金銀花還有個別名叫西南忍冬，它是植物界的忍冬科，金銀花應該家家戶戶多少都會備一點，這個平常可以泡茶，做糕點都是上好的配料，它本身就是一個純天然的植物，不用去另外進行加工，現在的生活水平上來，大家都比較開始注重養生這個方面，像金銀花這種就是一個好的推薦食品。

金銀花有鄉間是到處可以見的，這個是要摘下來然后曬干就可以用來喝茶喝了，喝茶它可以清熱去火，在古時候就有清熱解毒的功效，很多人都喜歡用這個有事沒事就泡著喝，像有斑，咽喉腫痛都是可以泡金銀花，而且效果還很明顯，像抗菌還有抗病毒金銀花都是可以抵抗的，還可以增強免疫功能，同時還能促進皮質激素的釋放，金銀花有三種做法，分別是生藥，炒藥還有炭藥，生藥它的味道會稍微苦一點點，可以用于小病初期與連翹，薄荷這類中草藥一起服用效果最佳。

金銀花還可以用來做吃的，像一些小糕點也可以做，把金銀花曬干以后就可以把它磨成粉，在做糕點的時候把金銀花加進去就可以了，或者也可以不磨成粉，在做小餅干之類的東西的時候直接把它混在一起，然后烘干就可以吃了，這樣不僅健康，也吃到了零食，兩全其美。

金銀花功能有很多，金銀花的葉子還有根莖都是可以做成藥的，從古時候開始金銀花就很受大家的歡迎，真的是清熱解毒的最佳好藥啊，而且它價格也實惠，有時候還有野生的自己就可以采摘，它的解毒消炎的效果真的是看得見的效果，尤其是夏天的時候，如果天氣太炎熱出現中暑之類的癥狀就可以泡一杯金銀花。

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金銀花茶的功效與禁忌 金銀花茶有哪些功效與禁忌

1、金銀花茶的功效與作用

（1）消腫解毒

金銀花甘寒，可以清熱解毒，可以用來治療一切內癰外癰。

（2）發散風熱

金銀花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等癥。

（3）解毒止痢

金銀花能清熱解毒、涼血、止痢疾，可用來治療熱毒痢疾，下痢膿血，單用濃湯煎服即可奏效。

（4）抗菌作用

金銀花具有廣譜的抗菌作用，對金球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒及致病霉菌等多種病源微生物均有抑制作用。

（5）增強免疫力

金銀花能夠促進白細胞的吞噬能力，有增強免疫的作用。金銀花中含有的綠原酸生物活性進入身體后能夠促進身體的新陳代謝，調節人體機能從而幫助提高人體的免疫力。

（6）降血脂

金銀花的有效成分能夠與膽固醇相融合，能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中的膽固醇含量。金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時地清理血液中的脂肪及有害物質，增加血管血流量，有效地防止了諸如心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。

（7）抗炎作用

金銀花中的有效成分有明顯的抗炎及解熱作用，可以有效促進腎上腺皮質激素的釋放，能很好的抑制各種炎癥和腫痛現象。

2、金銀花的禁忌

（1）金銀花適合體質平和或體質內熱者服用。而脾胃虛寒（如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼）的人不宜用金銀花泡水喝。

（2）金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。

（3）自己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會適得其反。 注意泡飲時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝。

（4）金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。

（5）金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉。因此，金銀花泡水喝是應趁熱飲用，才能更好地發揮效果。

金銀花茶的功效與作用及禁忌

金銀花茶的功效與作用及禁忌

金銀花茶的功效與作用及禁忌，金銀花茶是生活中非常受歡迎的一種花茶，經常服用能夠很好的治療各種熱性病，而且飲用的方式也非常的多樣。以下分享金銀花茶的功效與作用及禁忌

金銀花茶的功效與作用及禁忌1

金銀花的功效與作用

消腫解毒

金銀花甘寒，可以清熱解毒，可以用來治療一切內癰外癰。

發散風熱

金銀花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等癥。

解毒止痢

金銀花能清熱解毒、涼血、止痢疾，可用來治療熱毒痢疾，下痢膿血，單用濃湯煎服即可奏效。

抗菌作用

金銀花具有廣譜的抗菌作用，對金球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒及致病霉菌等多種病源微生物均有抑制作用。

增強免疫力

金銀花能夠促進白細胞的吞噬能力，有增強免疫的作用。金銀花中含有的綠原酸生物活性進入身體后能夠促進身體的新陳代謝，調節人體機能從而幫助提高人體的免疫力。

降血脂

金銀花的有效成分能夠與膽固醇相融合，能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中的膽固醇含量。金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時地清理血液中的脂肪及有害物質，增加血管血流量，有效地防止了諸如心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。

抗炎作用

金銀花中的有效成分有明顯的抗炎及解熱作用，可以有效促進腎上腺皮質激素的釋放，能很好的抑制各種炎癥和腫痛現象。

金銀花的禁忌

一、金銀花能宣散風熱，清解血毒，一般用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。雖然金銀花是消炎藥，不可以經常吃，金銀花的副作用會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。

二、金銀花性味寒涼，金銀花的副作用會影響脾胃的運化，此味藥一般在暑天使用較為合適。

三、脾胃虛弱者不宜常用。不可以經常吃，因為會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味藥一般在暑天使用較為合適。

四、脾胃虛弱者不宜常用。

五、不可以經常吃，因為會使體質變虛，只在體內有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。

六、金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味藥一般在暑天使用較為合適。

山銀花與金銀花區別

1、來源不同

山銀花為忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬或華南忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。

2、性狀不同

灰氈毛忍冬呈棒狀而銷彎，長3～4.5cm，上部直徑2mm，下部直徑1mm，表面綠棕色至黃白色。總花梗集結成簇。開放者花冠裂片，不及全長之半，質稍硬，手捏之稍有彈性，氣清香，味微苦甘。紅腺忍冬長2.5～4.5cm，直徑0.8～2mm，表面黃白色至黃棕色，或疏被毛、萼筒。華南忍冬長1.6～3.5cm，直徑0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。

3、成分及含量不同

山銀花含酸原酸2005年版藥典規定：綠原酸照高效液相色譜法測定：本品按干燥品計算，含綠原酸不得少于1.5%。

結語：通過以上介紹，大家對金銀花的相關知識是否有了更多的了解了呢?金銀花具有消腫解毒、抗菌作用、增強免疫力、解毒止痢、降血脂等功效，所以適當的食用金銀花對身體是有好處的，以上我還介紹了金銀花與山銀的區別這樣大家就會攪渾了。

金銀花茶的功效與作用及禁忌2

菊花金銀花茶的功效

金銀花能疏散風熱，消炎解毒，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。菊花能清肝火，解毒消炎的作用，對肝火旺、風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀有較好的療效。

金銀花可以有效地改善微循環，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑，而菊花含有十分豐富的香精油和菊色素，可以有效的抑制皮膚黑色素的生成，還具有柔化表皮細胞的功效，有助于美白肌膚去除痘印。金銀花和菊花一起泡水喝既能潤膚祛斑，又能美白祛痘，達到護膚美容的功效。

喝金銀花茶有什么禁忌

第一：切忌服用過量

金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為了能夠提高金銀花對于身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對于身體沒有好處只有壞處。

第二：月經期間禁止服用

月經是所有的女性最為特別的一段時間，在這個階段女性一定要好好的保養自己，少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。金銀花性寒，所以在月經期間最好別服用，避免對身體造成不利的影響。

第三：脾胃虛寒的患者服用要慎重

金銀花屬于寒性的，所以如果原本患者的身體就是屬于虛寒體質，而且容易體弱多病，那么服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體，反而會加重脾胃所需要承受的負擔，這對于健康非常的不利。

第四：服用季節的選擇

并不是一年四季都是適合服用金銀花的，專家建議，想要令身體獲得最好的保健，那么服用金銀花的時間最好選擇在夏季。由于夏季天氣炎熱，身體很容易出現中暑以及干渴的情況，這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。

第五：金銀花泡水隔夜別服用

老中醫建議我們，金銀花泡水喝和日常泡茶其實是同一個道理，沖泡兩三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于變質之后影響身體健康。

第六：金銀花不宜冷飲

需要特別注意的是，日常將金銀花泡水喝的時候最好不能夠冷飲，因為這樣很容易導致身體出現拉肚子的情況。如果想要正確的服用金銀花，那么可以用開水沖泡之后趁熱服用，這樣才能夠更好的發揮金銀花的藥效以及營養價值。

第七：金銀花泡水喝不能夠天天喝

只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花，每次選擇大約10克左右用開水沖泡，最好不要每天喝，否則對于脾胃的負擔還有傷害比較大。

第八：乙肝患者不宜長期服用

老中醫告訴我們，乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝，否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況，例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。

第九：其他

金銀花在平時的時候比較適合一些體質出現內熱情況的患者服用，如果是一些脾胃比較虛寒，日常容易出現拉肚子、肚子痛或者是腹部發涼以及手腳冰涼的患者最好少喝，否則不利于身體健康。

金銀花茶怎么泡才健康

可以將細嫩的金銀花放入茶杯之中，也可以選擇玻璃杯，金銀花的量最好控制在三兩克左右就可以了。第一次的時候用大約九十攝氏度的開水進行沖泡，然后蓋上蓋子，這樣能夠避免金銀花的香味散失。三分鐘之后可以打開蓋子，這樣不僅金銀花的味道非常的芬芳，同時也能夠比較徹底的沖泡出金銀花中所含有的營養物質。

我建議

金銀花是一種非常常見的中藥，不僅可以直接生吃，也可以曬干之后按照制作綠茶的方法來制作。市面上的金銀花茶一般分為兩種，一種則是新鮮的金銀花和少量的'綠茶混合，然后按照制作花茶的方法制作而成的金銀花茶;另外一種則是將曬干之后的金銀花和綠茶混合制作而成。這兩種方法制作的不一樣，前一種則是味道比較香，后一種則是最大限度的保持了金銀花的藥用價值。

金銀花在服用的時候一定要特別注意，避免由于胡亂服用對身體造成不必要的損害。除此之外，在購買金銀花的時候也一定要特別的注意，不能夠僅僅查看外表是否好看。有些商人為了保持住金銀花的外表，在制作的時候喜歡加入一定的硫磺，這樣的金銀花雖然好看，但是服用的時候還是要特別的小心，很容易損害身體健康。不過，也有一些人在對金銀花瞬間殺青的時候會使用一定的硫磺，這個是安全的不需要過于當心。總之，在日常服用金銀花的時候，不僅僅要弄清楚自己的身體情況，同時還應該選擇優質的金銀花來服用。

金銀花茶的功效與作用及禁忌3

喝菊花金銀花茶禁忌人群

1、脾胃虛寒的人不適合飲用金銀花菊花茶不適合飲用，此茶寒涼，容易損傷正氣，還容易引起胃部不適，導致反酸。

2、陰虛體質的人不適合飲用金銀花菊花茶，此茶性寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象。陰虛火旺的主癥有咽干口燥、心煩易怒、舌質紅絳、大便硬結。

3、月經期女性不宜喝，金銀花和菊花都是寒涼的，月經期不應食用寒涼的食物，否則可能會引起痛經的癥狀。

喝菊花金銀花茶禁忌

1、金銀花菊花茶不宜久放，菊花泡水里含有綠原酸，在空氣中容易氧化變綠，夏季溫度高，茶水還容易變質，久放后喝了可能會引起腹瀉。

2、體熱的人喝金銀花菊花茶時不要加糖，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

喝菊花金銀花茶的時間

金銀花和菊花都是寒涼之性，喝多了會影響脾胃的運化，比較適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾，而且夏季為金銀花的采摘期，在夏季飲用正好發揮金銀花菊花茶的消暑除煩、清熱解毒之功。

金銀花菊花茶的泡法

材料：金銀花、菊花各6克。

做法：將所有藥材放入茶壺內，加入600ml熱水沖泡5分鐘后，去渣飲用。

金銀花茶泡水喝的好處

　　隨著社會越來越發展，人們生活水平的提高，養生被越來越多的人所關注和熱衷，而金銀花便是養生之中很經典的一例。作為一味中藥，說起金銀花，大家第一反應大都是金銀花泡水喝，那么，金銀花泡水喝都有什么功效呢?

金銀花茶泡水喝的好處

　　金銀花茶屬于寒性茶品，味道甘甜，做為一種養生飲品，具有很多神奇的功效。

　　一、金銀花可以清熱解毒，消暑的功能，夏季炎熱心情煩躁之際，品一杯金銀花茶，頓時消除煩躁，使人神清氣爽。

　　二、金銀花茶不僅僅是飲品，金銀花作為一味中藥，更有治療疾病的功效。金銀花茶可以治療流感、扁桃體炎、中暑等病癥。

　　三、金銀花全身都是寶，金銀花的根莖葉都可以入藥，能夠清熱解毒、殺菌利尿。而金銀花露更是夏天防止熱痱的寶貝。

　　四、金銀花還可以抑制病原微生物的生長，金銀花可以抑制大腸桿菌、金葡萄球菌、霍亂弧菌等的生長，可以有效降低人感染上病原體的風險。

金銀花茶的制作方法

　　市面上的金銀花茶主要分為兩種，一種是新鮮的金銀花和少量的綠茶相混合而制成的金銀花茶，另一種是用烘干后的金銀花和綠茶混合而成的金銀花茶。制作金銀花茶的主要原料一般是70%的茗茶，按照制作綠茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶葉吸香，將金銀花放置于陽光下曝曬，直至金銀花可以搓成粉狀，然后將其與茶葉按照三七的比例混合，即可制成金銀花茶。需要注意的是，金銀花必須要放在陽光下曬，烘干會使金銀花原有的色澤褪去，按照上述的方法制作出的金銀花茶，具有色香味俱全的效果。

金銀花的副作用

　　上面說了很多關于金銀花的好處，那么，一定有人會有疑問，即使是再好的東西都會有壞處，金銀花一點副作用都沒有嗎?

　　其實，一般情況下，金銀花是沒有副作用的，但是中醫指出，盡管金銀花好處很多，并不是每個人都適合服用，金銀花只適合一般體質或者偏熱體質的人服用，對于寒性體質的人并不適合，比如那些經常拉肚子或者手腳發涼的人。偏寒體質的人如果長期過量服用金銀花會引起脾胃虛寒、食欲下降，嚴重會導致拉肚子等情況出現。因此，大家要注意適度服用金銀花。還需要注意的是，金銀花沖泡兩三次即可，隔夜后的金銀花茶最好不要飲用。

金銀花的常見食用方法

　　金銀花做為一味中藥，不僅僅具有非常高的藥用價值，還有很多的用途，幾乎每一個熱愛養生的人都不會忽略金銀花這一保健品。那么，金銀花都有拿些常見的食用方法呢?

　　 一、金銀花可以制作金銀花露

　　金銀花露的做法很簡單，將金銀花的花和葉放入水中，先使用猛火再使用小火蒸半個小時，然后將金銀花過濾出去，剩下的湯汁加入冰糖就是金銀花露。

　　金銀花露具有清熱解暑的奇效。

　　 二、金銀花可以制作金銀花薄荷茶

　　金銀花薄荷茶，顧名思義就是將金銀花和薄荷混合，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶15分鐘之后，加入蜂蜜即可。

　　金銀花可以清熱解毒，而薄荷又是清涼的植物，兩者制出的茶可以減緩夏日的痱子。

　　 三、金銀花可以制作三花茶

　　三花茶的做法也很簡單，三花茶聽名字就知道是三種花一起沖泡的茶，具體做法是，取金銀花、菊花、茉莉花按照10：10：3的比例混合，加入沸水沖泡，即可引用。

　　三花茶融合了三種花的優勢，因此不僅可以清熱解毒，還能治療頭痛口渴和咽喉腫痛的病癥。

　　 四、金銀花粥

　　白粥是一種既天然又健康的食物，煮白粥時加入少量的金銀花蕾，可以有效地提高我們身體的免疫能力，使身體機能變好。

金銀花能長期泡水喝嗎

　　上面介紹了很多金銀花的功效和做法，大家肯定蠢蠢欲動，那么，最后一個問題是，金銀花可以長期泡水喝嗎?

　　其實，盡管金銀花有許多的奇效，是養生的佳品，但金銀花仍然不適宜長期泡水喝。從金銀花清熱解毒和消散臃腫的功能來看，我們就可以了解到其實金銀花是一種偏寒性的花茶，寒性的食物是一定不能每天都食用的。盡管金銀花的藥性總的來說比較緩和，也很安全沒有毒害，但寒性的藥物是不能長期服用的，否則會對身體產生不好的影響。金銀花適合在夏天的時候服用，可以清熱解毒，預防在夏天出現中暑的現象，或者當身體出現上火發熱等跡象的時候，可以適度的喝一些金銀花茶來緩解身體的情況。

　　總的來說，金銀花的主要功效就是清熱解毒，是一味很好的中藥，幾乎沒有什么副作用，大家可以放心引用。但是這里提醒大家一下，金銀花加工炮制的方法也需要注意，市面上的金銀花茶并不都是好的金銀花茶，有的為了使金銀花的色澤包滿好看有賣相，有人會在金銀花中加入硫磺來炮制。所以，如果大家看金銀花的本色還在并且很鮮艷的話，需要多加小心，最好買能讓人放心食用的金銀花茶。當然，如果是用瞬間殺青的方法加工的金銀花，都是可以放心地去服用的。

金銀花的功效

谷田夢（東方滋補，天然好物）解答：

金銀花的功效與作用 

1、抗菌消炎

金銀花中含有多種天然藥用成分，抗菌消炎是它的主要功效，它對人體內的金葡萄球菌，溶血性鏈球菌以及傷寒桿菌和肺炎球菌等都有良好抑制和消滅作用，如果把它與中藥連翹搭配在一起服用，會讓它的抗菌能力更為出色，如果與青霉素合用，還能讓那些對青霉素有耐藥性的細菌快速消失。

2、預防高血脂金銀花能抑制人類腸道對膽固醇的吸收，并能凈化血液，加快血液循環，，它能阻止血脂升高也能預防高血壓發生，對維持人類心血管健康有極大好處，另外人們出現動脈粥狀硬化時，多服用一些金銀花，還能讓病情盡快好轉，除了這些功效以外，金銀花還能增強人體免疫力，并能興奮神經緩解疲勞。

以上內容由天然滋補食品-谷田夢提供，希望對大家有所幫助。