黃精是一種多年生草本植物，高50~90cm，根狀莖，節膨大，節間一頭粗、一頭細，粗頭有短分枝。葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲，無柄。

對于寵物而言，是可以吃黃精的，黃精有滋陰補腎健脾補血的作用。改善記憶功能和防治老年癡呆的功效，研究發現用乙醇提取出來的黃精中的化合物，可以明顯改善因為東莨菪堿而記憶獲得障礙的寵物的記憶功能。

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野生黃精長什么樣

野生黃精圖片如下圖所示：

黃精是百合科、黃精屬植物。根狀莖圓柱狀，由于結節膨大，因此“節間”一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝，直徑1-2厘米。莖高50-90厘米，或可達1米以上。

花序通常具2-4朵花，似成傘形狀，總花梗長1-2厘米，花梗長（2.5-）4-10毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米；花絲長0.5-1毫米，花藥長2-3毫米；子房長約3毫米，花柱長5-7毫米。漿果直徑7-10毫米，黑色，具4-7顆種子?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

分布于中國、朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區；在中國分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅（東部）、河南、山東、安徽（東部）、浙江（西北部）、江西（銅鼓）等地。生長于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。

根狀莖為常用中藥“黃精”。黃精食之性味甘甜、爽口，又是很多中藥配方的主要材料，秦嶺林區具有悠久的采用傳統。

黃精長什么樣圖片

黃精的樣子如圖：

黃精為多年生草本，根莖橫走，肉質，淡，先端有時突出似雞頭狀，莖直立，高50-90厘米。葉輪生，每輪4-6枚，線狀披針形，長8-15厘米，寬04-1.6厘米，先端卷曲。

花腋生，常2-4朵小花，下垂，總花梗長1-2厘米；花被筒狀，白色至淡，長0.9-1.2厘米，先端6淺裂，雄蕊6枚，花絲較短，長0.5-1毫米，花柱長為子房的1.5-2倍，漿果球形，成熟時黑色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。

多花黃精主要特征為：莖高40-100厘米，葉互生，橢圓形、卵狀披針形至長圓狀披針形，葉脈3-5條?；üＶ?-7（-14）朵，在總花梗上排列成傘形；花被黃綠色，長1.8-2.5厘米；花絲有小乳突或微毛，頂端膨大至具囊狀突起。

滇黃精主要特征為：莖高1-3米，頂端常作纏繞狀，葉輪生，每輪4-8枚，葉線形至線狀披針形，長6-20厘米，寬0.3-3厘米，先端漸尖并攀卷?；üＶ?-3朵，不成傘形；花被粉紅色，長1.8-2.5厘米，漿果成熟時紅色。

黃精的價值：

1、經濟價值。

我國野生黃精屬植物種質資源豐富，并且蘊藏量，因集藥用、食用、觀賞、美容于一身，市場需求量日益增加，具有良好的經濟效益。因此耕種幫建議、多層次地開發利用該屬植物，前景十分廣闊。

2、觀賞價值。

黃精具有發達的貯存養分的根狀莖，易于林下和盆栽觀賞。早春時節，植株破土而出，吐新納綠；春末夏初，黃綠色花朵形似串串風鈴，懸掛于葉腋間，在風中搖曳，甚是好看。

其花期可長達20d，花謝果出，由綠色漸轉至黑色、白色、紫色或紅色，直至仲秋，滿目芳華，別具魅力。從賞花到觀果長達半載，是不可多得的觀賞佳品。將其作為地被植物種植于疏林草地、林下溪旁及建筑物陰面的綠地花壇、花境、花臺及草坪周圍來美化環境，無不適宜。

【黃精】每天認識一味中藥

【黃精】每天認識一味中藥。

別名:龍銜，太陽草，茍格、土靈芝，老虎姜，萎蕤、馬箭、仙人余糧。性味:性平，味甘，歸脾，肺，腎經。

優質黃精的特點：可見經脈小點、表面棕褐至黑色、中心棕色至淺褐色、光澤度好。

黃精的九蒸九曬：優質的黃精需要九蒸九曬，九蒸九曬，在古書里又叫九蒸九曝、九制。是一種傳統的炮制中藥的方法，一般用來炮制比較珍貴的藥材，以補品為主。

優質黃精的挑選：野生的黃精一般塊頭不大，形狀如雞頭，右圖的一般是大黃精也叫滇黃精，滋補效果相對不足一點。優質黃精，表面清爽，干而不燥，大黃精一般油潤多水。

優質黃精怎么選：硫熏發黃--硫熏黃精色澤發黃，陳貨無油--陳年舊貨干癟少油，味麻難吸收--生黃精味麻刺咽喉?？?，黃精根莖結節狀，類圓盤狀。識，環節明顯，節間距離5-15MM。嘗，氣微，味微甜。

黃精怎么吃：即食，泡酒，黃精胡桃牛肉湯，黃精山藥燉雞。

農村的山上到處都有野生黃精，它有什么功效與作用？

看看野生分布地區：黃精是百合和多年生草本植物，民間叫雞頭黃精，其野生分布地區比較廣，有東北、華北、陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地的野生分布，看看莖葉和根莖的形態特征。野生黃精比較容易識別。幾乎沒有相似的野生植物。主要特點是葉輪，葉柄，每輪4 ~ 6片葉，葉帶形狀的披風，楊燕葉，長約8 ~ 15厘米，寬約4 ~ 6厘米?；鹌魇?月16月，白色到淺，被子形狀，水果時間是7月19月，黑色。植物一般高約50 ~ 90厘米，不到1米，根莖有結節、膨脹、肉質。生長在森林、灌木和陰涼的山坡上。

看看野生分布地區：多花黃精野生酒分布在南方省(安徽、浙江、江蘇、陽光、福建、江西、湖南、湖北、四川、貴州等)。在這個地區都可以采集野生茶花黃精?？纯辞o、葉、根的形態特征。多花黃精與另一種中藥材玉竹的植物形態相似，但與肥大的根和玉竹有明顯的差異。茶花黃精與雞頭黃精植物有明顯差異，其葉互生，雞頭黃精輪生。多花黃頂葉為卵形披針形，互生，花為傘狀花序，黃白色淺綠色，花期5月，果基8月110月，發熱為黑色，根莖粗壯肉質。多花黃精多的植物比較粗，個子高，最多可達1米以上。野生大部分生長在稀薄陰濕的森林下，陰坡山坡上。

葉輪生，每輪3 ~ 10個，棒狀披針形狀。花序有6 ~ 10朵花，總花梗下垂。花是粉紅色的漿果紅色?；ㄆ?-5月，果期9-10月，根果實比較大，呈圓盤狀。莖直立，棱鏡。葉輪學生，每輪4 ~ 6個，全緣，無手柄；刀片條形避雷針形狀。花生葉腋之間2 ~ 4朵，總花梗趴著，花覆蓋黃白色。漿果接近球形，成熟時呈黑色，根果實由多種圓錐形結連接，與雞頭相似。葉互生，橢圓形，卵形披針或卵形披針。傘狀花序，有2 ~ 7朵花?；ǔ庶S綠色，漿果黑色，5 ~ 6月開花，8 ~ 10月結果，根果實長結節，長度不同，連接一定的結，與生姜非常相似。

黃精經過蒸煮后，多少保留了黃精的本色，呈現棕色的黑色，變得有點黃。剪下來，看起來像濃咖啡或濃土色。不會暴露出整體的黑暗狀態。如果黃精看起來很黑，甚至有黑泥、黑粉之類的東西，而且還在變黑，就要注意。目前，一些商家為了減少蒸煮時間，添加一定量的色素或化學物質，以達到使黃精迅速變色的目的。所以朋友們買黃精的時候，最好不要浸泡掉水，如果水是黑色的，就不要喝。將水浸泡在高質量的黃靜物中，水的顏色呈棕色，湯色清明。從口感來看，優質的香菜烤黃精，塊狀厚，質地柔軟，有光澤，味道甜美，有點咬牙。很多人反應說，我買的黃精不僅顏色暗，吃起來還有點酸和苦。有些商人為了假聲時間，用電爐反復熱敷，黃精多糖可能不太容易溢出來。