一種方法是使用高蛋白質的成分，例如雞肉或羊肉，并通過烘烤或炸制的方式使狗糧變得酥脆。這種方法通常會使狗糧更美味。

另一種方法是使用干燥的高蛋白質脆片，例如牛肉或豬肉，混合其他成分，然后通過烘烤使其變得酥脆。這種方法通常會導致狗糧更加脆硬，但可能不太美味。

總的來說，要使狗糧變得酥脆好吃，最好使用高蛋白質成分，并通過烘烤使其變得酥脆。另外，最好選擇使用天然成分制作的狗糧，而不是使用含有大量添加劑的狗糧。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

雜糧煎餅怎么做酥脆好吃

薄脆配方及方法：

普通面粉100克

清水40克、鹽2克

1、薄脆配方里的所有用料放在一起略揉，用壓面機六檔壓薄。

2、鍋中油溫七成熱時，放入面片，炸至金黃取出瀝油。

煎餅配方及方法：

普通面粉140克、玉米粉20克

蕎麥粉20克、黃豆粉20克

清水250克、鹽2克

1、煎餅所有材料放入容器，用筷子攪成厚糊狀。

2、鍋燒熱，擦少許油，放上適量的面糊攤薄，成煎餅。

3、敲入一只雞蛋攤開，放上各式自己喜歡吃的輔料和醬料。

4、待煎餅硬身變脆香。

5、放上剛才做好的薄脆，裹起。 

6、做好后立即食用，口感最為脆香。

注意事項： 

1、面團要揉滋潤   

要揉好了，水量是根據你面團的情況而定，能和成團即可，要多揉一會兒，

讓面團出筋，這樣搟的時候容易搟薄。面團里加少許鹽吃的時候味道更好。小

蘇打可以放也可以不放，但加了小蘇打的面片會容易膨脹容易脆。

2、面片要搟薄    

道薄脆，就是因為其薄而出名。所以一定要盡量讓薄脆片搟薄了，也可以

用壓面機，這樣炸的時候就會很容易。如果害怕搟的時候案板會粘，可以少撒

點面粉防粘。

3、火力要均勻

火力要均勻，如何知道自己炸的火力大還是小了呢？一般約10秒鐘左右，正面炸一下，再炸反面。總共10秒鐘左右。如果你到了10秒顏色還沒上色，那是火力不夠，如果糊了那是火大了。顏色不要太淺了，淺了會容易不脆。吃的時候，也不要單獨吃，夾在餅里的味道會更好。

4、中間切一刀

因為在高溫作用下會膨脹，要將面片先在中間切一至二刀，不切斷，這樣

炸的時候，不至于膨脹太厲害。

雜糧餅不脆是怎么回事 雜糧煎餅怎么做酥脆

1

雜糧餅不脆是怎么回事

缺少配料,要想煎餅蓬松飽滿,口感酥脆,必須在調糊時加點面欣酥D才行。煎餅剛做出來的時候如果不脆的話，那就是還沒到火候，如果是存放的時候不脆，那就不是什么問題了，煎餅在存放的過程中要吸收空氣中的水蒸氣，因為會變軟。

雜糧煎餅怎么做酥脆

烘焙原料：全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。

配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。

調料：鹽少許、甜面醬少許、油少許。 

烘焙過程：

1、所有材料準備好，上面撒點鹽。

2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

3、面用水攪拌成糊狀。

4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

7、四周刷上甜面醬。

8、乘熱裹好即可。 

雜糧煎餅怎么做好吃

1、餅要攤得薄一點，這樣才好吃。

2、光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。

3、甜面醬是關鍵，不能少。

4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。

做雜糧煎餅酥脆技巧

1、面團要揉滋潤

和好的面團要多揉一會兒，讓面團出筋，這樣搟的時候容易搟薄。

2、面片要搟薄

大家都知道薄脆，就是因為其薄而出名。所以一定要盡量讓薄脆片搟薄了，這樣炸的時候就會很容易。

3、火力要均勻

炸薄脆的火力要均勻，如何知道自己炸的火力大還是小了呢？一般炸出圖片上的顏色，約10秒鐘左右，正面炸一下，再炸反面。總共10秒鐘左右。如果你到了10秒顏色還沒上色，那是火力不夠，如果糊了那是火大了。

4、中間切一刀

炸的面片因為在高溫作用下會膨脹，要將面片先在中間切一至二刀，不切斷，這樣炸的時候，不至于膨脹太厲害。

做雜糧煎餅酥脆技巧

1、食材：全麥粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克、蔥50克、雞蛋兩個、火腿腸一根、麻葉兩片、辣醬少許、鹽5克、甜面醬少許、油少許。

　　2、面用水攪拌成糊狀。

　　3、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

　　4、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

　　5、四周刷上甜面醬。乘熱裹好即可。

　　6、注意事項：餅要攤得薄一點，這樣才好吃。面糊不要太稀比較容易酥脆。

　　光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的木鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。甜面醬是關鍵，淀粉。不能少。如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。

酥脆香甜的玉米烙如何制作？

一直超喜歡吃外面餐廳的玉米烙，凡是有玉米烙必點️自打學做飯后，想吃什么就自己嘗試著做，沒想到屢屢成功，學這個玉米烙，對我這個廚房小白，也是一次成。

用料

玉米 200g

糯米粉 15g

玉米淀粉 15g

白糖 適量

食用油 一小碗

玉米烙(小白也是零失敗)的做法步驟

步驟 1我用的是新鮮的甜玉米，剝成粒，洗凈(我這是手剝的，所以我剝后才洗，如果用切的可以先洗，都ok)

步驟2，鍋中加水燒開，加入玉米粒，丟一小丟丟鹽，煮五分鐘。

步驟3，準備一碗涼水，將煮好的玉米粒撈出放進去過一下，然后再撈出瀝干水分，不用瀝太干，保留表面的水分可以裹粉

步驟4，把事先準備好的糯米粉跟玉米淀粉混合，倒入玉米粒中，用筷子邊倒邊攪拌均勻

步驟5，攪拌至每一粒玉米粒都裹上粉，整體黏黏糊糊的狀態，又不會太濕，這樣煎的時候就不會散架，如果太干的小伙伴，加點水就可以了

步驟6，平底鍋放油燒熱，待油燒熱后，關火倒出一部分到碗中，留適量底油

步驟 7，不開火，先把玉米粒倒入鍋中，用鏟子把玉米粒攤平，壓緊，開小火煎3分鐘左右，讓玉米粒都連在一起，成餅狀

步驟8，煎至定型，拿起鍋輕輕晃動一下，整個玉米餅能滑動不會散開，沿著鍋的邊緣，倒入剛才盛出的熱油，油量能沒過玉米粒就可以了

步驟 9，炸至玉米粒金黃酥脆就可以關火，用鍋鏟幫助瀝干油，盛到盤中，(可在案板上放上廚房紙，把玉米粒放上吸走多余的油)

步驟 10，撒上白砂糖，喜歡吃甜的就多撒點，這樣就可以開吃啦️