說起黃顙魚（Pelteobagrus fulvidraco），大家肯定都不陌生，有的地方也叫黃骨魚、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚，這種魚廣泛分布于珠江、長江、松花江、黑龍江等南北水系，是一種比較常見的優質淡水魚類。黃顙魚肉質鮮嫩、營養美味、經濟價值高，不僅受到了國內消費者的熱烈歡迎，在日本、韓國、東南亞等海外地區也有巨大的消費市場。

2018年，我國全國黃顙魚養殖產量的高達48萬噸，占全國淡水魚養殖總產量的1.65%，在單品產量上成功排進前10名。關于我國黃顙魚養殖，湖北省一直保持著“龍頭”地位，占全國總產量的28.44%，其次是浙江（16.46%）、江西（11.02%）。小小的一條黃顙魚，近幾年掀起了一股又一股養殖熱潮，發展勢頭相當強勁。

那么，作為我國最重要的特種水產養殖品種之一，黃顙魚有哪些養殖特點？如何養殖黃顙魚才能健康高產呢？

了解黃顙魚，還是要從生物學特征入手 目錄 隱藏 1. 了解黃顙魚，還是要從生物學特征入手 2. 黃顙魚的人工繁育：高利潤、高技術、高門檻 3. 黃顙魚魚卵的人工孵化：脫粘后轉入孵化環道 4. 接下來就是黃顙魚魚苗的培育了（魚苗標粗與下塘） 5. 黃顙魚的成魚養殖及管理：決定效益的關鍵環節 6. 總結

一、黃顙魚的外觀特征

黃鱔魚屬于鲇形目-鲿科-黃顙魚屬，吻部圓鈍扁平、胸鰭和背鰭均有硬刺、身體青黃且伴有不規則褐斑，這些都是黃顙魚的標志性特征。

神奇的是，黃顙魚胸鰭部位的硬刺在活動時還能夠發出“嘎吱”的聲音，如果用手抓住其中一側的硬刺，另一側還可以繼續發出聲音。

黃顙魚為什么能發出這種奇怪的聲音呢？

通過解剖黃顙魚的胸鰭骨根部可以發現，胸鰭骨末端與中軸骨相連處是一個半月形的關節，該關節外側粗糙，內側光滑，抓住胸鰭稍微向外拉扯就可以發出“嘎吱”的聲音。因此，黃顙魚的“叫聲”與口腔或魚鰾的震動無關，而是因為胸鰭骨末端關節面的相互摩擦產生的。

另外，黃顙魚還有4對須，屬于觸覺器官，能夠幫助它們在渾濁的水中找到食物。黃顙魚的食性很廣，尤其偏愛葷食，幼年時期的黃顙魚喜歡吃浮游動物和水生昆蟲的幼蟲，成年以后則以小型魚蝦和無脊椎動物為食。在其他魚類的繁殖季節，黃顙魚還經常吞食其它魚類的魚卵（可能成為敵害魚種）。

規格大小不同的黃顙魚在食性上也表現出一定的差異。體長2~4厘米的黃顙魚，主要以枝角類和橈足類為食；體長5~8厘米的個體，主要攝食各種水生昆蟲和浮游動物；超過10厘米的個體，除了喜歡捕食各種天然的餌料生物外，還喜歡人工配制的葷腥顆粒飼料。

二、黃顙魚的養殖特點

作為典型的溫水性魚類，黃顙魚在6~38℃的范圍內都能夠正常存活，最適宜的生長溫度為25~28℃。與其他魚類相比，黃顙魚耐低氧的能力較差，當水中的溶解氧含量在3mg/L以上時生長體征表現正常，但是低于2mg/L就會出現浮頭，低于1mg/L時就會大量窒息死亡，因此在養殖過程中一定要注意增氧。

大型黃顙魚一般在200~300克之間，但在自然條件下這種魚的生長速度非常慢，長到這么大可不容易。初孵仔魚生長1年，體長可以長到5.6厘米，體重5.7克；生長2年體長才9.83厘米，體重20.6克；生長3年體長可以達到13.5厘米，體重36.1克；生長5年體長17.7厘米，體重81.3克。以上數據都是在實驗中得到的平均值，這種生長速度顯然難以滿足養殖需求。

但是在人工養殖條件下，由于餌料充足、營養供應全面、水溫控制得當，黃顙魚基本上在當年就能達到上市規格。

黃顙魚的人工繁育：高利潤、高技術、高門檻

隨著黃顙魚養殖規模的不斷擴大，苗種需求量肯定也會隨之升高，因此黃顙魚的人工繁育也就順其自然，成為了缺口很大的高利潤行業。

1、人工繁育：雌雄鑒別與親魚選擇是基礎

用于繁育的黃顙魚親魚一般來自于良種場或江河、湖泊、水庫，也可以在養殖池塘中選育。親魚要選擇體質健壯、個體碩大、品種純正、鰭條完整、無病無傷、性腺成熟的2齡以上個體，雌性重量要達到100克以上，雄性個體200克以上。

黃顙魚的雌雄性狀也比較容易區分，雄性黃顙魚在臀鰭前端有一個突出的0.5~0.8厘米的生殖突，雌性個體則沒有生殖突。另外，雄魚形體大又長、腹部緊實，雌魚形體則短而粗、腹部膨大柔軟。

如果還是感覺難以區分，這里再提供一個簡單的方法：看腹部小孔的數量。雄性黃顙魚腹部只有一個開孔，即泄殖孔，而雌性黃顙魚腹部則有兩個開孔，分別是生殖孔和泌尿孔。

2、親魚的培育

在放養親魚前要用3%~4%的食鹽水浸泡消毒10分鐘，這是為了減少感染，也是提高繁殖成功率的關鍵。親魚的放養密度一般為：每公頃放養1800~2300尾，雌雄比例控制在1:1.2左右。在每年的3月上旬，需要動用一定的人力將雌雄親魚分到不同的池塘單獨培育。

在親魚培育期間，水溫高于15℃就可以開始投餌，一般以新鮮的小魚小蝦為主，每天的投喂量是親魚體重的3%~4%。到5月份上旬，每天投喂2次即可；5月中旬以后，雌雄親魚進入性腺發育的關鍵時期，每天的投喂次數增加到3次，每餐控制在一個小時內吃完即可。

3、親魚的人工催產

現在市場上常見的催產藥物有腦垂體（PG）、絨毛膜促性腺激素（HCG）、排促排卵素（LHRH-A，又叫促黃體激素釋放激素的類似物）以及多巴胺（RES）等等。這些藥物的作用就是代替雌雄親魚在自然狀態下所受到的生理及生態刺激，2~3種催產藥物混合使用效果更好。

在注射催產激素時，雌魚一般采用兩次注射法，第1次占注射總量的 10%，第2次注射剩余全部劑量，雄魚只注射一次就可以了，劑量為雌魚的50%~60%。

注射方法有兩種：胸鰭基部注射和背部肌肉注射。

胸鰭基部注射：這種注射方法效果更好，但如果操作不慎，對親魚造成的傷害也更大。注射時針頭插入胸鰭基部2~3毫米，注射方向與體軸腹面呈45度，注射藥量控制在0.1~0.2毫升/尾。背部肌肉注射：這種方法對親魚造成的傷害較小，但催產效果也略差。注射時針頭插入背鰭下方肌肉豐滿處，順著鱗片向前刺入肌肉1~2厘米。注射完畢迅速拔出針頭，并用碘酒涂擦注射口消毒，以防感染。黃顙魚魚卵的人工孵化：脫粘后轉入孵化環道

人工受精后，受精卵可自然孵化。成功受精的卵為黃色，表面具有粘性。由于卵的比重比水大，因此在靜水中會沉在水底。為減少死卵，孵化期間應用10毫克每升的亞甲基蘭溶液浸泡2~3次，孵化溫度控制在22~29℃之間。一般而言，經過56~62個小時的孵化，受精卵就開始脫膜了。

對于粘性卵，生產上一般采用滑石粉和黃泥漿脫粘，其中最常用的就是黃泥漿脫粘法。

黃泥漿脫粘法：將黃泥與水按照1:5的比例配制成黃泥漿，20~30萬枚受精卵用4~5公斤的黃泥漿脫粘。用手不斷攪拌，粘土微粒就會自行粘附在受精卵表面使之失去粘性。黃泥漿攪拌5~6分鐘后，將脫粘后的卵粒按照40~60萬/立方水體的密度放入孵化環道中進行流水孵化即可。孵化環道孵化脫粘后的受精卵：環道中的溶解氧含量要達到5mg/L以上，此外池壁要保持光滑，水流速度要保證受精卵能夠均勻上下翻動。每隔一段時間需要清洗一次過濾紗窗，以免部分壞卵堵塞網孔。維持孵化條件2~3天后，受精卵可以孵化出仔魚了。接下來就是黃顙魚魚苗的培育了（魚苗標粗與下塘）

1、魚苗的標粗（中間培育）

剛開始孵化出的仔魚體質虛弱，往往需要通過一個中間的培育過程來強化體質，增強營養，這個過程被稱為暫養、標粗或者中間培育。

標粗池一般用小水泥池或者40~50目的網片做成小網箱，每立方水體可以放養1.5萬-2萬尾魚苗，水深維持在0.6~0.8米即可。為減少敵害生物的侵擾，在入水口要用40目的紗絹過濾，在后期魚苗下塘后也是如此。

如果選用網箱標苗，那么深度控制在0.3~0.8米均可，每立方米放養0.8萬-1.2萬尾左右。同時要保證水質清潔，溶解氧含量不低于5mg/L。

2、魚苗下塘

標粗進行10~15天后，魚苗的規格已經達到5-8mm左右，這一階段的魚苗稱為“水花”。

魚苗下塘前的10天，要用生石灰或者漂白粉對池塘進行徹底的清塘消毒。在清塘藥物的毒性消失之后（生石灰藥性失效時間為7~10天，漂白粉失效時間為4~5天），再將已經發酵腐熟后的有機肥作為基肥，進行肥水工作。

池塘中水色形成、輪蟲的繁殖達到高峰期時是魚苗下塘的最佳時機。魚苗下塘后食性會發生一系列轉變，從原來的幼蟲無節幼體到小型枝角類再到大型的橈足類，這些天然的生物餌料完全都是由池塘提供的，因此在養殖前期并不需要投喂人工飼料。

魚苗下塘10~15天后，基本都能長成1.5~2厘米的稚魚，被稱為“烏仔”；魚苗下塘20~30天后，長成體長3厘米的“夏花”——這一階段的魚苗就可以開始出售了。

黃顙魚的成魚養殖及管理：決定效益的關鍵環節

每年的3~4月是放養黃顙魚魚種的最佳時間，每公頃水面可以放養20克的魚種3萬-7.5萬尾。當然要想獲得更高的經濟效益，還可以搭配1500~2300尾團頭魴（體重100克左右）、750~1200尾鳙魚（體重50克）、3000尾鰱魚（體重50克）。

注：配養魚種的放養數量還是以1公頃水面計算，具體放養密度可根據當地的情況靈活確定，以上方案僅供參考。

在以上混養品種中，鰱魚以浮游植物為食，鳙魚以浮游動物為食，團頭魴則可以消滅底棲生物和部分殘餌，因此各個魚種之間相互配合，能夠充分利用池塘的水層空間以及營養物質，使養殖效益達到最大化。

黃顙魚的混養也大有學問，并不是所有的水產品種都適合與黃顙魚混養在一起。由于黃顙魚本身是肉食性的，因此像淡水沼蝦、淡水螯蝦、小型魚類等并不適合與黃顙魚混養。

此外，在日常的養殖管理中，要堅持“四定”投喂：定位、定時、定質、定量。

定位：飼料每次投喂時的位置要固定，最好投在料臺上，不要隨著魚群位置的變動而變化，否則攝食效率會大大降低。定時：每天早上的7-8點，投喂當天飼料總量的1/3，下午的5-6點，再投喂剩余的2/3，每次投喂30分鐘。為了減少不必要的浪費，投料節奏可以按照“先慢-后快-再慢”的規律進行。定質：每次投喂時，飼料要保證新鮮不變質，根據魚種實際的生長情況適當加入飼料添加劑、營養強化劑、誘食劑等。定量：每天的投料量根據水溫、天氣、魚苗規格等靈活調整，吃料時間控制在一個小時之內。如果吃料速度減慢，就要及時檢查原因，尤其要注意檢查是否發生了細菌性腸炎等病害。總結

黃顙魚在我國各大城市有很高的需求量，近年來全國的養殖產量也在不斷升高，市場價格也一直相對堅挺，總體來說有著很不錯的養殖前景。在大宗淡水魚跌成“白菜價”的當下，黃顙魚無疑成了大多數人的選擇。

為了提高市場競爭力，黃顙魚的生態養殖及混養技術已經得到廣泛應用，全雄黃顙魚等優良品種也得到大力推廣，苗種培育也因此成為了近年來新興的暴利行業。在養殖過程中只要勤于觀察、善于總結經驗，堅持做好科學投喂與管理，想要獲得高產能、高效益還是大有希望的！

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嘎魚的養殖？

http://www.nanfangdaily.com.cn/southnews/tszk/nfncb/sc/200501240459.asp

餌料入手高效養殖黃顙

黃顙，又名黃臘丁、嘎魚，是一種小型淡水經濟魚類。屬于雜食性，具有較強適應性，對水質要求不高，易于引種馴化，因其營養價值高而愈來愈受到廣大消費者青睞，同時是改善養殖品種結構的一種適合食用、垂釣的優良品種。我們近年來連續進行了小池塘主養試驗，都取得了良好結果，現將小池塘高效養殖黃顙的關鍵環節餌料技術介紹如下：

1、餌料配制

天然水域的黃顙食物主要是小蝦、魚及魚卵和部分水生昆蟲。水生植物等，因此進行人工養殖可采用鮮活的動物性餌料飼養。近幾年我們多采用了自制配合餌料進行馴化喂養，餌料采用進口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等與飼料添加劑進行配合而成，前期蛋白含量34％以上，脂肪4％；后期可用小雜魚粉替代部分進口魚粉，蛋白含量30％，脂肪6％即可。投喂餌料必須新鮮無霉變、酸敗。

2、馴化

野生黃顙喜晝伏夜出攝食，在人工養殖條件下經5－7天馴化，完全可以上餌料臺白天攝食。在苗種入池2天后采用人工投餌馴化，馴化時配以固定的投餌信號，進行定點、定時投飼訓練。經耐心馴化5－7天后即可正常投喂飼料；如此投放的馴化苗種，入池第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工與機械投餌兩種形式。

3、投餌量

整個投飼過程應分三個階段。第一階段5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3％－5％；第二階段7、8、9月份日投餌3次，投餌率2％－3％；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2％。在這一基礎上還應根據天氣與水質情況對投餌量進行調整，在第一、第三兩個階段建議采用飽食法，即上餌料臺魚90％離臺后停食；第二階段由于天氣炎熱，水質易波動，建議喂“九成飽”，即上餌料臺魚80％離臺后停止投喂。

此外由于黃顙魚口裂較大，因此餌料粒徑要相應加大，以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可達到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩定性；使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。

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http://www.agri.gov.cn/kjtg/syjs/t20030103_42676.htm

黃顙魚池塘精養技術

黃顙魚屬鯰形目、?科、黃顙魚屬。有些地方也叫作黃臘丁、黃呀姑、黃鰭魚、嗄魚等。其體色艷麗，肉質細嫩鮮美，營養豐富，無肌間刺，可食率高，生命力強，適溫范圍廣，是一種可開發的新型養殖品種。現將其生物學特性及池塘精養技術介紹如下：

一、生物學特性

1．形態特征：體長，頭闊而平，背部隆起，腹部平坦，體后段稍側扁，尾柄粗短，口裂大，下頜短于上頜，上有細齒，有須4對，眼小側位，背鰭和胸鰭有硬刺，上有鋸齒，胸鰭略呈扇形，末端近腹鰭，尾鰭深叉形，脂鰭較臀鰭短，位于腹鰭與臀鰭之間，全身裸露無鱗，體背部為黑褐色至青，腹部淡，體色隨棲息環境而有所差異。

2．食性：屬廣食性魚類，食物包括各種水生昆蟲、小魚蝦、小型軟體動物和其它無脊椎動物。

3．生長與繁殖：自然條件下，1齡魚體長可達8cm，2齡可達16～20cm，最大個體可達500g以上：一般2齡可達性成熟，性成熟個體一般雄性大于雌性，產卵期5～7月，為一年多次產卵型，生殖期雄魚有筑巢、保護卵和仔魚的習性。適宜繁殖水溫23～30℃，每尾懷卵量為2000～3600粒，一般于夜間產卵。受精卵略呈，粘性，卵徑2mm左右。水溫23～28℃，孵化50～60小時即可出苗。

二、池塘養殖技術

1．池塘準備：養殖黃顙魚的池塘大小一般以2000～3500m2為宜，池底要平坦，但排水口一端應稍低于進水口一端（坡度不宜過大），挖50～60m2的集魚坑，深度為20～40cm，以備干塘捕魚之用；要求池塘水源充足，水質清新，進排水方便，水深可保持在1．5～2m。計劃產量在150kg／667m2以上，應配備1臺2kw增氧機；消除過多淤泥，保留10cm左右即可；每667m2水面用150kg生石灰干法清塘，盡量使底泥與石灰混勻，暴曬1周注水80cm；每667m2施發酵的有機肥100～200kg，當培育出大量的浮游生物后即可投放魚種。

2．魚種放養：放養時間一般在3～4月，放養密度視池塘條件、管理水平、飼料及預計出塘規格等情況靈活掌握。魚種應選擇規格整齊、色澤鮮艷、體表光滑無傷、體質健壯的個體放養，一般667m2放養5cm體長的黃顙苗2000～4000尾，若為30g左右魚種，則每667m2放養1500～3000尾。魚種放養前用5％食鹽水浸洗10～15分鐘，盡量避免使用高錳酸鉀等氧化性較強的藥物。于放養黃顙魚15～20天后，每667m2水面再放養體長10～15cm花白鰱200～400尾。

3．飼料投喂：人工飼養條件下可用小魚蝦、動物下腳料喂養，也可用魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、飼料添加劑等制成顆料投喂。蛋白質含量30％～40％，脂肪含量4％～6％。在高溫季節可添加適量桿菌肽鋅，能有效地防治多種疾病，緩解多種應激現象，并有促長和降低飼料系數的作用。但應注意不能與硫酸粘桿菌素、呋喃唑酮同用。野生黃顙魚喜在夜間覓食，經5～7天的馴化即可正常群集攝食。如投放的魚種為人工繁殖苗，則入池后第2天即可正常喂餌。正常吃食后，4月份以前投餌率1％～3％，生長旺季為4％～6％。每天上午、下午各投喂1次。飼料投喂宜做到"四定"。

4．日常管理：在黃顙魚養殖過程中，水質管理是關鍵，5～6月份每月加注水1次，深30cm，6～9月份每半月注水1次，深20cm。高溫季節每月用15g／m3生石灰潑灑一次，并適時開動增氧機。平時注意勤巡塘、勤觀察、勤撈雜草污物、勤作記錄。黃顙魚為無鱗魚，對常用藥物的忍受力低，防治魚病時要盡量使用高效、低毒藥物，該魚種對孔雀綠、硫酸銅、敵百蟲、高錳酸鉀等藥物較敏感，要慎用。

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http://www.yc638.com/index_3.asp?xxpxddd=150827&xxpxccc=217168

黃顙魚（黃臘丁）的生物學及人工養殖技術

一、黃顙魚養殖的發展前景

黃顙魚肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富。據分析，每100克的黃顙魚可食部分中含蛋白質16.1g、脂肪2.1g、碳水化合物2.3g，鈣154mg，磷504mg．含有人體中必需的多種氨基酸，尤以谷氨酸、賴氨酸含量較高。據醫學史載，黃顙魚具有消炎、鎮痛等療效。

二、黃顙魚的生物學特性

(一)分類屬地位

黃顙魚Pelteo bagrus fulvdrace (Richardson) 是我國淡水水體中分布較廣的淡水經濟魚類,俗稱：俗稱嘎牙子、黃臘丁、黃鰭魚等, 英文名：Yellow catfish, 在魚類分類上隸屬于鯰形目，鮠科，黃顙魚屬。本屬有4個種: 分別為黃顙魚、江黃顙魚(瓦氏黃顙魚)、光澤黃顙魚、岔尾黃顙魚。目前養殖的主要對象是黃顙魚，其次為江黃顙魚(本場兩種均有苗種，后兩種因個體較小而無多大養殖價值)。

(二)生活習性

黃顙魚屬的魚類屬于底棲性魚類，白天喜棲息于水體底層，夜間則游到水體上層覓食，對生態環境條件的適應力較強。據有關資料報道：在水溫28—29℃時其平均耗氧率為0.141mg/小時，室息點為0.314mg/L，在低氧環境中有較強的適應力。在冬季低溫條件即使離開水體后數小時(只要保持一定的濕度)。還可以生存。有時在秋末冬初人們在短途運輸黃顙魚至市場出售時，采用竹簍底部墊上一層水生植物再放上黃顙魚后放水草保持濕度運輸，幾個小時后，放入到市場上的暫養池充氣魚可以全部存活。黃顙魚常于江河水流緩慢、多亂石或卵石的環境中，秋冬季低溫多在水深的河流、湖穴、巖洞、石縫中越冬，活動范圍較小．不易捕撈。仲春開始離開越冬場所，到附近的亂石淺灘、近巖活動攝食，白天主要在水較深的亂石或卵石間棲息活動、夜間游至淺水域的亂石間捕食，黎明時常可見慌忙找尋石洞、縫穴陷蔽的黃顙魚。在江河、湖泊、水庫夏季漲水時，水變渾濁，此間黃顙魚大都游至寬闊的倒角攝食水體帶來的或生長的蚊類幼蟲，秋冬隨著江河、湖泊水體清澈，水溫下降等條件的變化逐漸游到水較深的亂石河流、湖泊深穴等處活動攝食。黃顙魚喜歡集群和在弱光條件下攝食和活動。

(三)食性

黃顙魚為雜食性魚類，隨著個體大小的不同，黃顙魚的食性有著顯著差異，從魚卵孵化出膜第4至第5天開始攝食浮游動物，如輪蟲、橈足類和枝角類，以及人工投喂蛋黃之類的飼料。體長在5—8cm，主要的食物是枝角類、橈足類、搖蚊幼蟲、水蚯蚓及人工配制混合飼料(魚漿與植物性飼料混合劑)等。在體長10cm以上主要食物有：螺螄、小蝦、小魚、搖蚊幼蟲、蜉蝣目稚蟲、鞘翅目幼蟲、昆蟲卵、綠色水蜘蛛、苦菜葉、馬來眼子菜葉、聚草葉、植物須根和腐屑、魚鱗、泥沙及其它魚類產在水生植物和石塊上的魚卵等。在池塘人工飼養條件下除攝食池塘中天然餌料生物外，一般必須投喂人工配制軟性配合餌料，也可喂硬顆粒飼料和浮性飼料，尤其是在集約化網箱流水飼養的條件下，投喂的配合餌料蛋白質的含量必須達到35—40%。

三、成魚飼養

黃顙魚的商品魚飼養即稱為成魚飼養，是指采用2cm以上的魚種飼養成商品魚的生產過程。目前，我國市場上銷售的商品魚大部分來源于天然水體，部分由成魚池套養所得。近幾年來,許多專家(包括本場的)已開始積極開展人工池塘主養及混養黃顙魚的研究工作，已獲得一系列較為成熟的技術資料，尤其在大規模人工繁殖魚苗方面有較大的突破，從而緩解了苗種供應緊張的矛盾。經試驗研究表明：黃顙適合于池塘、網箱、大小型湖泊、稻田等多種水體中飼養，既能主養，又能與鰱、鳙、鳊、草魚等混養。但不宜與鯉、鯽魚等混養，因其食性基本相同易產生不利影響。

(一)池塘主養黃顙魚

池塘主養是近二年才興起的新型養殖方式，池塘養殖具有投資小，不受面積大小的，收益大，生產性穩定等特點。

1.池塘條件

①水源和水質 池塘主養黃顙魚，要求水源充足，水質符合漁業用水水質標準，不含對魚類有害的物質，最好選擇靠近水庫、湖泊、河道、溝渠的魚池，或配有增氧機和抽水機等機械設備的魚塘進行主養黃顙魚。池塘主養密度較高，常因池塘水體溶氧量偏低，水質較易惡化，引起魚浮頭和大量死亡等現象。有條件地方能經常加注含氧量高的新水既能改善池塘水質，又利于魚類天然餌料的繁殖和魚類生長。

②魚池面積、水深和底質 黃顙魚對成魚飼養塘要求不太嚴格，大小魚池都可用于養殖成魚。最好選擇池塘出水口處底部比其它地方深10%一20%的池塘為宜，主要便于商品魚干塘捕撈和每個池塘都須有可控制的進、排水口。一般主養池塘面積為3—5畝或10畝以下。水深以1.5—2.0m較為理想，池塘較淺、光照度較強，不利于黃顙魚喜弱光下攝食的要求。實踐證明，池塘底質以沙質土最好,粘土及少泥硬池塘亦可，底部淤泥不能太厚，10cm左右即可,并要求保水及保肥力較強，有機物質分解較快，池水容易培肥等。

2．放養密度

池塘主養黃顥魚放養密度與魚池條件、環境因素、魚種規格、飼養水平、水源及消費習慣等因素有關。在長江以南地區每畝放養量為2cm體全長苗種為8000—10000尾，全長3cm的放養量每畝為6000—9000尾，4—5cm體全長放養量每畝為4000—6000尾。待放養的黃顙魚生長到體長約7—8cm長時,水質已開始變肥,此時每畝投入鰱、鳙魚200尾左右。其規格為2—3寸，以控制黃顙魚池塘中水質。當年的苗種可養成規格為100—150g的商品魚。畝產量可達300—400kg，或800kg以上(池塘條件及餌料理想)。

池塘條件、水源及增氧設備較好的，可增大放養量50%-100%。

3．飼料與投喂

主養黃顙魚成魚的飼料，有純動物性飼料和人工配合飼料兩類，依據各地的資源情況而定。

(1)純動物性飼料：包括小雜魚、蝦、水陸生蚯蚓等等，這些飼料是黃顙魚喜食的，但來源各地有所差異，有的地方資源較豐富，有的地方則比較有限。一般多數飼養者將小魚蝦通過加工絞碎成魚漿直接投喂，有些地方小雜魚蝦絞碎成漿后用植物性粉狀飼料混合后投喂。其方法，首先將干粉狀的飼料混合好備用，標準為：魚粉10%、黃豆粉30%、玉米粉10%、三等面粉25%、維生素和無機鹽的合劑各占1%。投喂時在魚漿中添加粉狀的飼料，攪拌成團狀即可使用。

(2)人工配合飼料：黃顙魚商品魚配合飼料營養需要標準為，粗蛋白質為38—40%、脂肪7—9%、碳水化合物為20—23%、纖維素5—6%。黃顙魚商品魚飼料的動物原料有：魚粉、蠶蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌體蛋白粉、酵母等，植物性原料有：黃豆餅、棉籽餅、玉米和小麥粉等等。飼料經粉碎后按配方加工成直徑為1.5—2mm顆粒，加工后干貯備用。其成魚飼料配方：魚粉28%、羽毛粉5%、肉骨粉5%、血粉8%、飼料酵母5%、黃豆粉14%、玉米粉3%、植物油2%、小麥粉20%、維生素合劑1%，無機鹽添加劑2%。

(3)投喂飼料：投飼是飼養中關鍵技術．所謂科學投飼法，就是要根據飼養魚類品種的不同和環境因素的變化．適時調節投喂量、投喂時間以及投飼的種類，既要均衡地滿足魚類對營養物質的需求，又要恰到好處地充分發揮飼料最大的利用率。最好采用馴化方式象鯉、草、鯽魚一樣在水面成群攝食。

4．飼養日常管理

池塘日常管理工作必須精心細致，經常持久。管理范圍主要包括投喂飼料管理、水質管理、日常管理及其魚病防治等技術措施。

(二)流水飼養

黃顙魚是一種適合于集約化飼養的魚類。我國近幾年在有些地方混養在其它魚類中進行流水飼養，也有少部分地方初步利用水庫水體落差，工廠余熱水進行飼養，尤其在小型池塘中進行微流水飼養，其它產量已達到每立方米本體30-50kg，還可更高。

1、流水池條件

根據黃顙魚集群攝食的特點及活動習性，適宜在長方形水泥(必須池底是硬泥或砂質底部)和小型池塘中進行飼養。水從一端連續微流入，另一端流出。其規格根據各她的條件而定，其大小均能適宜。水的流量一般保持流水池中溶氧在5mg/L的流量為最佳。

2、魚種放養

流水池一般放養魚種規格為5cm左右，每立方水體放養300—400尾。投放時要用3%的食鹽將魚體嚴格消毒后,再將魚種放入流水池中。

3、餌料及投喂

流水飼養的關鍵是投喂全價配合餌料，餌料的蛋白質含量40—48%，投喂的方法在流水池兩邊設置一定數量的餌料臺，每10㎡必須要1.5㎡的餌料臺,餌料臺要搭在池底約5—10cm高處。投喂量根據水溫不同有所差異，一般水溫為12—18℃時，投喂量占體重的2.5%。當水溫為18—25℃時．投喂量占總體重的3—3.5%。當水溫為25—30℃時．投喂量占總重的4—5%，每天投喂次數早晚多投,中午及光較強時少投。

4、飼養管理

流水所用水源不能帶污染物質，溶氧含量在5mg／L以上．pH值7.0—8.5。投喂的飼料不能過剩，以免影響水質。必須定期進行魚病防治。每立方米水體魚的載重量，一般保持在30kg左右。

(三)池塘套養

黃顙魚在飼養其它品種的池塘中進行混養，通常采用的方法是將2—3cm長的苗種直接套養在池塘中，增加池塘中優質魚類產量及經濟效益。其方式有二種：其一是在常規的飼養方法的池塘中每畝套養300尾左右2cm長以上的苗種．不進行投喂飼料；其二是在常規的飼養方法的池塘中不投放鯉、鯽魚．改為投放黃顙魚500—600尾。

1、套養魚池條件

在池塘中套養黃顙魚的池塘必須無污染物質水體，有生活污水等環境不能套養。池塘有防逃設備，pH值在7—8.5．溶氧在4mg／L，天然餌料資源較豐富(如池塘中浮游動物、水蚯蚓、小魚蝦、水生及陸生昆蟲等)。

2、套養密度

混養密度應根據餌料情況而定，一般商品魚池塘投喂人工餌料的池塘，每畝套養300尾．其產量為30—40kg,在沒有套養鯉魚、鯽魚的池塘,每畝套養500—600尾．其產量為60—80kg,套養的苗種規格一般要求在2cm長以上。

3、套養管理

黃顙魚的套養管理，飼養水體溶氧要保持在4mg／L以上，要做好池塘中的防逃工作，以免黃顙魚外逃，要注意防治其它魚類病害時的藥物影響黃顙魚的正常的生長及死亡。黃須魚未長到100g左右重時，最好不要進行鉤魚，因為游鉤時黃顙魚較易上鉤。

四、病害防治

在飼養過程中，黃顙魚的疾病防治工作較為重要。在提高單位面積產量，而增加放養密度爭擴大飼養面積的同時，可能產生一系列流行的疾病。在苗種及成魚飼養中已發現魚病的危害，因此，加強疾病防治是提高成活率及產量的一項重要管理措施。

(一)發病原因

1、魚池未經消毒，或消毒處理不嚴，或消毒藥物失效。

2、苗種的放養密度過大，水質變壞，降低了魚的抗病能力。

3、投喂的水蚤、水蚯蚓等活餌料未經消毒處理，帶進了病原體；或者是因這些餌料對重金屬離子等有富集作用，魚吃了大量這類活餌料而致病；或因飼料變質、或因投飼不勻、或是施肥不當引發魚病。

4、魚的體質差，或在運輸途過程中受傷，病原體侵入，或者苗種本身已患病。

5、苗種和工具未經消毒處理，帶進了病原體。

6、水源不良，或者是病死魚的交叉重復感染。

(二)預防措施

1、徹底清理魚池，嚴格清塘消毒。

2、苗種放養時，先用呋喃西林溶液和2—3%食鹽溶液等藥浴消毒。

3、放養體質健壯、規格大的無病害苗種。

4、最好不喂來自城市污水涵、排水溝里撈來的水蚤、水蚯蚓等活餌料，采用人工培養活餌料的辦法。

5、不喂變質飼料，貫徹“四定”、“四看”投飼法則，肥料經充分發酵腐熟后才下塘。

6、調查并總結本地區的魚病種類和發病規律，采取有效的預防措施。定期潑灑生石灰、敵百蟲、強氯精、硫酸銅等結合內服藥餌，堅特對活餌料、食臺、食場消毒。網箱飼養黃顙魚防病的最有效措施之一，就是將網箱設置在有一定風浪或流水條件下的敞水區，放置網箱密度不宜太大，枯水期最好經常移動網箱。

(三)黃顙魚苗種對幾種常用藥物的忍受力

黃顙魚對常用水產藥物24小時半致死濃度為：硫酸銅0.69mg/L：90%晶體敵百蟲2.8mg/L；食鹽2.5%；孔雀石綠0.15mg/L；68mg/L；氨胺-T 8.4mg/L：黃顙魚對常用水藥物忍受力不及四大家魚，這可能由于黃顙魚是無鱗魚,藥物較容易直接從皮膚浸入體內等因素。所以對黃顙魚用藥,一定要嚴格控制其用量，防止急性和慢性中毒導致死亡。它對孔雀石綠、硫酸銅、亞汞和高錳酸鉀、敵百蟲等比較敏感,尤其要慎用。

(四)幾種常見、多發病的防治方法

1、出血性水腫病

(1)、病源：據初步研究，病原體系細菌性。

(2)癥狀主要癥狀：病魚體表泛黃，粘液增多；咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞；腹部膨大、紅腫、外翻；頭部充血、背鰭腫大，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或凍膠狀物，胃、腸內無食，胃蒼白，腸內充滿膠液，肝臟土，脾壞死，腎臟上有霉黑點。

(3)危害及流行該病在苗種和成魚飼養期問危害最大，有時可見部分病魚在水體中不停地旋轉，不久即死亡。尤其在苗種培育過程中較為流行，死亡率高達80%。在高溫季節暴發，來勢猛，蔓延快。當水溫在25—30℃時則出現明顯病魚大批死亡現象。

(4)防治方法

①密切注意水質情況，保持良好的池塘環境條件，池水溶氧量保持在5mg/L以上，換池塘水體為二分之一。

②適當降低魚苗的放養密度。

③強氯精0.25—O.3g／m³水體消毒，每天一次．連續三天。

④在投喂的飼料中每kg干飼料加0.6—0.7g四環素投喂，每天1次，連續3天。

⑤在投喂魚肉漿時每天定點加1%的食鹽到飼料中。

2、腸炎病

(1)病原：點狀產氣單抱桿菌

(2)癥狀：病魚腹部膨大，紅腫，輕壓腹部．有粘液流出，病魚離群獨游。剖開魚腹，病情較輕者食道和前腸充血發炎，嚴重者全腸發炎呈淺紅色，血濃充塞腸管,魚種和成魚都可能發生。

(3)危害及流行: 腸炎病主要危害魚種及咸魚。這種病可能是由魚類直接傳播的．因而病魚與健康魚混養，可傳播該病。由于病菌可在池塘淤泥中生存，因此感染也可能來源于淤泥。另外該魚攝食的浮游動物和水蚯蚓,以及人工配合飼料中的魚漿內等也可能攜帶該病菌。

(4)防治方法：

①池塘要徹底清塘消毒，魚種下池前用2～3%的食鹽溶液洗浴消毒。

②堅持不投喂霉變、的飼料，活性動物要用2～3%食鹽溶液消毒,定期在混合飼料中添加1%食鹽投喂；或添加O.1%的鮮大蒜汁。

③在池塘全池潑灑1ppm漂白粉，投喂磺胺胍藥餌，每100kg魚第一天用藥10g，第二天減半。連續用6天為一個療程；或在飼料中每kg飼料中混拌痢特靈0.3—O.4g,連續2～3天；或在每100kg飼料中加土霉素飼料粉40—100g,連續5—7天。

3、水霉病

(1)病原：水霉菌

(2)癥狀：水霉菌初寄生時，肉眼看不出異狀，當肉眼能看到時,菌絲已侵入傷口，向內、外生長。蔓延擴散，似灰白色的棉毛。病魚游泳失常、焦躁不安,直到肌肉腐爛、失去食欲、瘦弱而死：魚卵上布滿菌絲，變成白色絨球狀,霉卵也就成了死魚卵。

(3)危害及流行 嚴重危害孵化中的魚卵和魚體表的有傷口的苗種和成魚。此病在早春、冬季最易發生。

(4)防治方法

①用生石灰清塘、消毒可減少此病的發生。

②在捕撈、運輸和放養過程中，盡量避免魚體受傷。并掌握合理的放養密度。

③用1%孔雀石綠軟膏或適量的碘胺藥物軟膏涂抹受傷魚體。

④用孔雀石綠浸洗病魚，大魚用4—5mg/L浸洗，小魚用2mg/L浸洗，注意掌握浸洗的時間。

⑤對孵化中的魚卵，可用7mg／L的孔雀石綠浸洗消毒8—10分鐘，連續2天，以后每天早、晚在魚卵孵化架附近的水面潑灑1次，用藥量以使池水呈淡綠色為度，直至魚苗孵出為止。脫粘流水孵化時,每隔6—8小時加孔雀綠石1次，使達到0.5mg／L，可有效抑制水霉菌的感染。

4、小瓜蟲病

(1)病原 多子小瓜蟲

(2)癥狀在病魚的皮膚、鰭條、鰓上，肉眼可看見白色小點狀胞囊．嚴重時體表似覆蓋了一層白色薄膜。病魚反應遲鈍或漂浮水面。因病灶處細菌的感染，使魚體表發炎．或有局部壞死、鱗片脫落、鰭條爛裂，鰓上皮增生，鰓小片破壞。蟲體如侵入眼角膜，能發炎變瞎。最終因運動失調、呼吸困難而死亡。黃顙魚對小瓜蟲病有易感性，發病后常出現暴發性死亡。多子小瓜蟲適宜繁殖水溫為15—25℃,pH 6.5—8.0夏季少見發病。當過度密養、餌料不足、魚體瘦弱時尤易被小瓜蟲感染。

（3)防治方法

①采用生石灰清塘、魚種消毒、合理放養等生產措施．可防止小瓜蟲病的傳播。

②用60—80mg／L浸泡病魚10—18分鐘(視水溫的高低靈活掌握)，隔天再浸泡1次，轉池飼養。原池用徹底消毒。此法只在發病初期的療效顯著，如果發現晚了，病魚身上布滿小白點，即使連續用藥,苗種的損失也很大。這里要特別指出，黃顙魚對亞汞非常敏感，故用藥量必須精確。浸泡病魚盼時間也要嚴格掌握，否則易造成藥害。

5、斜管蟲病和車輪蟲病

(1)病原 鯉斜管蟲與車輪蟲，常見的是并發癥。

(2)癥狀 魚體的l鰓和皮膚被大量蟲體寄生而致病，黃顙魚苗種常患此病，成魚和親魚有時也會被感染。斜管蟲喜寄生于黃顙魚的邊緣或縫隙里，也侵襲體表皮膚，剌激寄主分泌大量粘液，表面形成蒼白色或淡藍色的粘、液層，病魚離群。頭朝下、尾朝上倒裁于水面或側臥于水下，呼吸困難，不久即死亡。寄生在體表的車輪蟲個體較大，而寄生在鰓上的車輪蟲一般個體較小。嚴重感染時病魚沿塘邊狂游，呈“跑馬”現象,體表有時出現一層白線：車輪蟲病多在面積小、水較淺、水質不良、放養密度大、飼料又不足以及連續綿雨、水溫18—28℃的情況下最易發生。

(3)防治方法

①用生石灰徹底清塘消毒。

②用1—2mg/L的硫酸銅溶液浸洗魚體，要注意根據水溫把握浸洗時間。

③用0.4～0.5mg/L的硫酸銅、硫酸亞鐵合劑遍灑，療效較好。

另外．黃顙魚屬底層魚類，殘渣剩餌及魚類糞便很容易在池底積存,引起魚類皮膚粘液增多，導致魚病及影響魚類呼吸，從而死亡。養殖喂養盛期，每半月25kg/畝，用生石灰化漿全池潑灑或排底層水，沖注新水以改善底質和水質也相當必要。

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嘎魚如何養殖？

1、池塘宜深，水質良好

黃顙魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，生存溫度6-38℃，最適宜生長溫度25-28℃，pH值范圍6.0-9.0，耐低氧能力比常規魚類略差。因此，養殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 

水體要有一定深度，必須達到2米以上。水源充足。池塘必須有穩定、充足、無污染的自然水源，要求一年四季都有優質水源供應。能排能灌。要求池塘有完備的進、排水系統，排灌自如，建有安全可靠的進、排水口，配套建設網具等攔魚設施。

池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質以沙質土最好，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好，易于培肥。水質要求符合養殖用水標準，黃顙魚喜歡清澈潔凈水質，池水透明度應保持在35厘米以上，水體最好有活水常年流動。

2、清塘宜嚴，施足基肥

黃顙魚是無鱗魚，對環境要求嚴格，對許多藥物敏感，必須保持養殖環境優良，水質良好，減少病害。

嚴格清塘。無論是新、舊池塘，都必須經過嚴格的清塘消毒。適時注水。清塘消毒7-10天后，池底經過充分曝曬，殺滅各種病原體后，注入優質養殖用水，進水口必須設置相應目數的篩絹進行水體過濾，防止野雜魚、敵害生物及蟲卵進入池內。 

施足基肥。魚種放養前，根據池塘水體情況，一次性施足基肥，一般按每畝150-200千克用量施用發酵腐熟過的有機糞肥，全池均勻潑灑，以培育水體浮游生物。 

3、放養宜早，品種優良

黃顙魚屬小型魚類，生長速度較一般魚類慢，因此要注意科學放養。 

提早放養。適當延長養殖周期，提高養殖產量。黃顙魚放養一般在每年4月下旬，但各地氣溫不同，只有氣溫條件允許，水溫穩定在10℃左右，才可放養，以人為延長生長時間。

魚種優質。無論何種品種，放養時必須要求出自正規的黃顙魚良種繁殖場，盡量選擇人工繁育的優良魚種，既可保證品種的純度和生長速度，也可提高成活率。 

規格宜大。魚種規格大，體質相對較好，生長相對較快，因此市場上大規格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規格在10-15厘米，體重15-35克為宜，盡量放養30克/尾以上的大規格魚種。

密度合理。若主養黃顙魚，一般每畝可放養15-35克/尾的魚種2500-5000尾，規格較大時可適當稀放，同時可搭配鰱、鳙魚種200尾左右，調節水質。如果采用混養模式，可以將黃顙魚套養在其它養殖池內，每畝可套養30克/尾以上的黃顙魚100-150尾。

4、投喂宜精，講究科學

黃顙魚為雜食性魚類，常處水體下層，喜在夜間覓食。投喂時必須注意以下要點。

黃顙魚對餌料中的蛋白質和餌料質量要求較高。投喂全價配合飼料，要求飼料中蛋白質含量在35%-45%，粗脂肪5%-8%。人工配合飼料可參用以下配方：魚粉30%-40%，豆餅20-30%，菜餅10%-35%，次粉15%-18%，米糠10%-15%，誘食促長添加劑2%-5%。

天然野生黃顙魚必須經過馴食訓練，一般需要馴食1周左右。馴化時配以固定的投餌信號如敲擊飼料桶，進行定點、定時投飼訓練，先用魚餌沿池邊潑撒吸引魚種，連續2天左右待魚種陸續游來攝食，再慢慢添加人工飼料拌入餌料中，定點投到水池固定地點，最后使黃顙魚養成定點、定時攝食習慣。

合理投喂。黃顙魚因個體小，攝食慢，投喂時應注意“盡早開食、少喂多餐，4月前后，可每日投喂2次，投喂量為魚體重的1%-3%；5-9月，每天投喂3-4次，投喂量為魚體重的3%-5%；10月后，隨天氣轉涼，魚體增重，每天可投喂2次，投喂量為魚體重的1%-2%。 

5、病害宜防，防治結合

黃顙魚抗病力較強，如能按要求控制水質，做好常規消毒和預防工作，一般很少發生病害。

以防為主。黃顙魚屬無鱗魚，對常用藥物耐受能力不及其它魚類，因此在病害防治中要貫徹“以防為主”方針。在投放、運輸、養殖過程中避免損傷魚體，嚴防初春、秋冬低溫季節感染水霉病。 

定期消毒。每半月可用生石灰調節改善水質，還可使用氯制劑進行水體消毒。定期投喂藥餌預防疫病，每月使用土霉素、大黃、板藍根等中藥拌料投喂預防。高溫生長旺季，可適量添加抗生素類藥物，以防細菌性疾病。

有病早治。黃顙魚常見病害有水霉病、細菌性爛鰓病、水腫病、腸炎病、小瓜蟲病等。一旦發生疾病，要及時診治，盡早盡快對癥用藥。治療時盡量使用高效、低毒的綠色漁藥，嚴禁使用敵百蟲、高錳酸鉀等敏感藥物。

6、管理宜緊，綜合防控

黃顙魚相比常規魚類，耐低氧能力較差，且個體纖小，容易受驚，對養殖管理要求較高。 

黃顙魚喜歡清新的水體環境，需要時刻保持水質清新，水體透明度要求達到35厘米以上。因此，必須定期換水。5-6月，每月換水一次，每次注入新水30厘米左右；7-9月，每半月換水一次，每次注入新水15厘米左右，全年保持水深在2米左右。 

養殖池塘要求配備增氧機等設備，根據天氣、水質情況科學開機增氧，晴天堅持凌晨和午后開機1小時，陰雨、悶熱天氣要提前增氧，增加開機次數和時間，使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。

堅持日夜巡塘，觀察魚群采食、活動及生長情況，發現隱患及時排除。盡量減少行人、獸類等進入養殖區驚擾魚群，以免發生應激反應。 

擴展資料

嘎魚喜棲于靜水或緩流中，底層群居型生活，對環境適應能力強，喜弱光條件下活動和攝食。生存水溫4～38℃，最佳生長水溫在25℃左右，冬、夏季節不需專門的保溫和防暑措施。最適pH值為7.0～8.4。該品種在池塘中的生長速度一般，養殖兩年上市，其商品魚個體為100～200克。

嘎魚屬雜食偏肉食性魚類，在天然水體中，幼魚以枝角類、橈足類昆蟲為食；成魚則攝食小魚、小蝦，亦食其它魚卵，因此在淡水養殖池塘中套養嘎魚能有效地消滅小型野雜魚，提高池塘產量和經濟效益；嘎魚還能吞食寄生在魚體表的錨頭鳋及水中橈足類幼體，減少魚病的滋生。

在人工養殖條件下，嘎魚喜食軟的腥、活飼料，通常將魚蝦、蚌肉或畜禽加工下腳料等絞碎后，加入粘合劑攪成團狀投喂。在我國南方地區使用人工配合飼料，利用池塘或網箱養殖嘎魚已獲得成功，天津地區也有部分漁戶從南方引種嘎魚苗進行養殖取得了成功。

參考資料來源：百度百科-嘎魚

參考資料來源：百度百科-黃顙魚

黃顙魚網箱養殖技術（黃顙魚人工養殖技術）

黃顙魚作為傳統的名特優養殖品種之一，以其肉質細膩、肉刺少、營養價值高而深受消費者喜愛。近年隨著人工繁殖育苗的成功，規模化養殖發展較快。本文介紹的是在湖泊中網箱養殖技術。

一、養殖水體

網箱設置水域面積在l00畝以上，要求水體溶解氧長期在4毫克／升以上，水體透明度在40－50公分，水體無污染。網箱規格長4米，寬3 米，深l．2米。網目5—8毫米，聚乙烯無節網片，網箱上用遮陽網遮擋，中間留0．5平方米投餌口，網箱上口用毛竹制成框架，毛竹每隔o．5米鉆孔，插上 60公分長的直徑8毫米的圓鋼，用來固定網箱上口。網箱底部用石頭等作為沉子固定下口。網箱下水前要檢查網衣有無破損，在投放苗種前7天下水浸泡，等網箱上有附著物時才可放苗。網箱中設置直徑l米的食臺，食臺要求能上下移動自如，便于觀察魚的吃食情況和檢查魚的體質。

二、放養情況

投放的苗種規格要整齊，無病無傷。野外捕撈的苗種選擇時要慎重，因為這樣的苗種大多數都是用地籠等網具捕撈的，魚苗在網內受困時間長，受傷嚴重，投放后死亡率高。魚苗投放前用l％的食鹽和l％碳酸氫鈉浸泡30分鐘。放養規格是280尾/千克。放養密度根據生長情況三次疏稀，第－階段3月 l0 日投放，密度每立方米l000尾。第二階段6月20日，魚規格長到每千克l40尾時，密度調整到每立方米500尾。第三階段7月25日，魚規格達到每千克80尾時，密度調整到每立方米l50尾，直到養成商品魚。魚苗下水后連續用藥3—5天，用聚維酮碘0．5ppm由于是大水體，每箱酒藥時間控制在 20分鐘以上。

三、飼養管理

1、投喂：飼料為自配料，粗蛋白質含量45％以上。67％的魚糜和33％的粉狀料混合制成軟顆粒，飼料大小根據魚的規格不斷調整，粒徑 3一6毫米。魚糜用新鮮的野雜魚或冰鮮魚，加工前需消毒。粉狀料要求細度在20目以上。配方為：豆粕60％，菜粕9％，玉米20％，麩皮5％，次粉5％，專用預混料l％。每天投喂3次，上午、下午、晚上各1次，晚上投喂量占全天飼料總量的60％，日投飼量5％－7％。魚苗投放3天后開始誘食，每次投餌前發出敲擊聲，一段時間馴化便形成條件反射。開始將飼料投喂

在食臺上，l小時以后檢查，根據飼料剩余情況及飼料臺上魚的數量決定投喂量。如果飼料臺上魚的數量比較多，說明飼料量可以增加。誘食l0天以后，魚形成定點定時吃食的習慣，投喂方式改成慢慢潑酒投喂，漸漸將魚引到水的上層，在水面下20公分處吃食，每次投喂時間在30分鐘左右。

2、防逃、透氣管理：每周檢查網箱1次，因黃顙魚背、腹鰭條有硬刺，在受到應激反應時鰭條張開，鋸齒般的硬刺容易鉤住網，用力掙扎時導致網衣破損，發生逃逸事故。網目稠容易被青苔等藻類附著，網眼被堵，箱內外水體不能正常交換，造成魚缺氧浮頭。藻類附著多時要及時清洗。7、8月份尤其要重視清洗網箱。由于網目稠，風阻力大，在大風暴雨季節要加固網箱，防止被風吹翻。

3、防病：黃顙魚背鰭刺和胸鰭刺在受到刺激時張開，由于無鱗保護，且具有集群習性，體表極容易受傷。魚種投放前用聚維酮碘藥浴。魚種下箱后連續用藥3次，以后每隔l5天用藥一次，每次2天。飼料中添加抗應激藥物。在高溫季節出血病發病機率較高，主要癥狀：魚體表泛黃，粘液增多，咽部皮膚破損充血，腹部膨大，紅腫，鰭基充血、鰭條潰爛，腹腔積水。該病來勢兇猛，蔓延迅速。處理不及時死亡率達30％。發現魚攝食量下降，立即檢查，確診為出血病，潑酒抗暴靈lppm，連用5天，內服氟苯尼考，每千克飼料添加0．2克，同時內服維生素k等，5—7天為一個療程。

四、養殖結果

3月l0 l3至l0月30，經230天的飼養，l0月底起捕出售。8只網箱96平方米，投放魚種65千克，計l8200尾，出售平均規格達 l05克，總收獲l7836尾，產量l873千克，每平方米產魚l9．5千克，成活率98％，餌料系數l．96。黃顙魚平均價格為30元／千克，總產值 56l90元。生產成本：飼料費l2500元，魚種費3900元，網箱折舊、藥品費3000元，人員工資4000元，獲利23400元，平均每平方米獲利 243元，投入產出比l：l．7l。

嘎牙子魚怎么養殖?

1、成魚池混養

成魚池混養黃顙魚，對池塘主養的魚類沒有嚴格的要求。養殖四大家魚的魚池和主養吃食性魚類等魚池均可混養黃顙魚。

2、親魚池混養

親魚池混養不僅可以充分利用親魚池的水體空間，提高親魚池利用率，而且黃顙魚可以攝食親魚池中的一些與親魚爭食耗氧的小型野魚類。

3、成蟹池混養

蟹池混養黃顙魚，可以充分利用蟹池中天然餌料生物資源。

4、河溝混養

河溝中低值野雜魚類較多，混養黃顙魚可節省人工餌料。

5、大水面混養

大水面混養黃顙魚，群體產量高，既不影響主養品種的產量，也不需另外投餌。

擴展資料：

無論采用何種混養方式，在養殖管理中須注意如下事項：

一、保持水體有較高的溶氧。

二、保持合理的放養密度和放養規格。

三、魚池混養黃顙魚后不再適宜混養其它肉食性魚類，淡水沼蝦、淡水螯蝦的養殖池中不宜混養黃顙魚。

四、養殖過程中，如發現黃顙魚規格過小，說明魚池中天然餌料生物量不足，可適當補放小雜魚蝦、家魚夏花或投喂人工配制的專用黃顙魚餌料。

五、蟹池中混養黃顙魚，因河蟹、黃顙魚在生態上處于相同的水層位置，容易引起兩者生態位置競爭。

參考資料來源：百度百科-嘎魚