牛肉隔夜怎么保存?隔夜的牛肉蘿卜能吃嗎?

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醫(yī)生回答

牛肉隔夜怎么保存？

牛肉可以放到冰箱了里面冷藏，但是不要超過(guò)四天。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長(zhǎng)繁殖，如果食用感染了這類細(xì)菌的食品，就會(huì)引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會(huì)存活下來(lái)。所以，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，冰箱如果不經(jīng)常消毒，反而會(huì)成為一些細(xì)菌的“溫床”。

隔夜的牛肉蘿卜能吃嗎?

隔夜的牛肉蘿卜是否能吃取決于多個(gè)因素，包括保存方式、保存溫度以及牛肉和蘿卜的新鮮程度等。如果牛肉和蘿卜都存放在密封的容器中，并且存放在4℃以下的冷藏環(huán)境中，那么隔夜的牛肉蘿卜通常是可以食用的。這是因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下，大部分細(xì)菌的生長(zhǎng)速度會(huì)減慢，食物中的化學(xué)反應(yīng)也會(huì)減慢，從而延長(zhǎng)了食品的保存時(shí)間。然而，如果牛肉和蘿卜沒(méi)有得到適當(dāng)?shù)谋４?，例如放在開(kāi)放的環(huán)境中，或者存放在高溫的環(huán)境中，那么隔夜的牛肉蘿卜可能會(huì)受到細(xì)菌污染或者變質(zhì)，因此不建議食用?？傊?，為了確保食品安全和健康，建議盡量減少食物的儲(chǔ)存時(shí)間，并在食用前檢查其新鮮程度和氣味。如果食物已經(jīng)變質(zhì)或者有異味，應(yīng)該及時(shí)丟棄，避免食用后引發(fā)健康問(wèn)題。

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貓咪吃了煮熟的隔夜且沒(méi)放冰箱的雞胸肉和牛肉會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？

親，不會(huì)有問(wèn)題，沒(méi)事的

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吃剩的蘿卜燉牛肉怎么保存

吃剩的蘿卜燉牛肉可以采取以下方式保存：

1. 冷藏保存。將蘿卜牛肉裝在密閉的容器里，放入冰箱冷藏室保存，這樣可以將其保存1~2天。冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度常在冰點(diǎn)以上)下保藏食品的一種保藏方法，尤其對(duì)于果蔬主要是使它們的生命代謝過(guò)程盡量延緩保持其新鮮度。在這個(gè)溫度下有些細(xì)菌和微生物的生長(zhǎng)速度會(huì)減緩，但是并不是停止，所以食物在此溫度下保存的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。

2. 放冰箱。如果家里有冰箱的話，可以將蓋保鮮膜的蘿卜牛肉放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存，一般情況下可以保存1-2天。

總之，不管什么方法保存，吃剩的蘿卜燉牛肉都不應(yīng)存放過(guò)久，因?yàn)榇娣胚^(guò)程中仍會(huì)有細(xì)菌繁殖導(dǎo)致變質(zhì)。

前天剩的牛肉燉大蘿卜今天還能吃嗎?

東三省的，按現(xiàn)在的天氣，不進(jìn)冰箱都可以吃，但是要燒開(kāi)。南方的，沒(méi)有進(jìn)冰箱的就最好別吃了，進(jìn)了冰箱的還是可以的，溫度在5度以下保存的，燒開(kāi)再吃，是可以的

蘿卜絲和牛肉在一起,放了一個(gè)晚上還能吃嗎?

如果是放在冰箱或者冬天，放一個(gè)晚上是可以吃的。如果是夏天就放外面，因?yàn)闇囟忍咭鹱冑|(zhì)了就不能再吃了。