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如何看狗糧質(zhì)量

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

要判斷狗糧的質(zhì)量,有以下幾個方面可以考慮:

成分:狗糧的成分是否健康且平衡,應(yīng)該包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)素。高質(zhì)量的狗糧通常會使用優(yōu)質(zhì)的原材料,并且比例更加均衡。

原料:狗糧中使用的原料質(zhì)量好壞也很重要。優(yōu)質(zhì)的狗糧通常使用新鮮的、有機的或農(nóng)場直接提供的原料。

生產(chǎn)過程:狗糧的生產(chǎn)過程也是影響質(zhì)量的因素之一。許多生產(chǎn)商都使用高品質(zhì)的原材料,但是生產(chǎn)過程中的清潔度和衛(wèi)生狀況也很重要。

品牌信譽:選擇一個有信譽的品牌也是判斷狗糧質(zhì)量的重要因素。有信譽的品牌通常會嚴格遵守生產(chǎn)標準,并且會對產(chǎn)品進行嚴格的檢驗。

營養(yǎng)成分表:查看狗糧的營養(yǎng)成分表可以了解狗糧中各種營養(yǎng)素的含量。營養(yǎng)成分表通常會標明狗糧中每千克所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素的含量。

建議在購買狗糧時,應(yīng)當仔細閱

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

簡述糧食質(zhì)量的基本要求。

【答案】:(1)糧食鮮度。

糧食鮮度指糧食的新鮮程度。

糧食鮮度是鑒別糧食質(zhì)量的最直觀的先決條件。在鑒定糧食新鮮程度時,除了用感觀鑒定其顏色、滋味和氣味外,還可以鑒定它們的酸度高低和水溶物的大小。

(2)水分。

水分含量是糧食的一項重要質(zhì)量指標。過高的水分含量會導致糧食發(fā)芽、發(fā)熱,給倉儲害蟲和微生物的生長繁殖創(chuàng)造條件,嚴重時會導致糧食發(fā)霉變質(zhì)。同時,水分含量高的原糧也不利于加工,例如,潮濕的原糧難于碾磨,而且碾磨后也不易篩粉,從而降低了成品糧的出品率。

(3)純度。

純度是指糧食中能供食用的純凈糧食的含量,它決定著食用價值的大小。純度高的糧食可食部分大,其營養(yǎng)成分的總含量高,也便于加工和保管。糧食的純度常以夾雜物的含量、不完善糧粒的含量和純糧率表示。

(4)糧粒的大小、均勻性和飽滿程度。

糧粒大、飽滿和均勻的糧食,具有較好的食用質(zhì)量和工藝性質(zhì),因而由其所制成的成品糧的質(zhì)量高;反之,則成品糧質(zhì)量低。

(5)精度。

精度又稱加工精度,是指成品糧(米或面)通過碾、磨加工對原糧表皮層(米糠層或鐵皮層)和胚芽除去的程度。

(6)倉庫害蟲的感染度。

倉庫害蟲對糧食有很大的危害性,它蛀蝕糧食,降低原糧的耐儲藏性,并造成損耗,而且被某些倉庫害蟲感染的糧食還帶有毒性。倉庫害蟲的感染度,通常采用篩分法和手揀法,并以每公斤糧食中所含的倉蟲頭數(shù)表示。

怎樣用簡單的方法辨別大米質(zhì)量的好壞

(1)檢驗硬度。大米的硬度主要是由蛋白質(zhì)含量決定的,硬度越強,蛋白質(zhì)含量越高,透明度越高。反之,蛋白質(zhì)含量較低的米含水量高,或是用不成熟稻制的米,透明度差,米的腹部不透明,白斑(腹白)較大。

(2)看其面色。正常的米應(yīng)是潔白透明,腹白色澤正常。米最易變?yōu)?,其主要原因是某些營養(yǎng)成分發(fā)生了化學變化,發(fā)黃的米其香味、口感、黏性、營養(yǎng)價值都較差。

(3)注意新陳。新鮮、純正的大米香味濃;時久的米色澤暗淡,香味寡淡,表面有白道間紋甚至出現(xiàn)灰粉狀。

(4)檢查有無爆痕斷裂現(xiàn)象。由于加工條件的不同,米粒在干燥過程中出現(xiàn)冷熱不勻,因而內(nèi)外收縮失去平衡會產(chǎn)生爆痕甚至斷裂,導致其營養(yǎng)價值降低。

總結(jié):一看、二聞、三嘗

(一看)看顏色、看顆粒;(二聞)聞是否有糧食清香味;(三嘗)優(yōu)質(zhì)米生吃容易咬碎,能嘗到淀粉味。

在平時收購中,怎樣看糧食質(zhì)量

1、感官鑒定,較快但需要經(jīng)驗,需要和儀器對照。2、儀器檢測,慢,但準確。

感官鑒定水分,分品種,插入手感、聽糧食起落的聲音;小麥用牙咬來感知水分大小,玉米手掐胚軸部分深淺感知水分。

容重:看籽粒的飽滿度、整齊度,手感。

雜質(zhì):手插入看手上留有的土,看籽粒中雜質(zhì)數(shù)量、類型。

不完善粒:在手掌內(nèi)鋪開,看不完善粒多少。

均需要儀器對照,時間一長,一般經(jīng)過30次左右的對比既能感官鑒定

小麥的質(zhì)量好壞主要看哪幾個指標

1、色澤方面:是否被蟲蛀蝕,傷及胚或胚乳的痕跡。粒面帶有病斑,傷及胚或胚乳的顆粒不合格。籽粒皺縮,呆白,有的粒面呈紫色,或有明顯的粉紅色霉狀物,間有黑色子囊殼的顆粒不合格。芽或幼根突破種皮不超過本顆粒長度的顆粒,芽或幼根雖未突破種皮已有芽萌動的顆粒不合格。粒面生霉或胚乳變色變質(zhì)的顆粒不符合要求。

2、氣味:無發(fā)霉氣味皆可。

3、雜質(zhì):礦物質(zhì)、砂石、煤渣、磚瓦塊、泥土及其他礦物質(zhì)的不合格。無使用價值的小麥粒,生芽粒中芽超過本顆粒長度的小麥粒,毒麥,麥角,小麥線蟲病,小麥腥黑穗病等麥粒不符合小麥指標應(yīng)無雜質(zhì)的要求。異種糧粒及其他雜質(zhì)的小麥均不合格。

4、水分:實際水分含量需要低于標準規(guī)定的百分之十二點五。

5、衛(wèi)生指標:小麥顆粒二氧化硫應(yīng)該少于小麥顆粒總化合物值的百分之十。

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