腸道作為犬貓營養物質消化吸收的重要器官和免疫器官，其健康水平決定機體整體健康。本文部分來自河北農業大學教授，從寵物腸道健康與營養調控等多個角度進行綜合論述，為相關從業人員提供參考和幫助。

寵物腸道微生態系統

寵物腸道原籍菌、外來菌和其上皮細胞等生物成分與食源性非生物成分 (未被消化的食物）及來自胃、腸、胰和肝的分泌物 ( 如激素、酶、黏液和膽鹽等）共同構成腸道微生態系統。

腸道微生態系統對寵物健康的重要性：寵物要保持健康活躍的狀態，機體健康是必需條件，而機體健康的重點首要是腸道健康，因為機體所需要的各種營養物質的大多數來自于腸道，食物在消化過程中 90% 的時間是呆在腸道里，腸道無疑是寵物的“健康中心”。

寵物腸道內有著大量的微生物，每克腸道內容物中含超過 100 億個細菌，它們大部分與機體細胞密切接觸，交換能量物質，相互傳遞信息，對宿主有營養、免疫、刺激生長和生物拮抗等作用，在腸道系統中起重要作用。

促進營養物質的消化吸收，如腸球菌可將蛋白質分解為氨基酸；雙歧桿菌能產生各種酶，將不溶性蛋白、脂肪和糖等變為可溶性，將纖維素分解為酸和醇類，為體內合成蛋白質、脂類提供原料；乳酸菌能提高乳糖酶活性，緩解乳糖消化不良，合成 B 族維生素。

1）屏障作用：優勢菌群直接參與生物防御的屏障結構，生物屏障和化學屏障能抑制病原菌或條件致病菌的定植、占位、生長和繁殖。

2）免疫增強作用：優勢菌群可激活巨噬細胞吞噬能力；原籍菌可以刺激機體產生體液免疫、細胞免疫，特別是黏膜免疫。

3）對致病菌的競爭排斥：有益菌可間接或直接排斥有害菌在腸道內的繁殖和生存。

多數病原微生物屬于需氧菌或兼性厭氧菌，當動物腸道內微生態失調，局部氧分子濃度升高時，有利于病原微生物的生長和繁殖。益生菌可降低局部氧分子濃度，抑制病原菌生長。

有益菌黏附于腸上皮細胞表面，形成一層菌膜屏障，產生細胞外糖苷酶，降解上皮細胞上致病菌及內毒素結合受體的復雜多糖，抑制腸道內源性及外源性潛在致病菌對腸上皮細胞的黏附及定植，促使它們離開感染的腸道，從而起到定植拮抗作用。

正常情況下，寵物腸道內的益生菌和致病菌群處于動態平衡之中。腸道菌群失調與飲食結構、過敏、炎癥性腸病和腹瀉等疾病有關；當對腸道菌群的正常耐受性被破壞時，腸道免疫系統可能會發生一種改變的反應，可能引發和維持炎癥性腸病或觸發過敏反應的發生?？股氐膹V泛使用會導致腸道菌群受到干擾，特別是在幼齡和老年寵物的胃腸道易受損。

雙歧桿菌：主要分布在結腸，其功能包括：①產生短鏈脂肪酸，降低腸道 pH 值，參與 B 維生素的合成和吸收；②產生醋酸和乳酸，能促進腸蠕動。研究表明，幼犬母乳中的雙歧桿菌水平較高；幼犬中細菌種類和比例的變化會影響它們對疾病的抵抗力。

乳酸桿菌：分布較廣，但以小腸最多，其功能為：①抑制腸致病菌的侵襲；②促進腸蠕動，改善便秘；③增強細胞免疫功能；④可在酸性環境中生長，是胃內主要的微生物。乳酸桿菌在體外可抑制幽門螺桿菌生長。

營養素調控犬和貓腸道健康研究

蛋白質作為犬和貓的六大營養素之一，對促進機體生長發育和健康具有重要作用。狗作為肉（雜）食動物，對不同飼料原料中的蛋白質消化能力不同，對動物性蛋白質（如動物內臟和多數鮮肉）的消化能力為 90%~95%，而對植物來源的蛋白質（如大豆中蛋白質）的消化能力僅為 60%~80%。美國飼料控制官員協會（AAFCO）規定，犬糧中蛋白質的含量不得少于 16%，一般成年犬糧中蛋白質含量為 19.68%~29.68%，幼年犬糧中蛋白質含量為 26.28%~33.14%。貓是專性肉食動物，對最低粗蛋白質的需求量更高 [小貓為 18.0%，成年貓為 16.0%（NRC，2006）]，一般建議小貓為 22.5%，成年貓為 20.0%。

蛋白質水平對犬貓腸道健康影響較大。研究發現，飼喂含油渣餅的高蛋白質日糧犬會出現腹瀉，糞便氨氣含量、pH 值和鈣衛蛋白濃度升高，糞便丙酸和乙酸含量降低，支鏈脂肪酸和戊酸含量增加，說明蛋白質來源和水平影響腸道功能和菌群發酵的代謝產物。

高蛋白質、低碳水化合物的飲食在貓中很常見，但這種飲食結構對貓腸道微生物的影響常被忽略。研究發現，貓的腸道菌群受飲食中蛋白質和碳水化合物比例的影響，飼喂中濃度蛋白質 – 中濃度碳水化合物的小貓糞便放線菌門（Actinobacteria）數量增加，梭桿菌門（Fusobacteria）細菌數量減少，小桿菌屬（Dialister）、氨基酸球菌屬（Acidaminococcus）、雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）、巨球形菌屬（Megasphaera）和光岡菌屬（Mitsuokella）增加；而飼喂高蛋白質 – 低碳水化合物的小貓糞便梭菌屬（Clostridium）、費氏桿菌屬（Faecalibacterium）、瘤胃球菌屬（Ruminococcus）、布勞特氏菌屬（Blautia）和真菌屬（Eubacterium）增多。

通常認為，高蛋白質的攝入對腸道中有益菌的數量具有潛在的負面影響，這可能是由于動物小腸內未消化吸收的蛋白質和氨基酸在進入大腸后，經微生物發酵產生 SCFAs 及有害氮代謝產物（如支鏈脂肪酸、氨氣、吲哚和苯酚等），這些代謝產物中除了少量的 SCFAs 可為腸細胞提供有限的能量外，其他代謝產物都或多或少有一定的危害，如刺激腸黏膜產生免疫反應，破壞上皮細胞完整性等，并且與結腸癌的增加和潰瘍性結腸炎也有一定的關聯。因此，適當降低飲食蛋白質水平可以減少進入大腸中的蛋白質的總量，從而減少蛋白質的有害發酵，改善犬、貓腸道健康。

此外，蛋白質的來源和加工也會影響狗腸道菌群及其對混合飲食的耐受性。Zentek 等比較了不同蛋白質來源（牛肉和禽肉）及干糧或罐頭對比格犬糞便質量和腸道微生物的影響，結果表明，以禽肉為基礎的罐頭導致犬糞便較軟。飼喂罐頭或含禽肉的干糧，犬糞便中產氣莢膜梭菌數較高，而飼喂含牛肉的干糧，犬糞便中產氣莢膜梭菌數降低。另外，飼喂罐頭時，犬糞便中異丁酸、正戊酸和異戊酸的相對濃度較高，可能與腸道內蛋白質的微生物發酵增加有關。動物腸道中存在很多氨基酸代謝菌，主要包括丙酸桿菌屬（Propionibacterium spp.）、擬桿菌屬（Bacteroides spp.）、鏈球菌屬（Streptococcus）和梭菌屬（Clostridium），這些腸道菌群可分泌水解氨基酸和蛋白質的基肽酶和蛋白酶。另外，以生肉為基礎的飲食會影響健康犬的糞便微生物群和發酵終產物。

與商品糧相比，飼喂以生肉為基礎的自配料的犬糞便中乳桿菌屬（Lactobacillus）、副乳桿菌屬（Paralactobacillus）和普氏菌屬（Prevotella）比例顯著降低，但菌群多樣性更高，有助于維系腸道菌群平衡。此外，飼喂自配料犬糞便的評分更高，乳酸含量顯著升高。這些結果表明，基于新鮮牛肉和蔬菜等原料的自配飲食能夠促進腸道菌群均衡生長，并改善了糞便形態。因此，配制日糧時，必須同時考慮蛋白質來源、添加水平、加工方式和飲食類型等因素。

老齡犬的小腸絨毛表面積較小，吸收能力較差。因此，通過飲食干預調節腸道菌群，保證老齡動物的正常吸收能力意義重大。抗性淀粉在小腸中不易被消化，但抵達結腸后很容易通過微生物發酵產生 SCFAs。有研究發現，高抗性淀粉（1.46%）顯著提高犬糞便中乙酸、丙酸、丁酸和乳酸含量，可以作為結腸細胞能量代謝的重要底物，促進受損腸組織的再生，并降低氨的產量和糞便 pH 值，有增加老齡犬降結腸隱窩深度的趨勢。

功能性脂肪酸，如 Ω – 3 脂肪酸可以增強犬和貓機體免疫力，預防炎癥，減輕其胃腸道疾病的發生。但如果添加量過高，則可能產生副作用，如體重增加，脂質過氧化、胃腸道發育不良等。研究發現，狗進食過多高脂類食物（如商品料），會加速胰蛋白酶原激活，引發胰腺炎。采用低脂低能量飲食，并在飲食中補充谷氨酰胺和 Ω – 3 脂肪酸，可以確保犬、貓腸道能量供應充足和皮毛健康，防治皮膚炎 癥。

不同來源的纖維影響狗對營養物質的消化吸收。研究表明，隨著日糧大豆皮添加量的上升，狗對營養物質消化率直線下降，但不同纖維來源（大豆皮、甘蔗、甜菜粕和纖維素）之間差異不顯著，說明日糧纖維水平比來源更能影響狗對營養物質的消化率。狗雖然不分泌消化非淀粉多糖的 α -1，6- 半乳糖苷酶，但日糧中添加適量纖維可以降低狗糞便 pH 值和氨氣產量，且大豆皮的添加量和纖維來源并不影響狗的采食量。因此適量的纖維有助于狗的腸道健康。

益生菌已被證明對動物腸道具有多種有益的生理效應，如抑制有害菌在腸道內的定植，抗氧化，改善腸道菌群結構，提高機體免疫力，改善腸道機械屏障，降低腸道促炎因子表達等。

Xu 等研究表明，干酪乳桿菌、植物乳桿菌和雙歧桿菌復合益生菌顯著增加了老年犬的采食量，提高了幼犬、成年和老年犬的日增重和血液 IgG、IFN- α 和糞便 SIgA 水平，降低 TNF- α 水平，同時，增加了腸道有益菌（包括一些乳酸菌和柔嫩梭菌）含量，減少潛在有害細菌（包括大腸桿菌、產氣莢膜梭菌和薩特氏菌屬等）含量，從而強化宿主免疫，改善健康，且老年犬菌群結構趨向于年輕犬。另外，復合益生菌可以改善幼犬腸道動力及腸道屏障功能。研究發現，基礎日糧中添加 1.0 g/kg BW 復合益生菌，幼犬平均日增重顯著提高，腹瀉率和便秘率顯著降低，且隨著復合益生菌制劑補喂劑量的增加，犬血清中胃動素含量升高，IL-10 水平增加，TNF- α 水平降低，腸道通透性降低，屏障功能增加。表明補喂復合益生菌對幼犬具有一定的保健作用。

益生菌除了對健康寵物的腸道健康具有一定的維持和優化作用外，在疾病模型下，也具有一定的改善效果。Sauter 等采集了患有慢性腸炎犬的十二指腸，體外培養發現，乳酸菌可以通過調節 T 細胞促進細胞因子的表達和分泌，降低腸道中的炎癥反應。另外，采用復合益生菌治療炎癥型腸病犬，可降低腸道損傷評分，促進腸絨毛的恢復，顯著提高腸道中生長因子的表達。

6. 益生元

研究表明，在貓和狗日糧中添加低聚果糖、半纖維素和果膠等益生元，可以增加有益菌（如乳酸菌、雙歧桿菌）含量，減少產腸毒素大腸桿菌和產氣莢膜梭菌等有害菌含量。有研究發現，飼喂果聚糖、甘露寡糖和低聚半乳糖等益生元貓糞便較為濕潤，糞便 pH 值下降，SCFA 含量升高。糞便 pH 值降低可能是后腸道微生物發酵產物（例如乳酸和 SCFA）的增加所致，pH 值降低會對微生物群和宿主產生多種影響，例如刺激有益細菌（如乳酸桿菌屬）的生長，或增加礦物質的吸收等。程棟等在幼年藏獒上的研究結果也表明，低聚糖在一定程度上促進了幼年藏獒腸道菌群平衡、降低腹瀉并提高糞便質量，以果寡糖的添加效果最佳。

節選：陳寶江《寵物腸道健康與營養調控研究進展》

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浙江大學動物營養與飼料科學哪位導師更好？哪位師兄師姐詳述一下！萬分感謝、、、

1、工作經歷

2006.02-現在：浙江大學畜禽養殖與環境工程研究所，所長

1999.12-現在：浙江大學動物科學學院動物科技系 教授，系主任

1999.09-1999.11：浙江大學動物科學學院動物科技系 副教授，系主任

1993.11-1999.08：浙江農業大學動物科學學院 副教授，動物營養教研室主任

1993.07-1993.10：浙江農業大學動物科學學院 講師，動物營養教研室主任

1988.12-1993.06：浙江農業大學畜牧獸醫系 講師

1982.01-1988.10：浙江農業大學畜牧獸醫系 助教

期間：

1983.10-1984.02：赴浙江省江山縣壇石鄉浙江農業大學農業開發基地蹲點

2、學歷及進修經歷

2003.09-2005.06：浙江大學生物系統工程與食品科學學院，在職攻讀博士，獲工學博士學位

1986.09-1989.07：浙江農業大學畜牧獸醫系，在職攻讀碩士，獲農學碩士學位

1983.02-1983.07：北京農業大學畜牧獸醫系進修

1982.02-1982.07：華南農學院參加英語培訓

1978.03-1982.01：浙江農業大學畜牧獸醫系，本科生，獲農學學士學位

學術兼職

中國畜牧獸醫學會動物營養學分會理事 

中國農業工程學會畜牧工程分會理事 

中國畜牧獸醫學會養豬學分會理事 

浙江省養豬行業協會常務理事 

浙江省飼料工業標準化技術委員會委員 

浙江現代農業規劃設計研究院專家組成員 

專利

(1) 2006年8月：“中華鱉品質改進劑及其用途” 獲國家發明專利(專利號：200510049064.1，排名第一)

(2) 2005年7月：“安全型肉質改進劑”獲國家發明專利(專利號：ZL 02 1 56243.1，排名第一)

(3) 2005年3月：“改善肉質、促進生長的植物復合提取物及制備方法和用途”獲國家發明專利(專利號：ZL 02 1 56244.X，排名第一)

(4) 2001年10月：“豬料水集成式飼喂器”獲國家實用新型專利 (專利號：ZL 00 2 68461.6，排名第一)

(5) 2005年2月：“畜禽用復合植物提取物除臭添加劑及其用途” 已受理國家發明專利(專利申請號：200510049065.6，排名第一) 

(6) 2005年3月：“富酶活性酵母飼料的制備方法” 已受理國家發明專利(專利申請號：200510049337.2，排名第三)

(7) 2005年12月：“一種增進仔豬腸道功能的飼料添加劑” 已受理國家發明專利(專利申請號：200510097047.5，排名第一)

(8) 2005年12月：“一種仔豬腸道營養肽” 已受理國家發明專利(專利申請號：200510097048.x，排名第一)

(9) 2005年12月：“一種乳仔豬用代乳粉” 已受理國家發明專利(專利申請號：200510097049.4，排名第一)

 主要研究領域：

主要從事單胃動物，尤其是豬的營養、飼料添加劑開發、飼料資源開發利用、現代化養殖場的規劃與設計及環境營養學等教學與科研工作。近年來已在豬、雞營養與環境的互作、日糧營養平衡與糞污控制、仔豬和肉雞腸道內環境的、豬用飼喂設備及豬舍的設計與開發、天然活性成分對豬的生長及肉質等方面開展了系統研究，提出了運用日糧營養與生物技術、養殖設施及設備的改進、糞污無害化治理與資源化利用，從源頭減少與控制養殖場糞污的系統理論與配套技術，并已在豬用干濕飼喂器、安全型肉質改進劑、斷奶仔豬腸道營養調節肽及養殖環境凈化劑等方面取得了重大的突破與進展。 

下面這幾位是博導：

劉建新  教授  消化道微生態、奶牛營養與  反芻動物營養、微生物、分子生物學等

汪以真  教授  營養與動物產品質量和安全  動物營養與飼料科學、食品安全、微生物學、免疫學、發酵工程、生物化學和分子生物學科

孫建義  教授  生物工程與動物營養  從事酶制劑、微生物、分子生物學、動物營養與飼料科學

李衛芬  研究員  微生物與基因工程、酶工程、微生態制劑研制及應用  動物營養，微生物及其發酵工程，食品  

王巖  教授  水產  水產科學專業  

彭金榮  教授  發育生物學  生物學  

占秀安  研究員  動物營養與飼料科學  動物營養與飼料科學專業 

馮杰  研究員  動物營養與飼料科學  動物營養與飼料科學專業  

邵慶均  教授  水產動物營養與飼料科學；水生動物環境毒理學；養殖水環境污染防治  水產動物營養與飼料科學、水生動物環境毒理學等

農科院寵物健康專家--杜紹范，黃金寵寶貓狗百病不侵

杜紹范,1970年畢業于沈陽農業大學畜牧獸醫學院獸醫專業,大學本科,畢業后留校任教至今。世代行醫專注動物健康40年,從家禽家畜畜牧業的脫貧致富,到現代寵物健康保健的精神陪伴,讓不會說話的動物發出健康的聲音!

杜紹范,從事畜牧獸醫學近半個世紀,致力于為養殖,家畜,小動物的疾病防治和健康保健!

擔任中國畜牧獸醫學會中獸醫分會常務理事;

曾任遼寧省建平縣科技副10年;

遼寧省畜牧獸醫學會中獸醫分書長;

遼寧省金農熱線(12316)首席專家;

沈陽市參事;

沈陽農業大學畜牧獸醫學院院長;

沈陽農業大學畜牧獸醫學院教授,碩士生導師:

沈陽農業大學現代寵物中獸醫學帶頭人;

九三學社沈陽農業大學主委:

主編農學院規劃教材《人畜共患病學》《犬貓臨床急救技術》《犬貓臨床辯證學》《犬貓臨床護理技術》《新編寵物醫生手冊》《寵物臨床化驗技術規范》在十幾年的科技扶貧工作中,先后受扶貧辦、國家科技部、遼寧、省、沈陽、市、朝陽、市等各級獎勵30余次。

2004年,杜紹范帶領三十多位博士、碩士研究生一不圖名、二不圖利的為徹底解決“肉、蛋、奶”的食品安全問題尋找突破口,經過多年的不懈努力,廢寢忘食的攻破了一個又一個難以破解的中草藥配伍的科技課題,為不同的養殖動物,使用不同的配伍方劑進行反復研究,無數次的臨床試驗,最終收獲顯著,最為典型的就是將中草藥的添加使用,按照動物的生理結構進行區分,徹底了一方多用的習慣用法,繼而成為全國首個中草藥的君、臣、佐、使配伍是按照動物種類進行給藥的全新方劑,因此深受廣大養殖業戶的追捧和信賴。

值得關注的是,從2009年開始,杜教授帶領他的研發團隊進入一個全新的試驗領域,分別將中草藥的配伍拆分成幾個環節,以奶牛(母牛、羊、豬哺乳動物以及貂狐貉)為典型突破口,成功研制出“圍產期奶牛抗病毒保健復方中草藥飼料添加劑及飼喂方法”,經過大量的臨床試驗,最終獲得了國家專利(專利號201010540355.1)

與此同時,以仔豬(犢牛、羔羊哺乳動物以及貂狐貉)為代表,作為突破口,成功研制出“一種純天然植物性防治仔豬腹瀉的飼料添加劑及應用”和“一種純天然仔豬免疫促進飼料添加劑及應用”,同樣經過大量的臨床試驗,最終填補了哺乳動物的繁育空白,并獲得了國家專利(專利號分別為201010246267.0和200910220377.7)

隨著人們生活水平的提高,家養寵物成為潮流,寵物正在從原來的“看家護院”功能轉變為“心靈呵護”的高層次精神追求,擁有寵物對于生理和心理有很多益處。

然而,寵物犬貓不具備表達能力,往往是疾病發展到一定的階段,出現了明顯的癥狀,比如嘔吐、惡心、脫毛、便血等等,但是到達這個階段了,往往身體的內部臟腑的損傷更重,因為一切外在的變現都是內部虧損的變現。這個時候花費更多,預后更差,寵物更加的遭罪。所以寵物的預防大于治療。

2012年,杜紹范教授帶領他的博士、碩士研發團隊運用自己的發明專利“抗病毒保健復方中草藥飼料添加劑及飼喂方法”(專利號201010540355.1)“純天然植物性防治腹瀉的飼料添加劑及應用”(專利號201010246267.0)和“免疫促進飼料添加劑及應用”(專利號200910220377.7)三項發明專利聯合應用于寵物犬貓的健康保健中,讓不會說話的寵物犬貓健康陪伴主人為初心,再次開啟了寵物健康保衛戰。

2020年,杜紹范教授團隊經過了8年數萬次的臨床試驗,運用40多味藥食同源的天然中草藥,攜3項發明專利技術與一體的《黃金寵寶》研發成功,隆重上市。

《黃金寵寶》以中醫“陰陽學”、“五行論”“整體觀念”為基礎,以陰陽、臟腑、氣血、津液、免疫辨證為依據,以調節臟腑、平衡陰陽、補養五臟、融通氣血、提高免疫能力、抗病菌、祛除犬貓體內毒素、強壯筋骨為目的,預防寵物犬貓病毒性疾病,傳染性疾病,寄生蟲性疾病及各種五臟器官,以及八大系統的慢性病癥。

防百病,愛寵只需一劑《黃金寵寶》,保障愛寵大健康,打寵黃金五臟,黃金免疫,黃金體質!讓寵物犬貓少生病,不得病,用健康陪伴,留住愛!黃金寵寶讓不會說話的動物,發出健康的聲音!

譙仕彥的主要研究工作

集中于以下幾個方面：

1、豬氨基酸營養需要與營養代謝：蘇氨酸、賴氨酸、精氨酸在腸道代謝的信號通路及其保護腸道健康的分子機制；支鏈氨基酸影響骨骼肌生長的分子機制；新型氨基酸生物效價評價（與長春大成集團合作，是該集團氨基酸應用技術研究的首席專家），在J. Nutr.、Amino Acids、Frontiers Biosci等刊物發表論文多篇。

2、豬低蛋白日糧配制技術及機理研究：豬低蛋白日糧的靜能體系研究；低蛋白日糧下的氨基酸需要量研究；低蛋白日糧與胴體品質研究；豬低蛋白日糧配制的技術體系研究。

3、豬飼料營養價值評定：1994-1997年對膨化全脂大豆的營養價值進行了全面評價，并用放射自顯影技術研究了膨化全脂大豆對腸上皮細胞的周轉進行了深入研究。1998-1999年對活動尼龍袋技術評價豬飼料營養價值的方法進行了改進，提出了標準化程序，并用該方法對來自中國和加拿大的51個飼料的營養價值進行了評價，在Can. J. Anim. Sci., AJAS,J. Agricul. Food Sci. 等雜志發表研究報告7篇。在此期間，分別對早秈稻、膨化雞肉粉、膨化油菜籽與豌豆混合物等新型飼料資源的營養價值進行了評定。受中國畜牧獸醫學會動物營養學分會的委托，2002年對中國過去10年間豬飼料營養價值評定的進展進行了總結。2009年對菜籽粕的營養價值進行了分析總結。

4、豬營養需要研究：主要研究豬的能量和氨基酸需要量，包括表觀可消化和真可消化氨基酸需要量。曾主持翻譯NRC豬營養需要第十版，和我國其他營養工作者一道修訂了我國豬的飼養標準。

5、新型飼料添加劑研究與開發：適應于安全、有競爭力的畜產品生產的市場需求，安全高效飼料添加劑的開發是譙仕彥教授主要研究方向之一。目前開展的工作主要包括三個方面：一是微生物制劑的研究，包括外源有益微生物的選育、生物學特性、在腸道定殖以及對腸道免疫、形態、微生物的基礎研究，外源有益微生物菌種的發酵培養及其后處理工藝等生產工藝研究；目前選育了抗逆性強、產酸力和產酶能力高的乳酸桿菌、芽孢桿菌、乳酸芽孢桿菌等飼用微生物菌種，并正對飼用微生物菌種進行發酵培養工藝及后處理工藝的研究以及飼用微生物制劑的應用配套技術研究；二是抗菌肽的研究與開發，主要研究飼用抗菌肽發酵及后處理工藝技術、飼用抗菌肽作用機制、飼用抗菌肽檢測技術、飼用抗菌肽的安全性和有效性評價，根據抗菌肽的作用特點和畜禽養殖業、飼料業的需求特點進行抗菌肽制劑研究以及飼用抗菌肽產業化工程技術研究，目前已成功開發出可產業化生產的天蠶素抗菌肽，并將該技術轉移給北京中農穎泰生物技術有限公司；三是飼用N-氨甲酰谷氨酸（NCG）的研究與開發，目前已經成功開發出飼用N-氨甲酰谷氨酸（NCG）的生產工藝，正在進行N-氨甲酰谷氨酸（NCG）的配套應用技術研究。