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燕窩是什么燕子的窩

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

相信小伙伴們小時候一定聽過這樣一首歌謠:”小燕子,穿花衣,年年春天來這里”,

也每每看到在屋檐下筑巢的小燕子,是否每次萌生打鳥窩的念頭時,每次都被媽媽嚴令禁止,

但是小伙伴們知道他們是什么品種的燕子嘛!他們就是——家燕!

順便插一句:小燕子為啥要穿花衣啊?

(好了好了回到正題!)

啥是家燕 目錄 隱藏 1. 啥是家燕 2. 燕子為什么代表祥瑞? 3. 后來我才知道這其實是另一種的燕子——金絲燕 4. 筑巢方式 5. 寫在最后:

為燕科燕屬的鳥類,喙短而寬扁,基部寬大,呈倒三角形,上喙近先端有一缺刻;口裂極深,嘴須不發達。翅狹長而尖,尾呈叉狀,形成”燕尾”,腳短而細弱,趾三前一后。

主要特點是上體發藍黑色,還閃著金屬光澤,腹面白色。體態輕捷伶俐,兩翅狹長,飛行時好象鐮刀,尾分叉像剪子。飛行迅速如箭,忽上忽下,時東時西,能夠急速變換方向。 常可見到它們成對地停落在村落附近的田野和河岸的樹枝上,在電桿和電線上,也常結隊在田野、河灘飛行掠過。

不少動物都比較怕人,為什么家燕還選擇在屋檐下筑巢呢?換句話說:在森林里筑巢不行嗎?

這是因為在人類的住處,受到大型鳥和貓類攻擊的次數比較少,而且人類的住處相對比較穩定,小伙伴們應該記得燕子每一年都會回到之前的那個筑巢點,即每一年在舊的巢穴應該都能見到燕子。

燕子為什么代表祥瑞?

這是因為燕子是益鳥,每年能吃許多的害蟲,據說是青蛙的14倍!

小時候經常看到燕子筑巢,便想到燕窩,可是目測燕窩是泥土做成的,這怎么食用呢?那時候身為小朋友的我真是有很多問號呢!

后來我才知道這其實是另一種的燕子——金絲燕它的形象

它一般都是輕捷的小鳥,比家燕小,體質也較輕。雌雄相似。嘴細弱,向下彎曲,翅膀尖長,腳短而細弱,4趾都朝向前方,不適于行步和握枝,只有助于抓附巖石的垂直面。羽色上體呈褐至黑色,帶金絲光澤,下體灰白或純白。

(是不是很可愛呢~)

筑巢方式

某些金絲燕能利用回聲定位在全黑的洞穴中任意疾飛。巢呈小托座狀,有時有一點蕨類和樹皮,可以黏附在樹或峭壁上,但通常建在山洞或海岸洞穴中 。一群鳥可多到100萬只。褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕和方尾金絲燕用以造巢的唾液一經風吹就凝固起來,形成半透明的膠質物,即名貴的滋補食品燕窩,不知道小伙伴們小時候有沒有被告知:燕窩是燕子的口水呢?

有些小伙伴們可能就要問了:燕子不是每一年都會在舊巢上生活嗎?取下他們的巢穴他們會不會無家可歸呢?

其實,他們會在原有的舊巢上新建一個巢,所以并不會讓他們無家可歸的~

 燕窩的價值:

燕窩因采集時間不同可分為三種:1、白燕,古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2毛燕、3血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。

近年來,在東南亞等國家興建了”燕屋”就是方便采集燕窩的場所,野生燕窩更是可遇而不可求啦!由于環境通常比較惡劣,所以產量比較少。

寫在最后:

燕子是人類的益友,能吃害蟲,也能幫助人們判斷耕種進度,這其實是人與自然和諧共生的結果,就好像狗狗的祖先選擇人類一樣,大自然總是平衡發展的,當然隨著城市化進程加劇,大量農村的房屋變成高樓大廈,可供燕子選擇的筑巢點就越來越少了,但是還能看到人們為了保護燕子的巢穴而加固燕窩,這既給燕子提供了便利,也為我們帶去吉祥,所以下一次看到燕窩,特別是在屋檐下的燕窩,小伙伴們可不要淘氣去搗毀它哦~

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

燕窩是什么燕子,燕子名字叫啥,有人知道嗎,謝謝!

燕窩是金絲燕所筑造的窩。筑造可食用鳥巢的燕子叫金絲燕(Collocalia)有三種,就是Aerodromus Germani, Aerodromus Fuciphagus和 Aerodromus Maximus , 這三種燕子筑造的燕巢具有商業價值。

金絲燕主要產地分布在馬來西亞半島及東馬的沙巴和砂拉越的蘇艾(Suai)、巴南(Baram)的山洞內及其岸外的大沙當島、拉基爾島(Pulau Laket)和西馬東海岸。越南、泰國、菲律賓和印尼的各個島嶼。

吃的燕窩真的是燕子的窩嗎 吃的燕窩是不是燕子的窩

1、燕窩是燕子的窩,但是這不是一般燕子的窩,而是金絲燕的窩。是由雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所筑成的巢穴。

2、燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

3、“金絲燕”每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由于金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以筑起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。

4、燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。

燕窩是燕子的窩嗎

燕窩是燕子的窩,但并不是普通家燕的窩,而是雨燕科金絲燕及同屬的燕子,只有它們的唾液才能筑成窩,且才是燕窩。金絲燕的喉嚨里會有發達的舌下腺,會分泌粘性的唾液,這就是燕窩原料。但是燕窩采摘下來之后不能直接食用,需要進行加工且處理。

燕窩是燕子的窩,但并不是普通家燕的窩,而是雨燕科金絲燕及同屬的燕子,只有它們的唾液才能筑成窩,且才是燕窩。金絲燕的喉嚨里會有發達的舌下腺,它會分泌粘性的唾液,這就是燕窩原料。但是燕窩采摘下來之后不能直接食用,需要進行加工且處理。

燕窩是燕子的窩嗎

是的

燕窩,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。

主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩主要產地

窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多,燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產,最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結于懸崖峭壁上,或農家屋舍而長成的巢窩,可產燕窩的金絲燕有六種。

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