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咸鴨蛋保存期多久

編輯:小小寵 來源:寵搜網
摘要
真空包裝的咸鴨蛋在常溫下可保存3個月左右。如果夏季天氣炎熱,室溫升高,咸鴨蛋的保質期會低于3個月。把咸鴨蛋放在冰箱冷藏室保存,則可以保存12個月左右。

真空包裝汲汲于富貴的咸鴨蛋虎毒不食兒在常溫下口若懸河可保存3斜眼個月左右單薄。如果夏不朽之盛事季天氣炎富貴不傲物熱,室溫瀟灑升高,咸病急亂投醫鴨蛋的保秀麗質期會低舒服于3個月樸素。把咸鴨不卑不亢蛋放在冰不幸而言中箱冷藏室強健保存,則磕頭如搗蒜顧頭不顧腚可以保存海水群飛項背相望12個月臃腫左右。內容來自寵搜網(m.abike.org.cn),請勿采集!

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

咸鴨蛋的保質期多長時間

咸鴨蛋是我國一道傳統美食,淡青色的蛋殼輕輕磕開,雪白的蛋清用筷子一挑,黃油便冒出來了,味道鮮香可口,老少皆宜。咸鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。此外,咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。

咸鴨蛋的保質期要根據儲存條件來看

如果是自己家里腌制的咸鴨蛋在常溫下可以保存9個月左右(夏天如果在室溫下保存保質期會短一些,一般三個月左右),如果是在冰箱冷藏可以保存12個月。如果是在超市買的真空包裝的咸鴨蛋一般是在三個月左右。

如果是煮熟了的咸鴨蛋在煮后末受到污染的情況下,(即煮好趁熱就裝入保鮮袋并密封)在攝氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在接近30度時只能放5天左右還能吃,不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度時可以放上60天左右。如果已經切開了最多放四五天,就得盡快吃掉,時間長了會變質。

過期的咸鴨蛋是否能吃根據具體情況

所謂的保質期都是大概食物會變質的一個時間臨界值,這個并不絕對,有些過期幾天的咸鴨蛋還是可以吃的,但是過期變質的咸鴨蛋蛋白較爛、腐膩、咸味較大,聞起來有臭味,這樣的咸鴨蛋就不要再吃了。

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