海鮮和河鮮都屬于可以食用的生物，不過這些生物的生活環境是不同的。其中海鮮指的是生活在海洋之中的、可以食用的動物或者植物，而河鮮則指的是生活在淡水河流之中的、可以食用的動物或者植物。從這個方面對蟶子進行劃分的話，則可以將其劃分為海鮮。

作為海鮮，蟶子也滿足海鮮的兩個要求。從生活環境來看，蟶子生活在海洋之中，在海邊經常可以見到它們。從可食用性來看，蟶子是可以食用的一種動物，而且是非常有名的貝類動物，食用的價值比較高，而且營養價值也是十分豐富的，因而受到了很多人的青睞。

上面已經介紹過，蟶子屬于海鮮的一種，因而蟶子自然是生活在海洋之中的。總體來看，它們在世界范圍內分布都比較廣，在我國沿海地區也分布著比較多的蟶子。蟶子屬于貝類的一種，本身包含的品種是比較多的，這些品種具體的分布海域也是有差異的。從緯度來看，由于蟶子對水溫有一定的要求，喜歡生活在溫暖的地方，所以它們在低緯度和中緯度地區的分布比較多，在熱帶和溫帶分布最為廣泛。從分布的深度來看，大部分蟶子生活在淺海地區，在沙灘或者泥灘之中比較常見。只有少數品種生活在深海之中，對鹽分的適應性比較強。

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蟶子是海鮮還是河鮮

海鮮。蟶子屬于海鮮，海鮮和河鮮都是可以食用的生物，不過二者的生活環境不同，海鮮指生活在海洋之中的可以食用的動物或者植物，河鮮則是指生活在淡水河流中的。作為海鮮，蟶子自然也符合海鮮的兩個基本要求。它們生活在海洋中，是海水動物。另外，它們也可以食用。它們屬于貝類，營養價值是比較高的。

　　蟶子為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。在閩南語里讀音類似“攤”，在甌語里讀音類似“青”。蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8寸）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。

蟶子是海鮮還是河鮮 蟶子是什么

1、蟶子生長在海里，屬于海鮮。蟶子是市面上常見的海鮮類食物之一，這種食物味道好，營養價值高，受到了很多人的喜歡。

2、蟶子均為海產，常見的有20多種。大部分為溫帶和熱帶種類，生活于潮間帶中、下區，這些東西還是比較常見的。

3、海鮮和河鮮的區別是生活的地域不同，蟶子是一種生活在近海沙底的貝殼類生物，生活的水域需要有一定的鹽分，通常適宜的鹽分是0.4%到2.8%，所以這種東西就是海鮮。

4、蟶子雖然是一種海鮮，需要生活在有一定鹽分的環境中，但是我們可以用淡水調配合適鹽分的養殖用水，所以說，這種東西還是可以靠著淡水養殖的。

5、蟶子這種食物還是建議煮熟之后再吃，這種食物可能會有寄生蟲，生吃對人來說，還是非常不好的。

6、蟶子本身都是可以食用的部分，但是蟶子身體里面多少會有一些沙子的存在，這個部分還是不要吃了，可以在養殖一段時間之后，讓蟶子內部的沙子和食物殘渣排泄出去，這樣就可以吃了。

蟶子屬于海鮮還是河鮮 蟶子是寒性還是熱性

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蟶子屬于海鮮還是河鮮

蟶子生長在海水中，屬于海鮮，是現在市面上常見的海鮮類食物之一，因為味道好、營養價值高而受到很多人的喜愛。

蟶子均為海產，常見的有20多種。大部分為溫帶和熱帶種類，生活于潮間帶中、下區或潮下帶的淺海沙灘或泥沙灘；少數種類生活于深的海底，也有些種類生活在河口或內灣、有少許淡水注入、海水鹽度較低的軟泥底質中。

蟶子是寒性還是熱性

蟶子屬于寒性食物。

中醫認為，蟶子肉味甘、咸，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產后補虛等功效。蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益于腦的營養補充，有健腦益智的作用。醫學工作者還發現，蟶子對因放射療法、化學療法后產生的口干煩熱等癥有一定的療效。

蟶子的熱量是多少

蟶子的熱量(以100克可食部分計)是40大卡(167千焦)。每100克蟶子的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每100克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。

蟶子是海鮮還是河鮮

蟶子屬于海鮮。海鮮指生活在海洋之中的可以食用的動物或者植物，河鮮則是指生活在淡水河流中的。蟶子為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

蟶子怎么挑選

1.質量好的蟶子，不僅個頭大，肉質肥厚，而且顏色呈淡，質地干燥、略微帶點咸味，身上的外殼沒有破碎，也沒有泥沙等雜質。

2.一般在市場上出售的蟶子有兩種，一種是浸泡在水里的，這種蟶子在購買回去之后，可以直接烹飪的，而另一種則是滿身污泥的，這種蟶子比較利于保存，不過清洗起來比較麻煩。

3.不要買過于肥胖的蟶子，因為這些蟶子可能被注了水，看起來肉質肥厚，但是實際上可能肉非常少，所以在挑選蟶子的時候，不要一味選擇那些體形較肥的蟶子，以免吃的時候沒有肉。

蟶子怎么做好吃

材料：蟶子一斤。

配料：姜一大塊切絲，小蔥一把切段，蒜4瓣切片，紅椒半個切絲。

做法

1、買來的蟶子放在淡鹽水里養2-3小時，把泥沙吐凈，撈起控干水分;

2、鍋內添油燒熱，下姜絲、蒜片爆香，將瀝干水分的蟶子倒入，大火爆炒;

3、噴少許白酒后，調入鹽、生抽、少許白糖，倒入蔥段，撒胡椒粉，翻勻迅速起鍋。