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如何讓狗糧凝固更快些

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

狗糧凝固的速度受很多因素的影響,包括溫度、濕度、食物種類和配方等。如果您希望狗糧凝固得更快,您可以嘗試以下方法:

狗糧放在冰箱內(nèi)凝固。狗糧放在冰箱內(nèi)的溫度比室溫低很多,這會加速狗糧凝固的過程。

狗糧中加入少量的水。狗糧中加入一些水會使狗糧凝固得更快,但要注意不要加太多水,否則狗糧可能會變得稠糊不堪。

狗糧放在通風(fēng)良好的地方凝固。狗糧在通風(fēng)良好的地方凝固時,濕度會比較低,這也會加速狗糧凝固的過程。

總之,為了讓狗糧凝固得更快,您可以嘗試降低狗糧的溫度、加入適量的水以及讓狗糧處在通風(fēng)良好的環(huán)境中。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

紅薯淀粉怎么快速凝固?

(1)原料洗滌:將鮮紅紅薯放在盛有清水的木桶、水泥池或缸內(nèi),用人工清洗。洗好后,在噴水籠頭下沖洗,再瀝去余水。(2)破碎:將洗凈的鮮薯用人工或破碎機破碎成約2厘米見方的碎塊。(3)磨碎:將鮮紅薯碎塊送入石磨或金鋼砂磨加水磨成薯糊(鮮薯的重量和加水量之比為1:3)為了使淀粉容易沉淀,可在磨碎時加入少量石灰水(100毫升水中加灰0.35公斤)。(4)過濾:將薯漿倒入用細(xì)砂布做的吊包內(nèi)(80目以上)向缸內(nèi)過濾,邊過濾邊加清水,直到把淀粉濾凈(濾下的是清水)為止。然后,除上吊包內(nèi)的薯渣,再加入新的薯漿繼續(xù)過濾,待濾下的薯漿占缸容積的80%時,再向其他缸里過濾。(5)兌漿:將過濾得到的淀粉乳倒入沉淀缸中,隨即按比例加入大漿和水調(diào)整淀粉乳的酸度和濃度,用木棒充分?jǐn)嚢韬螅蛊潇o置沉淀。加入大漿的量為淀粉乳量的1/50,此時淀粉乳的PH值在5以以上。若氣溫高,發(fā)酵快,大漿用量可酌量減少。(6)撇缸:兌漿靜置沉淀完成后,即可進行撇缸,將上層汁液用瓢取出或由缸的開口處放出,留在缸底層的為淀粉。(7)坐缸:在撇缸拍,底層的淀粉中仍含有一定量的雜質(zhì),因此須進—步通過水洗的方法將雜質(zhì)排去。注入清水時,不停地攪拌使再成淀粉乳,然后靜置沉淀。在沉淀的過程中,起酸漿發(fā)酵作用,故稱坐缸。坐缸溫度為20℃左右,在冬季必須保溫或加熱水混合。坐缸發(fā)酵必須發(fā)透。在發(fā)酵過程中應(yīng)適當(dāng)?shù)財嚢瑁偈拱l(fā)酵完成。一般坐缸時間為24小時左右,夏季時相應(yīng)縮短時間。發(fā)酵完畢淀粉沉淀。(8)撇漿:坐缸所發(fā)生的酸漿稱為大漿。撇漿即是將上層酸漿撇出作為兌漿用。(9)過篩:撇漿后的粗淀粉含雜質(zhì)較多,必須過一次篩,將粗淀粉置于120目細(xì)篩.加水1:1稀釋進行過篩。篩下物為淀粉,轉(zhuǎn)入小缸。(10)小缸:過篩后的淀粉,仍含有少量雜質(zhì),注入清水洗滌,然后靜置沉淀,約需24小時,此時應(yīng)防止出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象。(11)起粉:沉淀完畢后,上層液體稱為小漿,取出后可與大漿配合使用,或作為磨碎用水。撇出小漿后,用鐵鏟將缸內(nèi)淀粉取出。(12)吊包:鏟出的淀粉,一般含水量為50--60%。干燥前先置于干凈的白布中,懸掛起來脫水(約需6小時),待淀粉干固,即可進行干燥處理。(13)干燥:脫水后的淀粉,從布包中取山,切成小片或小塊放在盤中,置于日光下晾曬,并隨時翻動,不斷棄碎粉塊,曬干斤在槽內(nèi)碾碎,過篩后即可包裝。濕淀粉也可置于烘房烘干到含水量14%以下,然后粉碎、過篩、包裝。

煮玉米漿加什么凝固快?

推薦一下做法

推薦一下做法

1、浸泡:將玉米碴子浸泡12——24小時,使其吃透水,以方便玉米磨漿。

2、磨漿:在磨漿的同時加入麥芽,淀粉酶,麥芽用量2-5%,淀粉酶根據(jù)活力單位不同按說明使用,控制好淀粉酶的加入量就等于控制好了玉米糖漿的基本味道。

3、糖化:糖化的過程就是一個加熱的過程,在加溫的同時要間斷的攪拌,使物料受熱均勻,直到達到沸點,整個過程約2個小時,玉米糖漿加工制作的這一過程是用時比較多的過程,也是技術(shù)要求比較高的一個過程。

4、冷卻:冷卻的目的是為了進行第二次糖化,要知道麥芽的活力是受溫度的,要在物料的品溫降到60度左右將麥芽磨漿放入,用量在1.5—3%,然后保溫放置3——5小時,在玉米糖漿加工制作的這一過程中對時間和溫度一定要掌控好。

5、玉米糖漿的過濾:過濾當(dāng)然就是把玉米糖漿分離出來,過濾是在高溫下進行的,先把物料煮沸,然后用沙網(wǎng)把玉米糖漿分離出來。

6、玉米糖漿的熬煮:熬煮就是蒸發(fā)掉多余的水分,這一過程就需要根據(jù)自己對玉米糖漿濃度的需要自行調(diào)整了。但是應(yīng)該提起注意的是糖漿不適合長時間的熬煮,那樣會增加還原糖的形成,影響玉米糖漿質(zhì)量。

玉米漿的作用和功效

玉米漿,外文名corn steep liquor,是制玉米淀粉的副產(chǎn)物,原料為玉米糝、水、玉米汁。制造玉米淀粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體,叫玉米漿,含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質(zhì),含大約40%~50%固體物質(zhì)。味道微咸,是微生物生長很普遍應(yīng)用的有機氮源,它還能促進青霉素等抗生素的生物合成

大米膨化后,用麥芽糖漿加白糖加水熬成糊狀,再用什么凝固劑加入使米糕變硬更快?求回答,謝謝

不能用麥芽糖,用水飴糖漿,加黃油

如何使紅薯淀粉沉淀更快?

自己培養(yǎng)酸漿,PH值高點兒可以加速沉淀。酸漿沉淀法,但是這個對技術(shù)有一定要求。酸漿這東西就是上一次做淀粉剩下的水培養(yǎng)的。第一次做的時候加一些綠豆。10斤紅薯+1斤綠豆制成淀粉漿液,然后培養(yǎng)酸漿就行了。酸漿這東西兌到淀粉漿液可以加速沉淀,但是并不是PH值越高越好。

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