螃蟹從類別來看屬于甲殼動物。從生活環境來看，它們則大部分時間都是待在水中的。許多人在見到螃蟹的時候是在陸地上，因此會認為它們是一種生活在陸地上的動物，不能在水中呼吸。其實，螃蟹屬于水生動物，它們的大部分生命活動都是在水中進行的。螃蟹可以長期待在水中，而不會被淹死，這是因為它們是用鰓來呼吸的，可以在水中自由呼吸，就跟魚類使用魚鰓來呼吸一樣。

不過，從具體的構造和外觀來看，螃蟹鰓和魚鰓則是不同的。螃蟹鰓從外觀來看其實就是一些絲狀物，內部則由一些非常細的血管組成。借助這種構造，螃蟹就可以自由在水中呼吸了。其實，螃蟹不僅不會在水中淹死，還可以在陸地上呼吸一段時間，這是因為它們可以儲存一部分水分，供應它們呼吸。

上面已經介紹過，螃蟹是可以在水中呼吸的，這是因為它們主要的呼吸器官是鰓部，能夠自由在水中呼吸。當水流經它們的鰓部時，水中的氧氣就可以通過這些血管進入它們的身體，然后其它的水分以及物質會從它們的鰓部兩邊流到旁邊的水中。這個過程會不停循環，新鮮的清水則會不停流過它們的鰓部。

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螃蟹用什么呼吸？把它放在深水缸里爬不上來。會不會淹死？

螃蟹的

呼吸器官

是

書鰓

（也叫頁肺),是由許多褶皺構成的層狀迷路系統，這種呼吸器官最大的優越性是既可以在水下呼吸，也可以在水面以上呼吸空氣。所以螃蟹不會淹死。

螃蟹會被淹死嗎

螃蟹不會被淹死的。

它之所以不會被淹死，是因為它用鰓呼吸，所以能夠在水里自由呼吸。它不但可以在水中呼吸，還可以在空氣呼吸，只是要保證足夠的氧氣。螃蟹的鰓可以存儲部分的水，這樣等上岸后它也是可以呼吸的。但螃蟹的鰓和魚鰓有區別，它的鰓看起來是絲狀物。

螃蟹的介紹

螃蟹，動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。

這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達100多對。常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

螃蟹是否會被淹死呢？

螃蟹不會被淹死。

螃蟹用鰓呼吸，既可以在水中呼吸，也可以在空氣中呼吸，但要求是必需有足夠的氧氣，才能支撐它們的呼吸。

螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

生活習性

一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居于潮濕的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。

大閘蟹會淹死嗎，為什么？

對于大閘蟹，所謂的淹死，其實就是缺氧而死

大閘蟹在水中呼吸的時候，也是依靠著水中的氧氣來呼吸。當水中氧氣耗盡的情況下，還整個泡在水池里的大閘蟹，就可能被缺氧而死，尤其當我們自己遇上這種情況的時候，很容易覺得是大閘蟹在水里泡太久，淹死了。

淹死和缺氧有什么不同

首先，一般意義上的淹死指因大量液體進入呼吸道，影響氣體交換而引起的死亡。簡單來說就是呼吸道沒辦法進行呼吸，被水塞滿。而缺氧致死又不一樣了，缺氧的機制也是呼吸道通暢正常的情況下，沒有氧氣給他呼吸。

1、吃了大閘蟹不可以吃紅薯

烤紅薯和煮螃蟹是最好是不必一起吃，有的可能腹瀉，乃至有的可能得結石狀況。

大閘蟹的食物禁忌你都知道嗎

2、吃了大閘蟹不可以吃蜂蜜

往往吃蟹之后不可以吃蜂蜜，考慮到是關鍵這二種食材全是性涼的，消化道不太好的人非常容易腹瀉。

3、吃了大閘蟹不可以吃柿子

吃蟹后不可以吃柿子。在《飲膳正要》中就早已記述了。螃蟹和柿子全是寒性的東西，因此 二者一起吃非常容易傷到腸胃，體質虛寒者更要留意。此外柿子餅中帶有單寧酸，蟹棒含有蛋白質，二者相逢，會凝結為鞣酸蛋白，不易消化吸收且防礙消化吸收作用，使食材停留于腸內發醇，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒狀況。

4、吃了大閘蟹不可以吃梨

與柿子餅大道理同樣，吃了大閘蟹后不可以吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記述：“梨性冷利，多食損人”。和上邊提到的柿子餅一樣，梨味甘寒性，蟹也性寒，二者同食，易致死胃腸。

5、吃了大閘蟹不可以吃花生

吃了大閘蟹不可以吃花生。花生仁茯苓功效甘平，脂肪率達45%，是歸屬于比較油膩感的食材。油膩感的東西受冷利之物易致腹瀉，因此 吃了大閘蟹不可以吃花生，胃腸虛弱者尤應銘記，不必貪一時身在其中而傷肝。

6、吃了大閘蟹不能吃兔子肉

吃蟹不能吃兔子肉，同食會造成食物中毒。

7、吃了大閘蟹不可以吃芹菜

萵筍可以去油膩感、帶去一部分人體脂肪。許多人感覺吃蟹后太油膩感，想喝一杯芹菜汁去油膩感。但吃了大閘蟹不可以吃芹菜，同食會造成影響蛋白消化吸收，會減少二者的營養成分。

8、吃了大閘蟹不能吃甜瓜

吃了大閘蟹不能吃甜瓜。甜瓜性生津潤而滑利，可除熱潤腸。吃了大閘蟹后吃甜瓜，會不利于胃腸，非常容易造成腹瀉。胃腸孱弱的人這二種食材必須少吃，不然非常容易加劇病況。