湄公河巨鯰，是東南亞湄公河特有的一種巨鯰。目前世界有記錄最大的淡水魚就是它。2005年在泰國北部捕獲的一條湄公河巨型鯰魚，長2.7米，重293公斤，這比一般的大肥豬還要重！

不同于兇猛的歐洲鯰魚，湄公河巨鯰卻是食草的，所以嘴巴扁平，沒有尖銳的細牙。

由于過度捕撈、水體污染、人造大壩的修建和野生棲息地的破壞已經嚴重地威脅了它們的生存。具有洄游行為的大型魚類最容易受環境因素影響而滅絕，而湄公河巨鯰恰恰屬于這種。

湄公河巨鯰曾經處于極度瀕危，被列入瀕臨滅絕的動物。這引起了當地政府的重視，開始出臺相關的保護措施。

湄公河流經的泰國與老撾村民都承諾，今后不會再捕殺巨鯰，這被稱為近10年來保護湄公巨鯰的最大進展。為了挽救湄公巨鯰，泰國漁業部門也積極修建了巨鯰養殖基地，并把人工養殖的巨鯰被陸續放回湄公河。泰國的科學家們開始在湄公巨鯰身上安裝芯片，追蹤研究它們的生活習性，以挽救泰國這個特有的珍貴物種。

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野生鯰魚一般最大多少斤

世界上最小的一種鯰魚，身體長度大約為4-5cm左右，而最大的鯰魚主要有兩種，分別為六須巨鯰，湄公河巨鯰。六須巨鯰，身體長度大約為3m，最大可以達到5m，重量在300kg以上。湄公河巨鯰，身體長度大約為1.3m，最大可以達到2.5-3m，重量為200-300kg。

一、野生鯰魚一般最大多少斤

1、鯰魚大約有2400多種，分別屬于34個科，具體的重量和鯰魚種類有關。

2、目前，世界上最小的一種鯰魚，其身體長度大約只有4-5cm左右，而最大的鯰魚主要有兩種，分別是六須巨鯰以及湄公河巨鯰。六須巨鯰，身體長度大約為3m左右，最大的可以達到5m左右，重量在300kg以上。湄公河巨鯰，身體長度大約為1.3m左右，最大的可以達到2.5-3m左右，重量大約為200-300kg。

二、鯰魚的生活環境及特點

1、生活環境

鯰魚是一種底層兇猛性食肉魚類，怕光，喜歡生活在較暗的水域，主要包括江河近岸的深坑、石縫、樹根底部的土洞或石洞里，以及水流速度較慢的水域中。而在水庫、池塘、湖泊的靜水中，往往喜歡在陰暗底層或者是大片的水葫蘆、水浮蓮、水花生之下。

2、特點

（1）外形特點

身體顏色為黑褐色或灰黑色，體長形，頭部扁平狀，尾巴側扁，體表沒有鱗片，但有黏液，背鰭較小，約4-6根鰭條，沒有胸鰭，臀鰭較長，后端和尾鰭相連。口下位，裂小，嘴巴末端僅僅到達眼睛前緣的下方。下顎部位突出，齒間細，為絨毛狀，頜齒和梨齒均排列為彎帶狀。眼睛較小，被皮膜，成年魚一般有2對須，上頜須可以到達胸鰭的末端，而下頜須則比較短，幼齡魚一般有3對須，當體長至60mm的時候，一對頦須消失。

（2）生活習性特點

①鯰魚的眼睛小，視力弱，怕光喜暗，白天休息，晚上外出覓食。

②鯰魚覓食的時候，主要依靠嗅覺以及兩對觸須，以吞食為主，而牙齒主要是為了防止獵物逃跑。

③春天的時候，鯰魚開始活動，入冬過后，潛伏在洞穴或深水區域過冬。

④鯰魚喜歡生活在水溫為20-25℃的水域之中。

鯰魚可以長多大

人工養殖的鯰魚體型是比較小的，一般都在10公斤以內。因為在養殖幾年之后，它們可能會被賣掉，所以無法長得很大。而野生鯰魚則可以持續生長，相對來說可以長得比較大。比如“湄公河巨鯰”這個品種，體重就可以長到200多公斤。當然，也并不是所有野生鯰魚都可以長這么大，它們的體型會受到環境、品種因素的制約。

一、鯰魚可以長多大

鯰魚是一種常見的淡水魚，生活在水底。有野生的鯰魚，也有人工養殖的鯰魚。其中，人工養殖的鯰魚一般無法長得特別大，因為它們在養殖幾年之后就無法繼續生長了，可能會在市場上被賣掉。因此，這種鯰魚的體重一般都不會超過10公斤。而生活在河流、湖泊等水域之中的鯰魚則可以長得比較大，因為它們可以持續生長。若是沒有人為因素影響它們的話，它們可以一直長到非常大。“湄公河巨鯰”是一種非常大的鯰魚品種，體重可以達到200多公斤。

但即使是野生的鯰魚，也并不是所有的鯰魚都可以長到這么大。比如，若是生活在環境不適宜的情況下，鯰魚的體型就會比較小，長不了太大。再比如，鯰魚包含很多不同的品種，其中有些品種的體型本身就是比較小的，它們的長度甚至不到10厘米。

二、鯰魚多大可以繁殖

要想鯰魚繁殖，需要滿足兩個基本條件。其中一個條件就是年齡條件，鯰魚只有在達到形成熟的年齡之后才能繁殖。一般情況下，鯰魚在2歲之后就具備繁殖的能力了，在魚類之中鯰魚算是一個比較早熟的品種。除了年齡條件之外，還有一個基本的條件就是環境條件，鯰魚并不是在所有的時候是都能繁殖，而只是在水溫適宜的時候才能繁殖，水溫至少要在18度才可以。

總結,通過以上關于鯰魚可以長多大，多大可以繁殖內容介紹后,相信大家會對鯰魚可以長多大，多大可以繁殖有個新的了解,更希望可以對你有所幫助。

世界上體型最大的十種淡水魚是哪幾種?

1、哲羅鮭最大尺寸：成年體最大的重量在50公斤左右,長達2米左右棲息地區：全世界現存五種,分布于亞洲北部和歐洲的多瑙河流域 2、湄公河巨型鯰魚最大尺寸：118英寸（300厘米）,661.4磅（約合300公斤）棲息地區：湄公河沿岸、東南亞地區 3、密西西比匙吻鱘最大尺寸：連同頭部骨板87英寸（約合221厘米）棲息地區：密西西比河沿岸、北美地區 4、歐洲巨鯰最大尺寸：197英寸（約合500厘米）,675磅（約合306公斤）棲息地區：廣泛分布于歐洲和亞洲 5、鱷雀鱔最大尺寸：120英寸（約合305厘米）,300磅（約合136公斤）棲息地區：密西西比河沿岸、北美洲 6、尼羅河鱸魚最大尺寸：79英寸（約合200厘米）,441磅（約合200公斤）棲息地區：非洲尼羅河流域 7、巨型淡水黃貂魚最大尺寸：197英寸（約合500厘米）,1323磅（約合600公斤）,不含尾巴身體長度達到95英寸（約合240厘米）棲息地區：湄公河沿岸、東南亞地區 8、巨骨舌魚最大尺寸：177英寸（約合450厘米）,441磅（約合200公斤）棲息地區：南美洲亞馬孫河流域 9、澳洲淡水鱈魚最大尺寸：79英寸（約合200厘米）,250磅（約合113.5公斤）棲息地區：澳大利亞默瑞河沿岸 10、暹羅巨鯉最大尺寸：118英寸（約合300厘米）,661.5磅（約合300公斤）棲息地區：東南亞湄公河流域

世界上最大的鯰魚有多大？

005年，泰國一位漁民在湄公河中捕撈上來了一條“巨鯰”，這條湄公河巨鯰體長2.7米，體重293公斤，是迄今為止，人捕撈到的最大的鯰魚個體。

不過，湄公河巨鯰目前已經成為了極危物種，它極危的主要原因就是過度的捕撈，畢竟鯰魚是一種肉質鮮嫩的魚類，再加上湄公河巨鯰的體型龐大，一條都夠一個村子吃了。

當然，像湄公河巨鯰、歐洲巨鯰等巨型的鯰魚在整個鲇形目下是極少的，大部分的鯰魚體長都在半米以內，而我們在市面上見到的鯰魚只有20厘米左右，一兩斤重。

不過，鯰魚的口感真的是沒得說，作為一種淡水魚，它腥味不重，沒有小刺、肉質鮮嫩，無論是干鍋還是紅燒，亦或是酸菜，都是“下飯神器”。

但是，網傳鯰魚是世界上最臟的魚，這個說法將許多喜歡吃鯰魚的小伙伴勸退了。那么，這個說法有沒有科學依據呢？我們一起來聊聊這個問題。

為什么有人說“鯰魚是最臟的魚”？

俗話說“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”，顯然鯰魚曾是大多數人最喜歡的食用魚之一，但是，如今看到吃鯰魚，許多人就會說“鯰魚那么臟，可不敢吃”。

那么從“撐死老爺子”到了“臟的代名詞”，鯰魚到底經歷了什么呢？這還要從鯰魚的種類說起。

鯰魚是鲇形目下所有魚類的統稱，包含了35個不同的科，超過2850種不同的種類，它們廣泛的分布在世界各地的淡水水域中（海中也有，只不過種類較少）。

在我國鯰魚的種類約有100種，其中最常見（分布廣、數量多）的就是土鯰（我國絕大部分省份都有自然分布）以及大口鯰（主要分布在珠江、閩江、湘江、長江等水系中）

大口鯰

這兩種鯰魚是以前我們餐桌上最常見的鯰魚，也是我們鯰魚養殖業中最常見的兩個品種，它們最大的特點就是身體呈土。

但是，我國對鯰魚的需求量是非常大的，而我國本土的鯰魚對水質、水氧氣含量都有一定的要求，所以很難做到密集養殖，因此，我國從非洲引入了埃及塘鲺（又稱革胡子鯰、埃及胡子鯰）。

埃及塘鲺比起我國本土的鯰魚來說有生長迅速、對水質要求比較低、抗病能力強以及對水中氧氣含量需求也低等優點，所以從引入后，它們逐漸的取代了本土的鯰魚養殖品種。

正是因為埃及塘鲺抗病能力強和耐臟水的特點，它們一旦從池塘跑出去（發大水、放生等方式），在許多環境下都能生存下來，比如2014年，溫州一個小區在清理下水道時就從下水道中清出了4條埃及塘鲺，其中最大的一條已經長到了0.8米體長以及8斤的體重。

正是因為這些關于臭水溝和下水道中發現鯰魚的報道以及許多營銷號類似于“鯰魚是最臟的魚，看完你還敢吃嗎”這樣的文章在網絡上盛行，這才導致了許多人對鯰魚的印象越來越差。

其實，在小心的求證之前，曾經有那么一兩年沒有吃鯰魚，原因是朋友給我看了一篇關于鯰魚養殖環境的文章。

鯰魚真的是最臟的魚嗎？

首先，我們本土的鯰魚即使在養殖下，對水質也是有很高的要求的，所以，本土的鯰魚是沒有問題的，而焦點就在埃及塘鲺身上。

但是，要知道，我們吃的鯰魚并非從下水道里或者是污水河中撈上來的，原因也很簡單，這些地方只是有鯰魚的個體，很難形成規模化捕撈，然后上市。

而且埃及塘鲺雖然耐污水、抗病能力強，但是魚塘飼養密度很大，一旦水質過差，它們也會死亡，因此，即便是埃及塘鲺的養殖也不是什么臟水。

其次就是埃及塘鲺吃“腐肉”了，不可否認，埃及塘鲺確實吃腐肉，但是在整個的鲇形目下就沒有不吃腐肉的鯰魚，而且在水中，只要是肉食性的魚類，對于腐肉通常都是來者不拒的。

在埃及塘鲺的養殖中，確實會投放一些動物的內臟，但是這個投放量是很小的，畢竟動物內臟的價格其實不比飼料便宜。

最關鍵的是在我們吃的動物中，吃腐肉或者動物內臟的有很多，比如螃蟹，但是我們不是照樣吃嗎？況且規模化養殖雜食性的魚類，不都是一個投喂方式嗎？

不過，有一點需要說明的是比起我國本土的鯰魚來說，埃及塘鲺確實有一個缺點，那就是土腥味比較的重，而且往往水質越差養出來的埃及塘鲺土腥味越重。這種腥味在我們趁熱吃的時候還差一點，如果是涼了會非常的明顯。

看到這里，我們不妨來說一下土鯰與埃及胡子鯰的區別，也好讓大家在購買時方便選購。首先，土鯰與大口鯰除了嘴巴外（后者更大），沒有特別明顯的區別，其次，土鯰的身體通常以土為主，而埃及塘鲺的體色則比較的黑。

土鯰

第三，土鯰和埃及塘鲺雖然都有“胡須”，但是埃及塘鲺的胡須比較的粗長，而土鯰的兩對須，一對很細小，一對比較的粗長。除此之外，埃及塘鲺的背鰭從頭后一直延伸到了尾部，尾鰭也很大，而土鯰的背鰭只在背部靠近頭部后方有一點，尾鰭也比較的小。

鯰魚在常見的食用魚中確實算比較“臟”的，但這個臟是形容它的耐污水的能力比較強，并不代表它就是污水里長大的。

事實上，我們市面上看到的都是人工養殖的，出自魚塘，而鯰魚魚塘雖然看起來比其他魚塘的水要渾濁一些，但這并不代表就是臟。

而且鯰魚也分很多種，如果不想吃埃及塘鲺，買點土鯰或者大口鯰就可以了，完全沒必要聽信一些謠言放棄一道美食。