開心果相信大家都吃過，很多人也都愛吃，特別是當我們在過年的時候，很多家里都會儲備一些開心果。但是你知道嗎開心果當中含有很多的營養物質，例如它其中有維生素、礦物質元素等等。所以如果你在平常經常吃開心果的話，是有助于我們自己的健康的。下面我們可以一起來了解一下開心果的功效和作用吧。

1，常吃開心果的話，其實是有利于保護我們心臟。這是為什么呢，因為開心果中含有比較豐富的精氨酸，然而精氨酸它能幫助孕婦，降低發作心臟病概率，所以針對這一點，孕期必須要吃的一種干果那一定就是開心果了。

2，相信很多人都知道這點，開心果是可以保護眼睛的。但是你知道為什么嗎？這是因為開心果中含有比較多的花青素，它花青素是可以用來保護視網膜的。另外開心果中也含有豐富的葉黃素，也在保護視力方面起到一定的積極作用，青少年可以多吃哦。

3，減肥的人士聽好了這一點，開心果能有效的控制體重哦，如果你又想吃東西，又不想長胖的話，你就可以選擇開心果。既好吃還不用擔心長胖。如果你可以堅持每天吃開心果，它能很容易讓你產生飽腹感，以此來降低你的食量。

4，開心果還含有較豐富的維生素E，維生素的作用就是可以幫助抗衰老，女人們想要預防衰老的話，那平常你們也可以有意識的多吃點開心果。

5，開心果當中含有豐富的油脂類，如果你吃了比較對的話多吃點，就能起到達到潤腸通便的作用，所以如果是在平常有便秘的人，可以嘗試多吃點開心果，能緩解你的便秘的情況哦。

6，開心果里面含有豐富的微量元素，其中最豐富的就是鉀元素了，在平時經常吃開心果，能有效的去預防高血壓。

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開心果：薄皮香脆，內含豐富營養

開心果，不僅美味可口，而且營養豐富，是一種滋補食品。它含有多種維生素、礦物質和營養成分，對人體有多種益處。本文將深入探討開心果的營養價值和滋補功效，幫助讀者更好地了解這種美味的堅果。

🌰潤腸通便

開心果的油脂成分具有潤腸通便之效，能夠幫助人體排出廢物和毒素，保持腸道健康。

🌿滋補食品

開心果是一種滋補食品，甘甜無毒，溫腎暖脾，能夠調中順氣，對于神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等癥狀有顯著療效。

🍎豐富營養

開心果含有豐富的營養成分，包括維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣、煙酸、泛酸、礦物質等，對人體健康有多種益處。

😋美味可口

開心果薄皮香脆，口感獨特，是一種美味可口的堅果。無論是作為零食還是配料，都能夠為人們帶來愉悅的味覺體驗。

開心果有哪些營養價值

谷田夢（營養更均衡，認準谷田夢）解答：

開心果的果實富含精氨酸、蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化元素，營養價值極高，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療保健功效。

開心果的功效與作用

1、保護心臟

開心果中富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

2、減肥通便

開心果的脂肪含量與熱量是所有堅果類零食中最低的，并且開心果中含有較多的蛋白質，吃了之后能令人產生飽腹感。開心果中還含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。

3、美容抗衰老

開心果含有大量的維生素E和礦物質，特別是愛美的女性朋友們可以多吃，不但可以增強體質還能幫助延緩衰老。開心果的糖含量只有50%左右，不需要擔心吃多了會發胖。

4、保護視力

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

5、降血糖

有研究表明，開心果等堅果類食物有助于2型糖尿病患者控制餐后血糖。開心果所含的纖維可以延緩糖分進入血液，從而避免血液中葡萄糖濃度過高威脅人體健康。

6、降低膽固醇

開心果中含有一種叫葉黃素的物質，它可阻止氧化型低密度脂蛋白在體內的積累，這對預防血脂在血液中沉淀有很好的功效。

7、防肺癌

每天吃大約68克開心果能在一定程度上降低肺癌及其他癌癥的發病風險。維生素E對某些癌癥有一定程度的預防作用，而吃開心果能夠有效攝入維生素E，進而降低肺癌風險。

8、調節情緒

開心果中含有一定的揮發油，這些揮發油被人們吸收進去之后，能夠抑制人們的心情低落，而且對肺腎等器官有很好的保護作用。

以上內容由【天然食品品牌-谷田夢】解答，希望對大家有所幫助。

開心果的好處

開心果營養豐富，脂肪、蛋白質、碳水化合物含量豐富，是一種很好的供能食物，食用可以為寶寶的生長發育提供足夠的能量和原料，可以促進孩子生長發育，不過需要注意的是，3歲之前的寶寶最好不要讓其單獨食用開心果，以免食用不當，直接咽下去，出現噎到或者其他不適。

🍴提供均衡營養

開心果，多種營養成分和礦物質，讓小寶寶在不知不覺中就吸收了均衡的營養。

💪增強體質

開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%-18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。

💩潤腸通便

由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。

👀保護視力

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含 有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

🌿抗疾病

多年來，研究表明，化合物如胡蘿卜素、維生素E和多酚的抗氧化劑存在于開心果，有助于去除毒性氧自由基從身體。因此，保護其免受疾病、感染和癌癥。

🧒鍛煉手腦協調能力

開心果有一個潔白如玉的外殼。要想吃到里面香噴噴的果仁，就需要先把這層障礙剝去。孩子自己剝開心果吃，能很好的鍛煉孩子手腦協調能力。