巨骨舌魚能吃嗎

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醫生回答

關于巨骨舌魚能吃嗎？了解到巨骨舌魚營養豐富，適量食用有益健康：

1、巨骨舌魚營養價值高：含有蛋白質、微量元素、維生素等多種營養成分，可以提高機體免疫力，強壯骨骼，預防腦血管疾病等。

2、適量攝入對身體有益處：適量食用可以滿足體內各種營養物質的需要，避免一次性過量攝入，引起不良反應。

3、不適合所有人食用：容易過敏的人群應謹慎食用；感冒發熱期間也不宜多吃。

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巨骨舌魚能吃嗎？

可以

巨骨舌魚能吃，巨骨舌魚具有龐大的經濟價值，肉可制成干品或鹽制品，牙齒曬干后可用來代替銼具，一條巨骨舌魚平均有70千克的魚肉。

巨骨舌魚是世界上最大的淡水魚之一，別稱海象魚、大頭巨骨舌魚、軍艦龍等，屬于殘存的古生淡水魚類，據推測最早出現于一億年前，由于舌中有長出硬骨牙齒而被稱為骨舌魚，以魚、蝦、蛙類為食。

在巴西，土著居民在當地的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作為食用，但數量和魚的大小都有嚴格。在南美洲巨骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據說能殺死蛔蟲。

巨骨舌魚在南美亞馬遜河流區域是最受歡迎的水產品之一，在巴西作為食用魚的巨骨舌魚價格是一千克5美元，相當于用16元人民幣買一斤的魚肉。作為觀賞魚來欣賞的話，一般一條20公分大小的巨骨舌魚價格在300元人民幣左右。但是，巨骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列被世界自然保護聯盟紅色名錄列為瀕危保護動物，對其捕殺進行了嚴格管制，其中包括設置禁止捕魚區和捕魚的上限等。

巨骨舌魚是南美最大的淡水魚，主要生活在南美洲的河流中，棲息在天然的澙湖和亞馬遜河流水流緩慢的河段里。巨骨舌魚主要發生在亞馬遜河流域的河灘，但其確切分布的年代，特別是在盆地的下部，不得而知。最早被記錄在圭亞那的埃塞奎博盆地，有化石證據表明其歷史存在于哥倫比亞的里約熱內盧馬格達萊納河流域。其原生范圍之外，巨骨舌魚已被引入到亞洲地區河流和漁業，也人工飼養于各水族館用于觀賞。

巨骨舌魚可以吃嗎

巨骨舌魚一般能吃。

巨骨舌魚含有豐富的鈣質，可以起到強壯骨骼和防止出現骨性疾病的作用。巨骨舌魚也含有不飽和脂肪酸，可以降低出現血管彈性變弱和狹窄等癥狀，有利于預防多種的腦血管疾病。

適量的攝入巨骨舌魚對于身體有較大好處，避免一次性過量攝入，引起不良反應，還需要注意感冒發熱期間不宜多吃。

水產知識：巨骨舌魚能吃嗎

當然能吃了，看南美水產市場里，巨骨舌魚都是切段后賣的

海象魚，人可以吃嗎？

可以，骨舌魚具有龐大的經濟價值。一條巨骨舌魚平均有70公斤的魚肉。另外，在南美洲巨骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據說能殺死蛔蟲。具有一定觀賞價值的巨骨舌魚在全世界的水族館與個人飼養者之間也十分受歡迎。這種魚極易捕殺，由于被當作食用魚而過度捕殺，現在數量已經大幅度減少，且很少再能夠捕到4米以上的個體了。