哥呀是什么魚

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醫生回答

哥呀是黃顙魚，這是一些地方的方言稱呼，也叫黃骨魚、黃辣丁、黃姑子等。這種魚屬于淡水魚，在我國分布廣泛，喜歡生活在水底的淤泥附近。它通常在夜間活動，冬季會在深水處，本身的適應能力強，在惡劣的環境中也能生存，甚至可以離水幾小時。本身耐低氧，適宜在偏堿性的水域中生存。

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哥呀是什么魚哥呀的簡介

1、哥呀是黃顙魚，這是一些地方的方言稱呼，也叫黃骨魚、黃辣丁、黃姑子等。

2、黃顙魚（學名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓，口大。眼中等大。鼻須位于后鼻孔前緣，伸達或超過眼后緣。鰓孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鰭較小，具骨質硬刺，前緣光滑。

哥呀是什么魚

哥呀是黃顙魚，俗稱黃骨魚、黃辣丁、黃姑子等。哥呀屬淡水魚，喜歡生活在水底的淤泥附近。它通常在夜間活動，冬季會在深水處，本身適應能力強，在惡劣環境中也能生存，甚至可以離水幾小時。本身耐低氧，適宜在偏堿性的水域中生存。

哥呀是黃顙魚，俗稱黃骨魚、黃辣丁、黃姑子等。哥呀屬淡水魚，喜歡生活在水底的淤泥附近。它通常在夜間活動，冬季會在深水處，本身的適應能力強，在惡劣的環境中也能生存，甚至可以離水幾小時。本身耐低氧，適宜在偏堿性的水域中生存。

戈雅魚有什么營養

1、戈雅魚，即黃顙魚，肉質細嫩，無小刺，多脂肪，其蛋白質含量為16.1%，脂肪為0.7%，是我國常見的食用魚類。

2、由于其富含蛋白質，能夠幫助維持人體內部鉀還有鈉的平衡，能夠幫助消除水腫，幫助人體提高自身的免疫力。除此之外戈雅魚還擁有著幫助降低血壓、幫助貧血的作用，對于生長發育很有幫助。

3、黃顙魚作為藥用常取其全魚。其肉性味甘、平，有祛風、利尿之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥。

擴展資料

1、黃顙魚適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用；適宜小兒痘疹初期食用。根據前人經驗，為“發物”食品，故有痼疾宿病之人，諸如支氣管哮喘，淋巴結核，癌腫，紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者，忌食或謹慎食用。忌與中藥荊芥同食。

2、黃顙魚可以清蒸、干炸、紅燒、侉燉，或者是腌制后煎、烤，還可以做成美味鮮魚湯。用來紅燒或者燉湯時可先把魚在油中煎至微黃，再做菜不容易散、味道更鮮美。魚片在水煮前，加一個蛋清和淀粉抓勻后，魚片更滑嫩美味。

3、質量好的冷凍魚，眼球飽滿凸起，新鮮明亮，眼睛下陷，無光澤的則質次。外表色澤鮮亮，魚鱗無缺，肌體完整;如果皮色灰暗，無光澤，體表不整潔，鱗體不完整的為次品。完整無裂，外形緊縮，無渾濁顏色，如果松弛、突出，的面積大或有破裂的為次品。冷凍魚解凍后，肌肉彈性差，肌纖維不清晰，聞之有臭味的為變質冷凍魚;貯存過久的冷凍魚，若魚頭部有褐色斑點，腹部變黃的，說明脂肪已變質，這種魚不可食用。

參考資料來源：百度百科-黃顙

個呀魚學名叫什么？

黃顙百度圖片可以驗證

黃顙魚（Pelteobagrus fulvidraco）屬鯰形目，鲿科，黃顙魚屬。俗稱：黃臘丁，河南俗稱：戈雅，江蘇俗稱：昂公、昂刺英文名：Yellow cartfish 。