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五谷雜糧怎么做才好吃

玉米面粥：將玉米面加水調成糊狀，鍋內水開后，倒入玉米糊。邊倒邊攪拌，待粥開后再多煮一會兒就成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。

臘八粥：臘八粥是傳統的粥，它的用料因地區與口味的不同而略有差異。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。

另可自制黑米花色粥、二米粥（把小米和大米放在一起煮粥）、小米綠豆粥、小米紅糖粥、小米山藥粥、紅薯粥、南瓜粥等。

二、雜糧小點心：

小米粉窩頭：將小米粉100克、大豆粉100克混合，加入一個雞蛋或20克奶粉，和水攪拌均勻，做成窩頭，蒸鍋蒸20分鐘即成。玉米糕：將面粉150克加上玉米粉250克混合，做成糕樣，中間夾上棗泥或紅豆沙，上蒸鍋蒸20分鐘即可。

此外，還可自制玉米餅，爆米花，蕎麥餅，蕎麥面饅頭，小米煎餅，黑米甜羹，黑米粉團子等

三、雜糧入菜：

粟米魚絲

主料：凈黃魚肉150克，粟米100克，蛋清1只。

配料：精制油少許，鹽少許，鮮湯適量，淀粉適量。

制作過程：

1、黃魚去皮去刺，切成黃豆芽粗細的絲狀，清水漂凈，將鹽、蛋清、淀粉打勻，和魚絲攪拌備用。

2、炒鍋放油燒至二成熱時，放入魚絲，炒熟撈出，瀝去油，待用。

3、鍋洗凈，放入鮮湯適量，燒開加鹽、入粟米燒開，入魚絲，生粉勾芡，淋熟油即可。

小米排骨

主料：精排骨（500克）、小米（250克）

配料：蔥、姜、花雕酒（葡萄酒也可）、五香粉、精鹽、雞精、生抽、麻油。

制作過程：

1、先泡去排骨的血水，擠干水分，切成大約1寸長左右的排骨段，然后加入蔥末、醬末、花雕酒、五香粉、精鹽、雞精、生抽等調料，可以按照自己的口味加，與排骨段攪拌均勻，放在一邊待用。

2、干小米要用水泡透。拿來拌好調料的排骨段，把每一段均勻地包裹上小米。

4、放入蒸鍋，旺火蒸大約30分鐘即可出鍋。

四、地方雜糧食品：

小米類：

1、呂家糊粥：鄆城特色名吃之一，又稱糊涂。

2、淄博茶湯：將小米浸泡，撈出后稍晾，上碾研細、羅粉，加糖，用開水調制。

3、滿族龍虎斗：用大米、小米、小豆合炯的飯。

玉米類：

1、淮陰玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放進漫過玉米頭的水，放進鍋內，利用煮飯后的余火圍起來，約三、四小時即浸透，玉米因受熱吸足水份呈飽滿狀態，然后用水磨磨成糊漿。

2、云南包谷粑粑：云南俗稱玉米為包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃。

蕎麥類：

蕎麥類的地方風味食品有承德煎碗坨，慶陽蕎麥饸饹面，山西碗坨，天水蕎麥呱呱，云南蕎包子等。

家居日子，如果你有時間，不妨花點心思和時間，如果你沒時間，只需把雜糧和細糧搭配在一起，煮一些品種各異的粥，這樣既可保留營養物質，又美味可口，何樂而不為呢！

在吃完粗糧后要記得多喝水，因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分才能保障胃腸道的正常消化。一般來講，多吃一倍纖維素，就要多喝一倍水。另外，老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧過多會導致腹脹、消化吸收功能減弱，因此吃粗雜糧要適量。

【瘦身營養餐 五谷雜糧飯】

原料/調料：

蕎麥、糙米、大麥、燕麥、薏仁 共30公克

紅蘿卜 30公克

地瓜葉 10片

蘿卜嫩葉 5片

鮪魚松 30公克

糖 1小匙

鹽 1小匙

醋 1小匙

制作流程：

1.蕎麥、糙米、大麥、燕麥、薏仁洗凈，以清水浸泡約4小時，再放入電鍋中煮熟備用。

2.紅蘿卜洗凈切細長條，以糖、鹽、醋腌至變軟；地瓜葉、蘿卜嫩葉以加入1/2小匙鹽的沸水中氽燙后隨即撈起，泡入冷水中約1～2分鐘后撈起擠干備用。

3. 取作法1的雜糧飯約30公克，攤平在手掌上，鋪上少許鮪魚松，再擺上作法2的紅蘿卜及地瓜葉、蘿卜嫩葉后再整型成小飯團即可。

五谷米以糙米、蕎麥、大麥、燕麥、薏仁等五類雜糧組成，其膳食纖維、維生素的含量較白米多，淀粉含量卻少了許多，很適合想瘦身的人食用。

特別提醒：

1.大家可以根據自己現有的雜糧，進行組合搭配，但象黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。

2.蒸米飯，用手指頭量，水面到米的距離，大約是食指的第一關節的高度

3.粗雜糧的好處非常多，但不宜過量攝取，特別是腸胃和消化功能不好的人不能吃太多。

五谷粥

主料:稻米 100克

輔料:大麥 30克 小麥 30克 薏米 20克 燕麥片 20克

調料:鹽 3克 各適量

制作方法

1.把所有準備好的材料（白米，大麥，小麥，薏仁，麥片）用清水沖洗干凈，再放在水中浸泡3小時以上。

2.材料混合后一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。

3.先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火。

4.放入鹽調味，再燜5分鐘就可以了。

皮蛋雜糧粥的做法簡單是美食杰糕點主食的做法菜譜里的常見菜，皮蛋雜糧粥口味屬于，做法屬煮菜類，但怎么做皮蛋雜糧粥最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道皮蛋雜糧粥吧~~

菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 工藝：煮

皮蛋雜糧粥的制作材料：

主料：小米50克,薏米50克,糯米50克,糙米50克,豬肉(瘦)50克,香菇（干）50克,松花蛋（鴨蛋）60克

輔料：蝦皮10克

調料：大蔥3克,胡椒粉1克,鹽2克

皮蛋雜糧粥的做法：

1. 將小米等雜糧分別洗凈浸透；

2. 豬瘦肉洗凈，切成粒；

3. 皮蛋去殼切粒；

4. 香菇泡發回軟，去蒂，洗凈切絲；

5. 鍋中加入約200毫升冷水，將小米、薏仁、糯米、糙米放入，先用旺火燒沸；

6. 再改用小火熬煮約45分鐘，待粥稠時盛起備用；

7. 炒鍋中放油燒熱，倒入香菇絲、蝦皮爆香，然后加適量水燒沸；

8. 放入雜糧粥、豬肉和皮蛋粒，煮熟后加上胡椒粉、鹽調味，食用前撒上蔥絲即可。

食物相克

小米：小米忌與杏仁同食。

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

趕快試試吧，做一道屬于你的皮蛋雜糧粥。

五谷雜糧含有較多的纖維，經泡水浸軟后烹調，使人體更容易消化和吸收。浸泡豆類最好用已過濾的自來水，而豆類泡過的水含有化學物質，最好倒掉；像黑糯米、紅米等谷類，浸泡時營養成分會溶于水中，所以將米洗凈再泡水，浸泡后的水可直接入鍋烹煮。

另外，泡水可使五谷雜糧內的營養素活化，減少烹煮時間，吃起來就更香。浸泡時間根據不同的種類而定。夏天為避免滋生細菌，可放進冰箱內浸泡。

糙米稀飯“刮”脂肪

糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。

高粱適合做點心

高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。

高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱，可以讓原本就很營養的羹湯增加一些豐潤的口感。

薏米煲湯最滋補

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米，因為薏米獨特的生活環境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。

顆實飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫上說，薏米具有強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。

薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。

長身體吃蕎麥面條

蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養價值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們最為習慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質比大米和面粉都高，尤其是成長過程中的兒童，更適合吃一些蕎麥面，其中的賴氨酸和精氨酸會讓父母們都驚訝于孩子的長高速度和聰明程度，但是父母們給孩子們做蕎麥面條的時候，也需要有一些值得注意的地方。

蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時候一定要泡得時間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，而肉末最好采用羊肉末，羊肉溫暖養胃，和蕎麥是很好的搭配。

最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃蕎麥面條，老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應食用過多。

糯米最適合做醪糟

糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的。

我們可以用糯米、薏米、蓮子粗粉、山藥粗粉、芡實米、茯苓粗粉、酒釀曲適量混合在一起，將拌勻的原料放入搪瓷盆中，加水適量，在籠屜中蒸1小時，拿出放冷，拌入酒釀曲，把盆放在約25℃的環境中，約36至48小時，原料即發酵成為酒釀。如果愛吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒釀可以在中午和晚上服用，不但幫助消化，而且鎮靜安神，也會讓胃覺得很舒服。

此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補脾益腎，茯苓補氣，各種原料相配，補虛強身。做成的醪糟酒釀實在是最營養健康的搭配。

玉米豌豆羹

1. 將玉米粒洗凈，上鍋蒸1小時取出；

2. 菠蘿切成玉米粒大小的顆粒；

3. 枸杞用水泡發；

4. 燒熱鍋，加水1500克；

5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮熟；

6. 用濕淀粉水勾芡即可。

煮五香豌豆

將豌豆洗凈，放入鍋內，再放入花椒、大料、精鹽、辣椒、姜、味精等，煮熟裝盤即成。

麻辣脆豌豆

1. 嫩豌豆洗凈，瀝干，投入六成熱的油鍋內炸熟，撈出待用；

2. 松仁入油鍋炸至酥；

3. 甜紅辣椒去籽、蒂，切成米粒狀；

4. 鍋置火上，放植物油50克，燒至五成熱，倒入豌豆、松仁、甜紅椒米煸炒幾下，下鹽、味精、淋紅油、花椒油簸勻，起鍋入盤即成。

重陽節－雜糧飯團（參賽）

雜糧飯團～

材料：蕎麥，江米，糙米，黑米，糯米，苡仁，紅豆，紅棗．

做法：1）把所有的米洗凈，泡3～4個小時．

2）把泡好的米和水放入鍋里煮（雜糧比白米難熟，所以要多放些水），煮到湯水收干快要熟的

時候轉到蒸屜上再蒸，開鍋后5分鐘即可．

3）把蒸好的雜糧飯用手捏成飯團，上面插上紅棗就OK啦～

PS：煮的米飯通常會糊鍋，否則就不熟，所以在鍋里的水都收干還沒糊鍋以前要轉到蒸屜上蒸，這樣

做出來的米飯好吃又不會浪費（我不喜歡用電飯煲，所以采取了相對麻煩的方法........）

現代的老年都患有各種各樣的老年病，多吃粗糧少吃精致面食，對老年人的身體有很多好處，所以在重陽節的時候可以為家里的長輩做點雜糧飯團，回歸純凈自然的生活．

三丁玉米

材料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿卜丁40公克

調味料:鹽1/2小匙高湯2湯匙 糖1/3湯匙 淀粉水1/3湯匙 香油1小匙

制作方法：

1、將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水川燙。

2、鍋熱加入2碗油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。

3、鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤上即成。

注：少許淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度為宜）。加上松子出菜，即為松子玉米。家庭中可不用先川燙半熟及拉油，鍋熱入油倒入所有材料及調味料翻炒均勻即可。

雞蛋玉米羹

材料： 罐頭玉米160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，凈冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。

制作方法：

1、鮮豌豆放入熱堿水中泡一下，撈入涼水中泡涼；

2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；

3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴后，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋后加入淀粉勾芡即可。

奶香玉米餅

材料：雞蛋黃2只、面粉100g、新鮮玉米2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃咸的加鹽，甜的加糖）

制作方法：

所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或涂層牛油。

如果玉米的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤里，上面放些牛油粒。

五谷雜糧兒童營養配方

1、雜糧肉包子（適合18個月以上的寶寶）

主料：面粉，小米粉，黑芝麻粉，核桃粉，酵母粉，白糖，水/水和粉的比例是4：6

肉餡：香菇，豬肉，洋蔥，姜末

做法：

1、把面粉和小米粉、黑芝麻粉、核桃粉混合，倒入兌好的糖水、一勺子酵母粉開始和面，和好的面醒發至1.5-2倍大小。

2、制作肉餡：將洋蔥、香菇切丁，用油爆炒，加入醬油、鹽、雞精等調味，涼了以后拌入生肉中，加上適量姜末攪拌均勻。

3、把醒好的面分成均勻的小面團，搟成餅，加入肉餡并包好。

4、包好的包子放入蒸籠中先發酵30分鐘，發酵好的包子蒸20分鐘。因為是有生肉所以不敢蒸太短時間。

5、蒸好關火，再燜5分鐘即可。

2、玉米雞蛋餅（適合10個月以上的寶寶）

材料：玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許

做法

1、面粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。

2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。

3、平底鍋倒油燒熱，倒入面糊攤成薄餅。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。

3、紅薯發糕（適合10個月以上的寶寶）

材料：取紅薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打8克、溫開水適量

做法：

1、將紅薯粉、面粉、白糖、蘇打將入適量溫開水調拌均勻。

2、發酵完全后放入蒸籠內用大火蒸熟。

3、離火晾至溫熱程度時，在其表面適當涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。

小貼士：

若配料時適量增加些食用色素、紅棗等，則成為花色發糕，或紅棗發糕，其色好看，松軟可口。

4、五谷黑白粥（適合12個月以上的寶寶）

材料：大米30g、小米15g、黑米、山藥各20克，百合10g。

制作方法：

1、將大米、小米、黑米淘好，放入鍋內加水大火煮開。

2、山藥去皮，切丁;百合洗凈，泡水，去雜質。

3、粥大火煮開后，放入山藥丁、泡好的百合，轉小火熬煮，大約30分鐘后即可。

營養提示：

由黑米、大米和小米組成的“黑白粥”，包含了更多的粗纖維。添加了山藥、百合更有健康潤肺的功效。而且由于色彩搭配豐富，更能吸引寶寶的注意力、刺激食欲。

5、蔬菜五谷粥（適合12個月以上的寶寶）

原料：胡蘿卜一根、地瓜一塊、芋頭一塊、大米兩把、小米一把、紫米一把、紅小豆一小把、綠豆一小把。

做法：

1、五種糧食淘洗干凈，蘿卜、地瓜、芋頭洗凈去皮。

2、電壓力鍋里加入所有食材、水，高擋燒開轉低擋20分鐘，煮熟后趁熱先給寶寶舀出一頓輔食的用量。

3、用研磨碗分別搗碎、過濾，但芋頭不需要過濾。

4、可用小勺造型，不但讓寶寶眼前一亮，同時也會感受到不同的口味。

貼士：

1、所有食材是按四人份做的，可根據情況減少或增加。

2、五谷可以隨寶寶口味和季節變換來調整。

3、胡蘿卜、地瓜、芋頭也可以根據寶寶的口味和身體健康狀況來做調整或增或減。

4、上午煮熟的粥也可先撇出適量米湯，放涼，密封后放冷藏室，下午將其煮開，配著菜泥一起吃。

5、一鍋粥全家喝，要比單獨給寶寶煮粥要省事的多，而且粥的粘稠度特別適合1歲以內的寶寶食用。

6、小米胡蘿卜粥（適合10個月以上的寶寶）

材料：小米30克，大米20克，胡蘿卜1根，水適量。

做法：

1.大米、小米洗凈后，再用水浸泡1小時，備用。

2.胡蘿卜洗凈，去皮切成小丁，備用。

3.把小米和胡蘿卜小丁一起放入鍋中，按米和水1：4的比例，用燉鍋煮至米開花即可食用。

健康提示：

對寶寶來說，每天喝一碗小米粥很不錯哦。由于小米中含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和B族維生素，有利于加強消化功能。小米中的營養非常容易被人體吸收，因此被稱為“保健米”，特別適合消化功能較弱的寶寶食用。

兒童營養早餐粗糧

兒童粗糧營養早餐？

早飯較為重要的便是有效配搭，雜糧健康早餐也是一種比較好的挑選，針對高血壓、糖尿病人而言是較為合適的。而雜糧包含了許多 類型，例如高粱面饃饃、棒子面、小米這些，可與葷菜配搭作為早飯，對身心健康很有益。

1、高粱面雜糧饅頭

食物：70g高粱面、200g白小麥面粉、10g食用油、6g酵母菌、2g糖、130Ml冷水。

作法：

1、準備好一切的食物。

2、一切材料放進攪拌桶中報名參加冷水。

3、小麥面粉結團后。

4、再報名參加小量油持續揉至潤化。

5、隨后發醇二倍大預留。

6、發醇好的面糊揉勻稱潤化。

7、切割成等份小劑子。

8、每一個小面糊都揉至轉瞬間至潤化卷圓變為饃饃生胚。

9、把饃饃生胚稍微整形美容放進炒鍋，

10、持續發醇15分鐘。

11、隨后再用干純棉布包起來外蓋開火災煮制20分鐘。

12、燜至2-3分鐘即好。

2、五谷雜糧粥

材：15g黑豆、10g黑豆、10g檽米、10g稻米、10g黑米、15g紅豆、15g大豆、10g燕麥粉、5g苞谷榛、5g小米、10g花生仁、5g豆角。

作法：

1、一切食物放進碗里，清洗清潔。

2、倒進電高壓鍋的內膽。

3、將內膽外表面擦清潔，放進鍋體，并輕輕地轉動內膽，內膽里報名參加1一杯水。

4、按“營養物質飯”功能鍵到“熬粥”，電高壓鍋開始工作。

5、等煮好后，“隔熱保溫”顯示燈照亮。

6、待浮球落下來，打開外蓋。

3、窩窩頭

食物：400克細棒子面、100克黃豆面、適度牛乳、100克白砂糖、5克桂花糖、適度溫開水。

作法：

1、將細棒子面、黃豆面等混和翻拌，再報名參加白砂糖、桂花糖或純蜂蜜摻在一起，再逐漸的放水和牛乳，逐漸揉合成面糊。

2、將和洽的面糊揪成尺寸相互的面劑，取面劑放右手內心，揉成球體狀，用左手大拇指尖蘸小量水，抵住面劑一頭，右手拖住面翻轉，制成窩頭樣子既可。做的時候手里可蘸桂花樹水或蜂蜜檸檬水團成窩頭。窩頭的塊頭全看你呢，可以做小一點，一口一個~

3、最后放入炒鍋，灶火蒸12-15分鐘就可以。

4、玉米烙

食物：250g苞米、適度黃奶油、適度吉士粉、適度蔬菜水果油、適度植物油。

作法：

1、苞米洗完剝出去預留。

2、裝進碗里淋上小量蔬菜水果油攪拌勻稱。

3、報名參加小量吉士粉。

4、攪拌勻稱，盡可能讓每一顆苞米都沾上吉士粉。

5、燒熱鍋入入適度黃奶油。

6、把拌和洽的苞米倒進開始煎。

7、盡可能裝它攤平。

8、由于看見仿佛太做了，放進小量生粉水。

9、煎至水分收濕后旋轉另一面略煎轉瞬間就可以歇火。

5、棗味雜糧糯米餅

用材：粘米粉200克、小米面50克、紅棗粉適當、白砂糖適當、嬰兒奶粉1包包。

作法：

1、把全部的粉類都攪拌均勻。

2、加溫水，一定要一點點的加，看到也有許多 粉劑就無需加了，由于會一不小心就放多了。

3、搓成光潔的面糊，觸感是很綿軟的。

4、再制成一個個小餅，煎小餅至橙。

5、加一點點油，放進白砂糖，炒出紅棕色。

6、放進小餅，炒勻，加一點點水，大火收汁。

自己在家做狗糧的教程

30%的人家里面都會養一些寵物，寵物是我們大家最好的朋友，而隨著現在科技，進步以及人們生活水平的提高，家家戶戶都為寵物忙碌著，大家養的寵物也都各不相同，種類非常多，有的時候寵物也會非常的不聽話，比如他們有的時候會厭食，對于好的要幾百塊，這實在太浪費了，小編今天就教大家怎么樣給小狗制作好吃的？而我們吃不了的飯菜可能會被扔掉，而這些浪費的食物卻是小狗口中的寶物，我們把廢棄的食物制作成美味的確實是非常的劃算，第一我們要準備蔬菜，當然肉還是有一點，比如牛肉餡，雞肝都可以，首先還是按照老規矩清洗，大家要注意哦，制作的一定要比較干凈，畢竟小狗吃了臟東西也會生病的。

而這些食材我們也要切成碎末，如果是小狗的話，那么肯定會喜歡吃骨頭，骨折塊不要太小，不然會沒有存在感，對于蔬菜我們還是要用熱水加熱一下，打開電飯煲，使得蔬菜完全浸入到水中，然后加最大火3-4分鐘左右，骨頭也要放入高壓鍋進行悶燉，而煮完骨頭，剩下的湯汁也可以給小狗留下拌飯吃，而煮完的食材不要立刻喂小狗要曬干一下，然后我們要把分開分別放入盒子內，而小狗喜不喜歡吃也是非常關鍵，我們要把水加熱到非常高的溫度，再進行一次殺菌，骨頭湯小狗更喜歡吃，小狗可能非常喜歡喝，也可以拌飯，當然制作的方法還有很多，下面我們就看一下另一種方法是什么呢？以面食為主。

而面粉雞蛋以及牛羊肉是我們要準備好的，更重要的是要準備牛羊肉的油，還有胡蘿卜、大蘿卜，仍然先把這些食材切成兩厘米的小塊，尺寸大家也根據自己家小狗而定，而容易碎的蔬菜我們就要切大一點，畢竟蔬菜很容易碎，胡蘿卜擁有很高的維生素c，這對于他的健康是有很大幫助，而年齡小的狗總是吃肉也是很不健康，有誰見過光吃的狗嗎？所以我們要多加一些種類豐富的蔬菜，而要加入很多的面粉、醬油、羊肉和胡蘿卜，和第1種方法一樣，但是還有一點點的改變，剩下的我們要進行冷藏，寵物是我們的貼心小寶貝，所以我們要有耐心。

而現在要介紹的方法，大家肯定會想不到，與買來的不同的是這個比較大，小狗吃完這個好幾天都不會去吃飯，我們仍然需要準備面粉牛肉餡，一些若干蔬菜，值得注意的是，這套做方法是不需要加鹽的是甜口，而有的寵物也是非常的挑剔，不喜歡吃咸味的食物，首先我們還是把雞蛋和面一起攪拌，白開水，加入牛奶也可以讓面粉變得更香，而蔬菜會補充維生素，我們可以加入少許的排骨湯，最后捏成5~8厘米左右的圓團子，和我們炸的丸子是一樣的，我們把它放到高壓鍋中進行蒸熟，一道風味可口的就出來了，可能有人覺得這個食物有些貴，而人也可以使用這樣的，沒有任何不利之處，小狗對我們來說是非常忠誠的，我們把小狗就當做自己的親生孩子一樣養。

第4種做法也是小編非常喜歡的一種做法，我們要準備好比例適中的羊肉片，還有就是玉米面也是需要的，我們接著要準備的就是動物內臟了適量就行，食鹽、南瓜、胡蘿卜、且富含維生素c較多的蔬菜必不可少，然后還需要適量的礦物質和有助于骨骼發育的鈣粉，如果你想狗狗的皮毛更光滑的話，可以加入一些動物油脂，第一步我們就需要在玉米粉里加入適量的溫水，然后均勻攪拌，接著我們需要把所有的食材剁碎成小塊，放進面粉里，然后用溫水充分攪拌，然后做成饅頭或者餅的形狀，放入蒸籠中蒸煮，烹飪的時候不要開太大的火，用涼水小火蒸就行了，提醒一下我們準備的雞肝和羊肉片是需要煮熟的，我們需要加一些面粉進去，然后和勻，這樣可以殺菌如果只是蒸的話，那樣是完全不一樣的，這樣非常不利于狗狗的健康成長，之前加入的礦物質和鈣粉以及一些微量元素，這是為了小狗在幼年的時候有充分的抵抗力，因為小狗在骨骼發育的過程中需要大量的鈣質。

最后一種我們要制作的和買來的特別的相像，豬肝雞肝以及牛羊肉要加一些白蘿卜或者胡蘿卜，首先我們還是把胡蘿卜切成兩厘米的小塊，而自己的寵物喜歡吃大的也可以變大一些，首先把蔬菜進行炒制，這樣可以殺菌轉小火用鍋蓋悶住，在慢慢熟透的過程中，我們可以去切卷心菜，要切到長條就可以了，稍微長一點，這樣還可以促進腸道的蠕動，對小狗的腸胃是非常好的，而在準備好其它的食材，也都放到鍋中一起去炒制，也要加大火，加入一些溫水，在這個時候可以把豬肝再繼續切碎一些，加入4~5個雞蛋攪拌一些，因為蛋黃的脂肪含量特別高，所以可以只加蛋清，繼續攪拌重新開鍋，這樣我們可以聞到很香的味道，由于樣子比較白，所以我們要加一些老抽和蠔油，小狗非常喜歡食物的顏色，做完之后我們就要把鍋清洗，而且實物要等他冷卻，我們把做成各種各樣的形狀，最后在陽光下曬干，非常像買來的。