榛雞為什么叫飛龍鳥

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近日在大興安嶺潮河森林資源管護區九支線發現了野生花尾榛雞還有未孵化出來的雞寶寶。看到這個消息很多小伙伴紛紛表示很興奮，因為這野生花尾榛雞就是傳說中的“龍肉”。這個可愛的小家伙在東北就被叫做“飛龍”。

為什么叫作“飛龍”，主要是因為它的頸骨長而彎曲，猶如龍骨；而且它們的爪子上面還長有鱗，樣子也像龍的爪子，最重要的是它們的肉質雪白細嫩，營養豐富，味道鮮美，是世界上罕見的珍饈。

關于花尾榛雞的美味早在1800多年前就有記載了，清朝乾隆年間開始還把它作為歲貢鳥，進貢給皇帝作美味佳肴。

花尾榛雞以前是松雞科鳥類中分布最廣最常見的，但是由于上世紀30年代開始，它的棲息地日益縮小，生活于歐洲各國的種群都有不同程度的下降，有些地方已經滅絕。而生活在我國東北地區的花尾榛雞也因為森林砍伐，肆意捕殺，導致花尾榛雞密度下降很多，目前野生的花尾榛雞已經極為稀少了。

它們雖然名字叫雞，但是體型比雞小，更像是鴿子，一般不超過一斤，只有300-400克左右。

花尾榛雞在滿族語中叫““斐耶楞古”，意思是“樹上的雞”，雖然它們棲息在樹上但是實際上它們并不太擅長飛翔的。

通常情況下也只能飛20米左右，就算從樹上等高處滑翔下來最遠也不超過50米。

它們膽子很小，喜歡安靜，總是靜靜的棲息在寂靜的森林中，連覓食都是靜悄悄的，它們主要是以植物的嫩芽，果實或種子為食物，特別喜歡吃榛子，所以才叫榛雞。

在東北以前人們還根據花尾榛雞的行蹤去尋找人參，因為它們也喜歡吃人參的種子。

雄性花尾榛雞和雌性花尾榛雞有稍微的區別，雄性花尾榛雞大一點，看起來兇猛一點，但是它們還是挺萌的，尤其是在發情期時，眼瞼上面的毛是紅紅的，可能是怕別人來搶奪地盤和愛人吧。

花尾榛雞在1989年被列為國家二級保護動物，雖然這天上的“龍肉”很好吃，但是如果你吃了它，后果自己想想吧！如果真的想吃可以去吃人工養殖的！味道也不錯。

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四大山珍里的飛龍指的什么

1、四大山珍里的飛龍指榛雞。

2、簡介：產于黑龍江大興安嶺地區。飛龍鳥，屬于鳥綱松雞科，體形很象鴿子，體重在六兩到九兩之間，肉質潔白細嫩，前胸肌脯碩大豐滿。它的頸骨長而彎曲，猶如龍骨；腿短有羽毛，爪面有鱗，就象龍爪一般，故取名“飛龍鳥”。飛龍鳥多棲息于灌木叢或松樺樹混交林中，雌雄成雙成對，形影不離，有“林中鴛鴦”的美稱。四大山珍”熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭。“飛龍”常作為上等湯菜，肉雪白細嫩，味道鮮美異常，沁人心脾。

天上龍肉指的是什么

花尾榛雞的肉。天上龍肉指的是花尾榛雞的肉，所謂的天上的龍肉中的'龍肉指的是自然界中一種叫做飛龍鳥的肉，它的學名叫花尾榛雞，因為外形像雞，時常棲息在樹上，所以又稱樹上的雞，它們的肉質細膩，吃起來味道鮮美，讓人回味無窮。花尾榛雞之所以被稱之為飛龍鳥，主要是因為它的外形和家養的鴿子差不多大，但是脖子很長，而且是彎曲的，如同龍骨，爪子上還有不同于普通鳥類的鱗片，就像是龍爪一樣，所以才被人稱之為飛龍鳥，再加上它們肉質非常好吃，可以與驢肉相媲美，所以有了天上的龍肉，地上的驢肉俗語。

飛龍鳥的簡介

飛龍鳥體形很象鴿子，體重在六兩到九兩之間。它的頸骨長而彎曲，猶如龍骨。腿短有羽毛，爪面有鱗，就象龍爪一般，故取名“飛龍鳥”。飛龍鳥多棲息于灌木叢或松樺樹混交林中，雌雄成雙成對，形影不離，有“林中鴛鴦”的美稱。

花尾榛雞肉質細嫩，味道鮮美且富有營養，素有“天上龍肉”之稱，為八珍之一。清朝乾隆年間就列為向皇室進貢的珍品，有“歲共鳥”之稱。隨著我國人民生活水平的不斷提高，榛雞食品已成為人們追求的新熱點。

天上龍肉是指什么肉？

“龍肉”其實指的是龍肉。

龍肉是指在我郭大興安嶺一帶的一種珍稀飛禽“飛龍鳥”，這種飛禽其實真名叫做花尾榛雞，“飛龍鳥”是他的民間稱呼。

它的體型不大，緊比鴿子大了那么一圈，脖子又長又靈活，鳥腿短而粗壯，覆蓋著羽毛，鳥爪上有一層能反光的鱗片。因為脖子像龍骨，鳥爪似龍爪，所以腦洞大開的古人就把花尾榛雞稱為“飛龍鳥”。

擴展資料：

“天上龍肉，地下驢肉”是中國有句老話是形容兩種食材的，相信很多人都聽過這句話，這地上的驢肉嘛當然就是我國北方的驢了，河北的驢肉是出了名的美味，而且驢全身都是寶。

驢皮可以做阿膠，這阿膠啊是女人的補品，美容養顏、補氣養血。這肉呢可以吃，他的亞油酸和亞麻酸的含量遠高于豬肉和牛肉，簡單來說呢就是營養價值高。