如果你沒有攪拌機(jī)或搗碎機(jī),你也可以使用手工方法來搗碎狗糧。你可以使用兩把刀或湯匙在狗糧上來回摩擦,也可以將狗糧放在塑料袋中用輕輕的敲擊來搗碎。不過,這種方法可能需要花費(fèi)更多的時(shí)間,并且效果可能不如使用機(jī)械方法。
不過,有些狗糧是特別配制的,比如包含藥物的狗糧或者需要保持整塊形態(tài)的狗糧。在這種情況下,你應(yīng)該遵從狗糧的使用說明,并且不要搗碎狗糧。
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如何把狗糧快速弄成糊
最簡單的方法就是用溫開水泡一會兒就成湖了,最快的方法就得用粉碎機(jī)了,分分鐘搞定。(網(wǎng)上有買的,廚房用粉碎機(jī))
五谷雜糧如何榨汁
用料:黃豆15克;黑豆15克;紅小豆15克;綠豆10克;紅花生15克;花豇豆15克;紅棗5個(gè);枸杞10克
五谷雜糧豆?jié){的做法
1、準(zhǔn)備食材
2、加冷水煮
3、煮大概15min(煮熟)
4、加入適量豆子,核桃 枸杞 紅棗,加入剛燒開的熱水
5、磨大概4-5min(喜歡喝稀一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)水少放點(diǎn)豆子,磨的時(shí)間稍微短一些,)
6、倒出豆?jié){,喜歡加糖的可以加點(diǎn)糖
糧食加工的前世今生的散文
過去的半個(gè)多世紀(jì),糧食加工的方法及其使用的器具都發(fā)生了翻天覆地的變化。
在遠(yuǎn)古時(shí)期,動物的牙齒是最原始的糧食加工器具。它們先用牙齒咬破食物堅(jiān)硬的外殼,再將其嚼碎,這就是原始的也是當(dāng)時(shí)唯一的糧食加工過程。后來經(jīng)過了漫長的進(jìn)化,人類學(xué)會了使用石塊擊打食物的外殼,并將其“加工”成更有利于食用的形態(tài)。當(dāng)我們的祖先懂得了使用身外的工具時(shí)就完成了從動物到人的蛻變。在石器時(shí)代,無論是舊石器時(shí)代還是新石器時(shí)代,人類使用的工具都是隨處可得的石頭,因此,可以斷定一直沿用到近代的石磨、碓臼也源自那久遠(yuǎn)的年代。原始人一手握一塊石頭將糧食放在其中碾壓就是近代石磨的雛形,他們用木棍在石頭的凹坑中將糧食搗碎就是遠(yuǎn)古時(shí)期的碓臼。令現(xiàn)在的年輕人無論如何也想象不到的是,上世紀(jì)五、六年代,農(nóng)村中使用的糧食加工器具和加工方式竟然還是石器時(shí)代的遺存。筆者是40年代生人,年輕時(shí)還真的使用過好幾年那些糧食加工器具。讀者如有興趣,請聽我一一道來。
先說石磨。石磨用來粉碎糧食的,它的功能與北方農(nóng)村中用的石碾差不多,石碾是一個(gè)像汽油桶一般粗的石柱,由牲畜牽引著在圓形的碾盤上滾動,攤放在碾盤上的糧食在石碾反復(fù)地碾壓下就被加工成了粉末。也曾看到過北方的農(nóng)婦推碾子的情景,兩手緊握著碾棍,弓著身子,艱難地沿著碾盤轉(zhuǎn)圈。南方都沒見過石碾,他們幾乎家家都有一副石磨。石磨是由兩片圓形的石頭組成的,下片固定在木質(zhì)的磨盤上,上片是轉(zhuǎn)動磨片,一般要比下片厚重一些。磨的下扇中心鑲著一個(gè)有圓眼的鐵環(huán),叫“磨臍”,上扇的中心鑲著根短鐵柱,叫“公鉆”,其實(shí)“公鉆”就等于是軸心,“磨臍”就是軸承。磨片的上扇還著一根木樁,俗名叫“磨力子”,其作用就相當(dāng)現(xiàn)代機(jī)械中曲軸的.曲柄。它的頂端有一個(gè)圓眼,利用這個(gè)圓眼就能將人力驅(qū)動的往復(fù)運(yùn)動變成磨片的圓周運(yùn)動。還有一個(gè)用樹枝杈做成的裝置叫“磨擔(dān)”,“磨擔(dān)”呈三角形,其尖端安有一木銷子,對面是一根平行的木棍,推磨的人手握木棍用力推、拉,通過“磨擔(dān)”上的那根銷子和“磨力子”上的圓眼使磨片轉(zhuǎn)動。因?yàn)橛幸桓K子將“磨擔(dān)”吊在屋梁上,推磨的人不必?fù)?dān)心“磨擔(dān)”會往下掉落,只管使勁推、拉就行了。推磨的時(shí)候,還要有一個(gè)人在旁邊喂磨,喂磨的人一只手不停地往磨眼里添料,另一只還要用力手拉著“磨擔(dān)”配合推磨的人轉(zhuǎn)磨。磨的糧食以麥子為主,有時(shí)也磨碎米。喂磨的快慢要根據(jù)成品的粗細(xì)來決定,如果只是要磨出能煮干飯的大顆粒,喂料的速度就要快一些,反之要將麥粉磨細(xì),就只能少添慢喂。
在人民公社化的頭幾年,每年水稻收割前的兩三個(gè)月,社員的口糧全靠隊(duì)里分的幾十斤麥子,其中的大、元麥?zhǔn)怯脕砟溂R子煮粥的,只有小麥才能磨成面粉做手搟面。時(shí)值盛夏,隊(duì)里的農(nóng)活特別緊張,每當(dāng)遇到陰雨天氣不能上工時(shí),家家戶戶都忙著磨麥子。如果較長時(shí)間天不下雨,就只好開夜工磨了。一般都是男人推磨,女人喂磨。常常是先把孩子們哄睡了,兩口子就開始支磨磨麥。為了使喂磨的人能看得清磨眼,要在靠近磨盤的地方點(diǎn)上一盞油燈,由于兩個(gè)人不停地前俯后仰,油燈被扇動得搖搖欲熄。他們干了一天農(nóng)活,為了明天能有點(diǎn)糧食下鍋,只好強(qiáng)打起精神來奮力地推、拉。此時(shí)石磨發(fā)出單調(diào)的噪音更像是一首催眠曲,使得推磨的人昏昏欲睡。最要命的是騰不出手來打蚊子,因此,不管屋里怎樣悶熱難當(dāng),他們也都要穿上長褲和上衣。
以上說的是常見的家用石磨,那種石磨直徑約50公分。還有一種特別小巧玲瓏的石磨,叫手磨,又叫麻油磨子,靠一個(gè)人用手就能轉(zhuǎn)得動,顧名思義,那種磨子是專門用來加工芝麻油的。石磨中的巨無霸是“磨坊”中的大磨,那時(shí)的“磨坊”就等于是現(xiàn)在的面粉加工廠,大磨的直徑都在一米以上,磨的上扇有一根較粗的橫棍,一頭驢子被蒙住雙眼,慢騰騰地沿著磨盤轉(zhuǎn)圈。聽說一天能磨一百多斤面粉,家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好些的農(nóng)戶就用小麥去兌換。那時(shí)的農(nóng)民還將機(jī)器加工出來的面粉叫“洋面”,農(nóng)村中不多見。鄉(xiāng)下人偶爾進(jìn)一趟城,才能吃到用“洋面”制作的面食。
說過了石磨再說石臼,石臼是一個(gè)用塊石鑿成的盆狀容器,在我們那里有個(gè)俗名叫“搡臼”,將剝過稻殼的糙米放到石臼里,用一根叫做“杵”的短棍去反復(fù)地?fù)v,包在米身上的一層皮就會被搗成米糠,糙米就加工成了精米。“杵”也有個(gè)俗名,叫“臼桿棒”。“臼桿棒”是一根短而粗的木棍,其頂端鑲有鐵齒。用手工杵米恐怕有了數(shù)千年的歷史,其工效極低,后來,人們發(fā)明了一種腳踏的裝置,那種裝置就叫“踏碓”,所以石臼又叫“碓臼”。“踏碓”就好像是幼兒園的孩子們玩的蹺蹺板,中間用支架托著一根樹段子,對著石臼的一端裝著杵棍,為了增加重量,這一端的上面還要綁上一塊圓形的石頭。用腳將木杠的另一端踩下去,裝有杵棍的一端就被高高地抬起,下落時(shí),杵棍就重重地砸向埋在地面上的石臼里。因?yàn)槭抢玫姆锤軛U原理,腳踏的這一端與支架距離較短,踩的時(shí)候非常費(fèi)力,但只要向下踩下去一點(diǎn)距離,裝著杵棍的那一端就會高高地抬起。踏碓的時(shí)候,還有一個(gè)人蹲在地上撥碓,那個(gè)人要在碓杵抬起的瞬間將手伸到碓臼中撥翻,同時(shí)還要用另一只手中的條帚將濺落到地面的米掃進(jìn)碓臼里。有時(shí)候,旁邊還會圍著幾只散養(yǎng)的雞,如果沒人在那里看著,它們就會瘋狂地?fù)屖场!疤ろ浴笔枪迷O(shè)施,一般支在露天里,幾十戶人家合用,有點(diǎn)類似北方農(nóng)村的公用水井。
直接將稻谷放到石臼中,也能將稻谷杵成米,不過太費(fèi)時(shí)費(fèi)力,大都是先將稻谷去殼將其先加工成糙米,然后再用碓臼作進(jìn)一步加工。有一種專門用于稻谷脫殼的裝置叫“弄”(取其音同,未查出這個(gè)冷僻字),“弄”的形狀像石磨,也是上、下兩片,比石磨厚實(shí)一些,令人有點(diǎn)奇怪的是它不是石質(zhì)的,據(jù)說“弄”是用黃河以北的一種含砂的黏土夯成的,周圍用幾道結(jié)實(shí)的篾箍圈著。為了增加摩擦系數(shù),里面有許多豎立著的篾片,露出土面上的篾片就是磨齒。操作時(shí)與拉磨相似,因此就叫拉“弄”。旁邊也有一個(gè)人在不停地往里面添稻谷。不是每家農(nóng)戶家中都有“弄”,一個(gè)莊子只有一戶人家開的“弄坊”,到那里去加工稻谷是要按數(shù)量付費(fèi)的,大都是給一些米。小時(shí)候曾經(jīng)在“弄坊”里幫父親拉過弄,記得那里面灰塵滿天,十分嗆人,“弄”的噪音又特別大,與人說話時(shí)必須大聲喊叫對方才聽得到。
上世紀(jì)60年代,用機(jī)器驅(qū)動的碾米機(jī)在農(nóng)村逐步得到推廣,“弄坊”才日漸衰落,沒過幾年就全都關(guān)門大吉了。后來又有了磨面的機(jī)具,農(nóng)戶家中傳了幾代人的石磨也都被搬到河邊做了水碼頭。
改革開放以后,稻谷的產(chǎn)量成倍地增加,先富起來的農(nóng)民開辦了許多大型米廠,運(yùn)米的貨車源源不斷地將我們那里的“蘇北大米”送往上海、杭州等大、中城市。米廠里配備的糧食加工機(jī)械,全都是總價(jià)上百萬的當(dāng)今最先進(jìn)的設(shè)備,就是有幾粒黃米混雜其中都能通過一種叫“色選”的裝置將其剔除出來。
歷史在我們這一代人的有生之年中轉(zhuǎn)了個(gè)大彎,我們見證了這個(gè)彎道前后的諸多風(fēng)景,覺得無比幸運(yùn)。
冰糖怎么弄碎?
拿一個(gè)有裂口的冰糖沿著裂縫用力砸開,或者找一個(gè)小錘子或是其他的工具,直至破碎為止。
冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品,自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用于出口),比如綠色、藍(lán)色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由于其結(jié)晶如冰狀,故名冰糖,中國在漢時(shí)已有生產(chǎn),冰糖以透明者質(zhì)量最好。
冰糖別名冰糧,是砂糖的結(jié)晶再制品,其結(jié)晶如冰狀,冰糖品質(zhì)純正,不易變質(zhì),除可作糖果食用外,還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。
冰糖的作用
冰糖可以做為糖果,也可以制作小吃,最著名的小吃是糖葫蘆,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成,但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過熬制的糖,沒有真正冰糖的含糖量高。將白砂糖放入適量水加熱溶解,過濾后輸入結(jié)晶罐,使糖液達(dá)到過飽和,投入晶種進(jìn)行養(yǎng)晶,待晶粒養(yǎng)大后取出進(jìn)行脫蜜及離心甩干,經(jīng)通風(fēng)干燥,過篩,分檔后包裝出廠。
將白砂糖放入適量水加熱溶解,進(jìn)行煮糖,達(dá)到一定濃度后輸入結(jié)晶盆,在結(jié)晶室內(nèi)養(yǎng)晶一周后,取出將母液控盡,去掉砂底敲碎干燥后,混檔包裝出廠。
一個(gè)月的拉布拉多容易養(yǎng)活,但由于狗狗的年齡比較小、自身抵抗力比較差,主人要給小拉布拉多提供一個(gè)溫暖舒適的生活環(huán)境,喂食狗糧時(shí)最好用溫水或者羊奶粉充分泡軟,更有助于小拉布拉多消化。及時(shí)接種疫苗和做好體內(nèi)外驅(qū)蟲工作。
一個(gè)月的比熊犬胃腸道未發(fā)育完全,喂食應(yīng)以母乳為主,因?yàn)槟溉榈臓I養(yǎng)成分比較健康,而且母乳帶有母源抗體,吃母乳的泰迪抵抗力會更強(qiáng)一些。如果沒有母乳喂養(yǎng),主人應(yīng)使用羊奶粉或幼犬專用奶粉進(jìn)行喂養(yǎng),也可以用適量溫水將狗糧泡軟后飼喂比熊。
金毛和拉布拉多都是容易訓(xùn)導(dǎo)、性格溫順聰明的狗狗品種,都屬于攻擊性小的犬類,兩者相差不大。金毛性格沉穩(wěn)和粘人,毛發(fā)濃密且長,觸感更柔軟一些,不容易打理,洗澡較麻煩。拉布拉多被毛短且直,相對來說好打理一些,拉布拉多對主人非常忠誠,服從性非常好。
金毛會比較好養(yǎng)一點(diǎn)。因?yàn)榻鹈愿窈芎茫軠伛Z,而薩摩耶則更加調(diào)皮一點(diǎn)。而且薩摩耶的白色毛發(fā)很容易弄臟,需要主人花費(fèi)更多的時(shí)間和精力去護(hù)理。金毛對環(huán)境的要求不高,適應(yīng)各種飼養(yǎng)方式。比起薩摩耶這些雪橇犬的玻璃胃,它們的生命力很強(qiáng)。
1、純正金毛犬的嘴巴很大很寬,并且隨著年齡的增長會變得越來越寬。2、純正金毛犬的骨架比較大。3、純正金毛幼犬眼睛大小適中呈杏仁狀,炯炯有神,眼睛瞳孔顏色為黑色或棕色 。4、純正金毛幼犬毛發(fā)蓬松光滑。5、純正金毛犬耳朵較大呈三角形。
公金毛比母金毛會相對好養(yǎng)一點(diǎn)。公金毛的性格開朗、溫順。毛發(fā)比較長,身材高大有型。母金毛性格溫順,體型相對嬌小一點(diǎn)。毛發(fā)較短,母金毛的生理期、懷孕、生產(chǎn)之后都要花費(fèi)時(shí)間和精力去照顧。
1、金毛幼犬毛發(fā)越濃密越好。2、要挑選骨架較大的、精神狀態(tài)好的。3、要挑選頭部寬闊,耳朵大小適中的。4、觀察幼犬的骨量及四肢,骨量越高,金毛日后的體態(tài)和體格就會越大,品相好的金毛,其四肢比較粗壯。5、要挑選眼睛呈杏仁狀、瞳孔顏色偏黑色的。
韓系比熊是指比熊犬做了一個(gè)韓系造型,并非指某個(gè)品種,類似于貴賓犬的泰迪裝,只是代表一種造型。韓系比熊的外形可愛,性情溫順,深受大家喜愛。韓系比熊的毛發(fā)多為白色,挑選韓系比熊,毛發(fā)要挑濃密的,越濃密越好,頭頂?shù)拿啵巢康拿恳瘛?/p>
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電話:18971692583
謝先孝主治醫(yī)師
擅長犬貓傳染病治療,消化內(nèi)科疾病診療,細(xì)胞學(xué)檢查和犬貓常規(guī)外科手術(shù)。
陽炳中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
擅長大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長麻醉學(xué)、常規(guī)外科手術(shù)
張雨龍高級助理
擅長貓科行為學(xué)、鼻腔疾病、內(nèi)分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學(xué)、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)學(xué)