沙棘的生存能力非常的強，就連寸草不生的鹽堿的地方，沙棘唯獨例外可以在此地方生存，而且它還是生長在環(huán)境比較惡劣的地方，它還有著抵抗風沙的作用，經(jīng)常作為我們綠化中的良方。美化我們的沙漠，讓一片片的黃沙有著他們的點綴將會更加的特別。

沙棘不僅能夠作為沙漠綠化還能夠用于生活中的中藥，它的根莖葉以及果實都有著很多的作用，尤其就是它的果實可以有著豐富的營養(yǎng)物質。因為作用比較廣泛，經(jīng)常被用于生活中的食品，航天事業(yè)以及農(nóng)林牧業(yè)漁等都有涉及。

下面我們來看看具體在醫(yī)藥上面的作用。沙棘的果實和里面含有的油脂，有其重要的醫(yī)用價值，它可以降低人體內(nèi)膽固醇的含量;有止咳的作用還能祛痰，還能治療慢性氣管炎;對于一些胃不好的小伙伴們，不僅可以養(yǎng)胃而且還能夠治療很多胃病，例如：十二指腸胃潰瘍，消化不良，胃炎，結腸炎，萎縮性胃炎等等作用;還有這抗衰老的作用，因為沙棘本身含有SOD的成分，它可以阻止人被氧化。

沙棘可以在我們生活中作為一種飲品，超市里面經(jīng)常賣的一些沙棘汁，還有也可以當做水果直接食用，還有生活的水果醬都有著它們的成分，在西藏地區(qū)沙棘在當?shù)赜兄办`丹妙藥”的美稱。

雖然沙棘在各個行業(yè)上面都有著各個方面的作用，但是生活中我們也要有選擇行的適用于搭配，它們的效果才會更加的發(fā)揮出來，如若不然它的功效不但不能有利于人體健康反而會危害我們的身體健康。例如：生活中對于患有心臟病、肝病、高血壓等的一些慢性病的人群，是不可以食用沙棘的。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

沙棘的功效作用與主治

我認為沙棘有以下功效作用與主治：

1、沙棘的功效是健脾消食。

2、主治脾虛食少。

3、對抗幽門螺旋桿菌，增強免力、抗氧化、保護心臟。    

沙棘十大功效是什么？

沙棘具有以下功能。1、有效調(diào)節(jié)胃腸功能；2、保肝護肝，防止肝硬化；3、心腦血管疾病防治；4、預防腫瘤、癌癥；3、提高人體免疫力；6、止咳平喘利肺化痰；7、打通微循環(huán)疏通血管；8、美容養(yǎng)顏淡化黃褐斑。

藥用價值

止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。 

沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，治愈心絞痛等作用，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病癥療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。 

沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。

沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥，并有促進傷口愈合的作用。

美容價值

沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的高級化妝品原料，經(jīng)過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。

其高溫萃取物——果素，已經(jīng)成為了祛痘精華液的主要成分，相比普通技術萃取的植物精華，有著更為豐富的營養(yǎng)護膚成分，其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、VE等營養(yǎng)成分，并且高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達到5623.0個酶單位，其含量是人參的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內(nèi)物質過氧化產(chǎn)生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織愈合。

果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、泛濫，修復受損肌膚，恢復肌膚正常的更新和循環(huán)系統(tǒng)。

生態(tài)綠化

中國西北地區(qū)由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹，植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵，4-5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小，一般株高在30-50厘米，地徑5-8毫米，栽種沙棘的勞動強度不大，一個普通勞力一天可以栽沙棘5-6畝。這對西北地區(qū)來講，能夠有效解決地廣人少的問題，便于進行大規(guī)模種植，快速恢復植被。

減少泥沙

由于黃土高原水土流失，大量泥沙淤積在黃河下游河道，使河床高出地面4-6米，最高達14米，而且每年仍然繼續(xù)抬高。系整個華北平原、黃淮平原于一發(fā)的黃河大堤，建國以來先后進行了4次大規(guī)模的加高加固，現(xiàn)已超出被河地面十幾到二十多米。大堤越高，決口泛濫的潛在危險就越大。黃河水患，依然是中華民族的心腹之患。泥沙問題是黃河水患的根源。

黃土高原水土流失最嚴重的一是溝道，二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄，施工困難，是治理水土流失的一個薄弱環(huán)節(jié)。而溝道不僅是泥沙的主要產(chǎn)區(qū)，也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密，根系發(fā)達，形成“地上一把傘，地面一條毯，地下一張網(wǎng)”。

在一些陡險坡面上，沙棘利用其串根萌蘗的特性，可將這些人不可及的地段綠化。特別是沙棘在溝底成林后，抗沖刷性強，而且它不怕沙埋，根蘗性強，能夠阻攔洪水下泄、攔截泥沙，提高溝道侵蝕基準面。準格爾旗德勝西鄉(xiāng)黑毛兔溝種植沙棘7年后，植被覆蓋度達61%。黃土高原雖有千溝萬壑，沙棘卻有極強的生命力和快速的繁殖能力，是治理溝壑的“有效武器”。實踐證明，沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。 

恢復生物鏈

黃土高原大部分地區(qū)植被稀少，生態(tài)環(huán)境極為脆弱。以沙棘為先鋒樹種，不但能夠快速恢復植被，而且能夠盡快的恢復生物連。

沙棘不但自身能夠適應惡劣的自然環(huán)境，而且由于它的固氮能力很強，能夠為其他植物的生長提供養(yǎng)分，創(chuàng)造適宜生存的環(huán)境，是優(yōu)良的先鋒樹種和混交樹種。據(jù)調(diào)查，人工種植4-5年后的沙棘林內(nèi)，雜草叢生，還有一些次生的楊樹、榆樹等樹種，自然形成植物的多樣性。

園林綠化

是防風固沙，保持水土，改良土壤的優(yōu)良樹種。 

經(jīng)濟價值

沙棘是經(jīng)濟植物，產(chǎn)品即可食用，又可藥用。前蘇聯(lián)利用沙棘油為原料，開發(fā)出了近十種藥品。國際上研究開發(fā)沙棘產(chǎn)品的機構和企業(yè)越來越多，發(fā)展勢頭很猛。中國在沙棘產(chǎn)品開發(fā)方面發(fā)展也很快。內(nèi)蒙古鄂爾多斯即將建成最大的沙棘種植園區(qū)，隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展，必將帶動山區(qū)沙棘加工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民就可以通過采收沙棘果、葉增加收入。

沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟林樹種。沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

擴展資料：

沙棘（拉丁學名：HippophaerhamnoidesLinn.）是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。

沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質和生物活性物質，可以廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。

顯微鑒別

果實橫切面：外果皮細胞一列，壁稍厚，外被白色鱗狀毛。中果皮較寬闊，細胞壁薄，內(nèi)含眾多橙或鮮顆粒狀物及油滴。維管束外韌型，位于中果皮內(nèi)側，排列成環(huán)。內(nèi)果皮為1列無色的鑲嵌細胞，種皮細胞緊密排列成柵狀。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油。

化學鑒別

取該品粉末1g，加乙醇10ml，加熱回流10min，濾過，濾液供下列試驗：

（1）取濾液滴于濾紙卜，噴三氯化鋁試液，干后，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯黃綠色熒光。（檢查黃酮）

（2）取濾液1ml，加鎂粉少量及鹽酸3-4滴，必要時置水浴上稍加熱，顯紅色。（檢查黃酮）

化學成份

異鼠李素（isorhamnetin），異鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙（isorham-netin-3-O-β-D-glucoside），異鼠李素-3-O-β-蕓香糖甙（isorhamnetin-3-O-β-rutinoside），蕓香甙（rutin），紫云英甙（astragalin）以及槲皮素（quercetin）和山柰酚（kaempferol）為甙元的低糖甙。還含維生素（vitamin）A、B1.B2.C、E，去氫抗壞血酸（dehydroascorbicacid），葉酸（folicacid），胡蘿卜素（carotene），類胡蘿卜素（carotenoid），兒茶精（catechin），花色素（anthocyanin）等。

種子含油，其中脂肪酸為：棕櫚酸（palmiticacid），硬脂酸（stearicacis），油酸（oleicacid），亞油酸（linoleicacid），亞麻酸（linolenicacid），非皂化部分有：玉蜀黍黃質（zeaxanthin），隱黃質（cryptoxanthin），a-，γ-和δ-胡蘿卜素（carotene），谷甾醇（sitosterol），β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside），以及磷脂（phosphatide）。皮含5-羥色胺（serotonin），葡萄糖歐鼠李甙（glucofrangulin）。葉含抗壞血酸，去氫抗壞血酸，異鼠李素（isorha-mnetin）胡蘿卜素。根皮合生物堿，根瘤含氯化血紅素（hemin）。

參考資料：百度百科-沙棘

沙棘十大藥用功效

1.預防心腦血管疾病：沙棘含有豐富的維生素C，能夠抗氧化并降低血壓、血脂，對心腦血管健康有益。

2.改善皮膚問題：沙棘油富含抗氧化劑和維生素E，能夠改善皮膚問題，包括濕疹和皮膚干燥等。

3.優(yōu)化免疫系統(tǒng)：沙棘含有多種維生素和礦物質，能夠增強免疫系統(tǒng)功能。

4.緩解胃腸道問題：沙棘有助于胃腸道健康，緩解胃炎、胃潰瘍和便秘等問題。

5.抗菌消炎：沙棘具有抗菌消炎作用，能夠預防和治療感染疾病。

6.抗腫瘤：沙棘富含多種維生素和礦物質，能夠抗腫瘤，有助于癌癥患者康復。

7.促進生長發(fā)育：沙棘富含維生素C和維生素E，能夠促進兒童生長發(fā)育，并增強其免疫系統(tǒng)。

8.保護肝臟：沙棘有助于保護肝臟健康，能夠預防和治療肝炎和肝硬化等疾病。

9.抗衰老：沙棘富含抗氧化劑和維生素E，能夠抑制自由基的產(chǎn)生，有助于抗衰老。

10.促進血液循環(huán)：沙棘有助于促進血液循環(huán)和新陳代謝，有助于預防和治療血液循環(huán)障礙等問題。

沙棘的十大功效沙棘的十個作用

1. 沙棘保護肝臟：其含有的有機酸如蘋果酸和草酸有助于減輕抗生素及其他藥物的毒性影響，促進受損肝細胞的恢復，降低轉氨酶，從而維護肝臟健康。此外，沙棘油還能保護腎臟和骨髓。

2. 沙棘心腦血管保健：它能夠調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖，直接清除自由基，降低血液粘度，改善血液循環(huán)，預防動脈硬化。

3. 沙棘輔助降糖：沙棘有助于降低血糖水平，穩(wěn)定糖尿病患者病情。

4. 沙棘抗輻射：富含五羥色胺，具有顯著的抗輻射效果。

5. 沙棘護肺：具有止咳平喘、利肺化痰的功效，對呼吸系統(tǒng)健康有益。

6. 沙棘養(yǎng)胃：促進胃酸和胃液分泌，有助于消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣。

7. 沙棘促進組織修復：含有豐富的VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β—谷甾醇和不飽和脂肪酸，有助于促進新陳代謝，促進損傷組織的恢復。

8. 沙棘美容養(yǎng)顏：防止皮膚老化，淡化老年斑和黃褐斑，改善睡眠，增強記憶力。

9. 沙棘免疫調(diào)節(jié)：對體液免疫和細胞免疫具有調(diào)節(jié)作用，抗過敏，增強抗病能力，調(diào)節(jié)甲狀腺功能，恢復正常。

10. 沙棘防癌抗癌：對體內(nèi)癌細胞有抑制和殺傷作用，阻斷致癌因素，有助于預防癌癥。