鰤?mèng)~是在我國(guó)分布的魚類之一，不過它們的分布范圍并不是特別廣泛，大多分布在臺(tái)灣省沿海地區(qū)。除了鰤?mèng)~這個(gè)名稱之外，它們還有一些其它的稱呼，黃鰤?mèng)~就是其中之一。也就是說，鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~指的是同一種魚，只是稱呼不同。

這兩個(gè)名字指的都是硬骨魚綱鱸形目鯵科鰤屬中的魚。這種魚從外觀來看比較明顯的一個(gè)特點(diǎn)就是它們的身體表面有一條貫穿前后的黃色帶子，十分明顯，這個(gè)特征也是“黃鰤?mèng)~”這個(gè)名字中“黃”字的由來。這種魚能夠食用，它們的味道比較甜美，不過價(jià)格也是比較貴的。它們還可以人工養(yǎng)殖。

上文已經(jīng)介紹過，鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~指的是同一種魚，因而從所指的范圍和品種來看，二者是完全一樣的，都是鱸形目鯵科鰤屬中的魚。而從這兩個(gè)名字本身來看是不同的，鰤?mèng)~這個(gè)名字屬于這種魚的學(xué)名，也就是比較正式的稱呼，在正式的場(chǎng)合一般會(huì)用到這個(gè)名字，而黃鰤?mèng)~這個(gè)名字算是別稱，一般只是地方性的稱呼。

其實(shí)，除了鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~這兩個(gè)名字之外，這種魚的別稱還有不少，常見的有“平安魚”、“油甘魚”、“章雄魚”等，分別是從不同的方面命名的，在不同的地域流行，不過總體來看都不如鰤?mèng)~這個(gè)名稱普遍，應(yīng)用程度也沒有鰤?mèng)~廣泛。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

黃條鰤和炮彈魚的區(qū)別

鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~指的是同一種魚,沒有區(qū)別。鰤?mèng)~是硬骨魚綱鱸形目鯵科鰤屬中的魚。它們最明顯的特征就是身體表面有一條的帶子。

大多數(shù)炮彈體長(zhǎng)在30--60厘米之間，屬于大型海水觀賞魚。它們是很好養(yǎng)海水觀賞魚，對(duì)水質(zhì)無太高的要求，多數(shù)可以忍受鹽含量高達(dá)300ppm的環(huán)境。只要酸堿度不低于7.8，硬度不低于8° dH，它們就可以正常生活。

它們就可以正常生活。對(duì)水溫的適應(yīng)能力在18--32℃之間，以26--28℃時(shí)最為活躍。該魚肉食性，非常貪食，牙齒銳利無比，能咬碎石珊瑚。

其適宜水溫為26 ~ 28℃。可以喂魚肉、蝦肉、顆粒料和小魚、小蝦。它喜歡獨(dú)居，常躲在巖石叢中。不可同小型魚或珊瑚蟲、海葵等混養(yǎng)。

黃獅魚的產(chǎn)地及特點(diǎn)?

黃獅魚也就是鰤?mèng)~，鲹科鰤亞科鰤屬的一種溫水性魚類，分布于日本海及臺(tái)灣以南海域。鰤?mèng)~是鱸形目鯵科的一種中型海魚，它外觀最大的特點(diǎn)就是黑色眼影和身體上那條貫穿頭尾的帶子。鰤?mèng)~肉質(zhì)甜美，脂膏豐腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的頂級(jí)食材。鰤?mèng)~外觀的特點(diǎn)是具有黑色眼影，身體上還有貫穿頭尾的帶子。鰤?mèng)~肉質(zhì)甜美，脂膏豐腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的頂級(jí)食材。鰤?mèng)~善于洄游，自春季至夏季由南向北洄游，自秋季至冬季由北往南回游。鰤?mèng)~含有豐富的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是人腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸。它可以阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預(yù)防或減輕動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

鰤?mèng)~分布于日本海及臺(tái)灣以南海域，生長(zhǎng)適溫為20℃—30℃，春、夏季自南向北洄游，秋、冬季由北往南洄游，鰤?mèng)~的網(wǎng)箱養(yǎng)殖最早起源于日本。自上世紀(jì)八十年代以來，每年中秋節(jié)過后，海南漁民即開始捕撈野生鰤?mèng)~魚苗進(jìn)行網(wǎng)箱培育，于次年4、5月份，待魚苗長(zhǎng)成至12公分以上規(guī)格時(shí)銷往日本，年出口魚苗數(shù)量少則數(shù)百萬(wàn)、多則上千萬(wàn)尾。除海南外，我國(guó)廣東（湛江、汕尾）、福建（寧德、饒平）、山東（青島、威海）等地也有鰤?mèng)~魚苗或中魚輸日。

生活環(huán)境

鰤?mèng)~對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍為16‰—34‰，最宜范圍為20‰—25‰。鰤?mèng)~對(duì)高鹽度的適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)低鹽度的適應(yīng)能力較差，當(dāng)鹽度低于16‰時(shí)，就會(huì)死亡。水溫范圍在20℃—30℃時(shí)，魚生長(zhǎng)很快，但水溫低于15℃時(shí)，則停止生長(zhǎng)，當(dāng)水溫低于10℃時(shí)，魚便死亡。

寒鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~區(qū)別

沒區(qū)別。

寒鰤?mèng)~和黃鰤?mèng)~是一種魚，寒冷季節(jié)的黃鰤?mèng)~叫寒鰤?mèng)~。

鰤?mèng)~生活在溫帶，其肉質(zhì)甜美，是日料的頂級(jí)食材。

黃條螄魚和黃維螄是一種魚嗎？

如題    ，   黃條鰤 、黃尾鰤      為同種只是各地稱呼而已      學(xué)名   

鲹科      Carangidae     鰤屬      Seriola    魚類

下圖為    黃條鰤   Seriola lalandi （黃尾鰤），俗稱  黃鍵牛

上頜骨寬，其后上角較圓。側(cè)線上無棱鱗。從吻至尾柄有一明顯的縱帶。中上層魚類。體型較大，體長(zhǎng)300~500毫米，大者可達(dá)1米多。生長(zhǎng)迅速，可作為養(yǎng)殖魚類。分布于北太平洋西部。中國(guó)僅產(chǎn)于黃海與渤海。

鹽煎鰤?mèng)~：脂肪較多，所以最適合燒烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹飪還是短時(shí)為好。