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如何發(fā)酵狗糧好呢

提問:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

狗糧發(fā)酵是指將狗糧放置在溫暖的環(huán)境中,讓自然發(fā)酵的過程。如果你想嘗試發(fā)酵狗糧,你可以按照以下步驟操作:選擇一種合適的狗糧,最好是天然成分的狗糧,比如全麥狗糧或者有機(jī)狗糧。在狗糧中添加發(fā)酵劑,這可以幫助狗糧發(fā)酵。常用的發(fā)酵劑包括酵母和發(fā)酵粉。將狗糧放在溫暖的環(huán)境中,比如放在室溫的地方或者放在陽光直射的地方。

經(jīng)過一段時(shí)間后,狗糧就會發(fā)酵了。你可以根據(jù)狗糧的發(fā)酵程度來決定喂給狗的時(shí)間。發(fā)酵狗糧可以增加狗的免疫力,幫助狗消化,并且還可以幫助減少狗的口臭。但是,在發(fā)酵狗糧之前,你應(yīng)該咨詢你的獸醫(yī),確保這樣做對你的狗是安全的。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

純糧固態(tài)發(fā)酵用的什么方法?

材料準(zhǔn)備:準(zhǔn)備所需的原料,例如谷物、豆類、菇類等,根據(jù)具體食譜和產(chǎn)品要求選擇。確保材料的質(zhì)量和衛(wèi)生。

清洗和處理材料:將谷物或豆類等材料進(jìn)行清洗,去除雜質(zhì),并根據(jù)需要進(jìn)行研磨或碾碎。同時(shí),可以對材料進(jìn)行加熱或煮沸等處理,以改變其特性和增加可溶性。

調(diào)理和調(diào)味:根據(jù)食譜或產(chǎn)品要求,加入適量的水、淀粉、鹽、糖等調(diào)料,攪拌均勻,使材料充分吸收水分和調(diào)料。

做好包裹:將調(diào)理好的材料放入適當(dāng)?shù)娜萜髦校梢允前l(fā)酵罐、桶、袋等。確保容器具有一定的通氣性,以利于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體排出。

發(fā)酵:將容器密封或覆蓋,并放置在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件下進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵條件包括溫度、濕度和時(shí)間等,根據(jù)具體材料和產(chǎn)品要求進(jìn)行。

控制發(fā)酵過程:在發(fā)酵過程中,定期檢查材料的狀態(tài)和發(fā)酵進(jìn)展,可以根據(jù)需要進(jìn)行翻動或搬動,促進(jìn)均勻的發(fā)酵和充分的氧氣供應(yīng)。

完成發(fā)酵:根據(jù)具體產(chǎn)品要求,確定發(fā)酵過程的時(shí)間,一般需要幾天到幾周。發(fā)酵完成后,材料會發(fā)生一系列化學(xué)和生物變化,增加食材的口感和風(fēng)味。

請注意,純糧固態(tài)發(fā)酵的過程較為復(fù)雜,受到許多因素的影響,如溫度、濕度、材料的選擇和處理等。確保在使用前仔細(xì)閱讀相關(guān)的食譜或?qū)I(yè)指導(dǎo),并遵循正確的食品衛(wèi)生和安全措施。

玉米怎么發(fā)酵

玉米這種食物原產(chǎn)在南美洲,后來才被傳到世界各地,如今是全世界各地都會有玉米的影子,玉米被稱作是“黃金作物”。玉米是屬于粗糧,是公認(rèn)的一種保健佳品,玉米對人體的好處特別的多,平時(shí)多吃玉米可以改善便秘,還可以降低膽固醇,對人體的新陳代謝非常好,很多朋友還不會發(fā)酵玉米粒,怎么發(fā)酵玉米粒?接下來我們來看看吧。

一.怎么發(fā)酵玉米粒?

1、原料:

生嫩玉米粒+外皮剁碎+家用味精4%+糖5%+少水(剛滿過料)

2、作法:

小火慢煮熟透,關(guān)火置溫約40-60°c,加米酒10%,全倒進(jìn)塑料袋中搖勻,擠出空氣、密封、至酵酸味發(fā)出即成,酸甜酒味玉米香,至少1-2天。

3、釣餌:

釣前取酵酸玉米適量+玉米香精指示用量一半(增味用不加亦可)。

4、窩料:

酵酸玉米(用菜刀背敲破即可、別過碎)+酵酸碎外皮+面粉或白米飯捏成團(tuán)。

二.玉米功效作用

1、緩解便秘

玉米中的維生素B6、煙酸等成分具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可緩解便秘、腸炎等,有助于促進(jìn)胃腸道疾病患者癥狀的好轉(zhuǎn)。

2、降低膽固醇

玉米中亞油酸的含量高達(dá)60%以上,和玉米胚芽中的維生素E起協(xié)同作用,有助于降低血液中的膽固醇濃度,防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和輔助治療作用。

3、促進(jìn)新陳代謝

玉米胚芽所含的蛋白質(zhì)、纖維素和煙酸,可增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。

4、降壓、降糖

玉米須有利尿、降壓、降糖作用,以煎湯飲用效果較佳。

5、明目

玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以有效的預(yù)防眼睛老化。

三.玉米營養(yǎng)價(jià)值

玉米的營養(yǎng)成分比較全面,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。玉米中所含纖維素是一種不被人體吸收的碳水化合物,可降低人體腸道內(nèi)殘留物質(zhì)的濃度,并減少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,從而降低腸道疾病的發(fā)生。

玉米中所含木質(zhì)素,可提升人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力,從而抑制疾病的發(fā)生;玉米中含有大量的礦物質(zhì),食物中的鎂作為酶的激活劑,能促進(jìn)骨的形成,維持神經(jīng)肌肉的興奮性;玉米種含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘;其中所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán),延緩衰老的作用。

發(fā)酵糧食喂雞的方法

一、操作方法:1.3000斤濕豆渣、80公斤統(tǒng)糠或秸稈粉(用量以吸附豆渣中多余水份為準(zhǔn),如果豆渣本來就比較干,則可以不加這部分原料)、100公斤玉米粉、3.5公斤食鹽、生物飼料發(fā)酵劑一袋。添加10~15kg的磷酸二氫鈣或過磷酸鈣,主要是用作補(bǔ)鈣,添加后可以不用在飼料中添加骨粉。

2.把以上原料混合后調(diào)節(jié)發(fā)酵原料含水量,物料含水量一般控制在50%—60%之間。其判斷辦法為:將拌好的發(fā)酵物料緊用手抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。

3.若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于60%,太干太濕均不利,應(yīng)調(diào)整。混合調(diào)節(jié)好含水量后壓實(shí)密封發(fā)酵2~10天(視氣溫而定),一般夏季發(fā)酵3-5天,冬季發(fā)酵7-12天,待有微微酒香味飄出即可飼喂。開始使用時(shí),建議把最上面薄薄白色的那一層去掉不要,每次取料后馬上再次嚴(yán)格密封,防止變質(zhì)。

二、注意事項(xiàng):

1.發(fā)酵豆渣在制作時(shí)為了防止豆渣粘度過大,需添加不超過豆渣總量10%的統(tǒng)糠或秸稈粉,以增加豆渣的透氣性,達(dá)到更好的發(fā)酵效果。

2.發(fā)酵配料時(shí),加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,酒香味不濃。

3.需要指出的是:產(chǎn)生比較明顯的酒香味的時(shí)間,只是在發(fā)酵旺盛期才有,且只有幾小時(shí),發(fā)酵旺盛期過后,則聞不到酒香味。如果發(fā)酵旺盛期是在夜間,則可能錯(cuò)過了聞到酒香味的時(shí)機(jī),一般發(fā)酵旺盛期出現(xiàn)在發(fā)酵兩天左右。

4.開始使用時(shí),建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要,每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封,防止變質(zhì)。

三、發(fā)酵后的物料,如果要長期保存,則要密封嚴(yán)格,并壓緊壓實(shí)處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還要進(jìn)行,時(shí)間較長后,消化吸收率更好,營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個(gè)原理,當(dāng)然,前提條件是能確保密封嚴(yán)格,不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中,則時(shí)間越長,質(zhì)量更好,營養(yǎng)更佳(但實(shí)際生產(chǎn)中,很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格,所以,建議盡快用完為好)。

讓玉米發(fā)酵的方法有哪些?

如做青儲飼料則需挖深坑蜜封粉碎壓實(shí)不透氣保存,既發(fā)酵的確到好外又新鮮且保鮮時(shí)間長。小型的可用密封代裝扎口存之。作農(nóng)家肥則可粉碎加水適量加沙土堆置發(fā) 酵產(chǎn)氣再翻弄而備用等等,一般在冬季,沒有青草植物給畜禽的時(shí)候,提前制作的青貯飼料就顯得很重要。把青綠的多汁的牧草或者玉米秸稈在厭氧或耗氧的條件下,經(jīng)過微生物菌種的發(fā)酵作用保存起來。

要把青貯窖內(nèi)的殘留秸稈和雜質(zhì)清除干凈,并在適宜的位置安裝好鍘草機(jī)械,準(zhǔn)備好壓實(shí)工具,對已用過的窖,要在使用前進(jìn)行徹底清理、打掃、達(dá)到四壁無臟物、平滑,裂縫要用水泥堵嚴(yán)抹平不透氣。在適宜的濕度溫度和密閉的厭氧條件下。秸稈中的纖維素,半纖維素和木質(zhì)素大量降解。產(chǎn)生出糖類。從而被轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸。使ph值下降到5.0左右。有效的抑制了菌和有害菌的繁殖。

導(dǎo)致味道變質(zhì),扔到窩里以后已經(jīng)不是誘魚了,而是驅(qū)魚。因此今天我們跟大家分享一個(gè)玉米粒的最原始的發(fā)酵餌料制作方法,非常的干凈和環(huán)保,最主要的是做不壞,誘魚效果也是非常好!關(guān)鍵是要密封好,不能漏氣,這樣一般2-3天即可飼喂,發(fā)酵好的秸稈會散發(fā)出一股淡淡的甜酒香味,色澤金黃。動物極愛吃,對腸道具有很好的保健效果。如果短期不用,嚴(yán)格密封可以保存半年。

然后將整個(gè)玉米棒埋入麩皮中,最好再帶些之前玉米發(fā)酵的湯汁,大家一定注意是整個(gè)玉米棒,然后繼續(xù)發(fā)酵24個(gè)小時(shí)!這個(gè)過程其實(shí)是為了讓小麥麩皮也發(fā)酵的同時(shí)讓玉米粒附帶上麩皮的糧食味道。

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