狗糧發霉后味道會變臭，可以聞一聞狗糧是否有異味。此外，狗糧如果發霉會變得潮濕，表面也可能出現霉斑。如果狗糧已經變得潮濕或者有異味，最好不要給狗吃，以免造成食物中毒的風險。最好的方法是經常檢查狗糧的保質期，并在保質期內使用。

如果狗糧已經超過保質期，最好不要再給狗吃了。另外，狗糧一般應該存放在干燥、陰涼的地方，這有助于保存狗糧的新鮮度。如果狗糧放在潮濕的地方或者陽光直射的地方，就容易變質或發霉。所以，建議將狗糧存放在干燥、陰涼的地方，這樣可以延長狗糧的保質期。

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怎樣辨別霉變糧食

1面粉--正常面粉為白或淡，略帶香味。生霉后顏色變暗、有酸味或哈喇味，若面粉中有許多小粉團，用手搓也不易散開，說明面粉變質已經很嚴重。

2大米--米粒表面變暗、變黃、變綠，有霉味、臭味等，均說明大米已經霉變了。大米霉變后有可能產生黃曲霉毒素，嚴重危害人們的身體健康。

3綠豆--正常的綠豆應為清綠色或黃綠色。辨別綠豆時，一是觀其色，如是褐色，說明其品質已經變了；二是觀其形，如表面白點多或綠豆中空殼較多，說明其已經被蟲蝕，沒有食用價值。

怎樣判斷狗糧是否變質

判斷是否變質一看、二聞，如果顏色深淺不一、聞著有酸臭味、摸著潮濕，表面有發霉現象，就是變質了。開封后要密封保存，保持干燥，避免光曬，每倒完一次糧都要塑封保存。

常見的分辨過期或者變質的方法有以下幾種：

1、如果出現潮濕發霉這種情況，那么一定是變質了。

2、注意看標簽的保質日期，這個是最常見的方法，也是最準確的方法。

3、如果變得十分的易碎，這個就是過期的一種表現。

至于判斷有沒有壞，首先看看的顏色是不是深淺不一，然后聞味道看看是不是和一開始的味道一樣，還有如果是好的，變質很明顯的，直接就會發臭發酸，或者沒密封好，會有蟑螂，或者很潮。

保持干燥，避免光曬，每倒完一次糧都要塑封保存，而倒出來的狗食不要超過一天越快吃掉越好，還有如果是未成年的小狗，那一定要先泡泡再讓它吃，否則不容易消化且傷腸胃。

食品發霉怎么判斷是否食品發霉應該怎么判斷是否

1、哈喇味，常見食物：各種油脂及含油脂較多的食物，包括植物油、豬油、黃油、奶油、堅果類、油炸食品、糕點類、臘肉魚干等。哈喇味主要來自于脂肪氧化酸敗產物，氫過氧化物分解產生的小分子醛、酮、醇、酸等。

2、腐臭味，常見食物：魚貝類、畜禽肉類、雞蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白質的食物。高蛋白食物容易受到微生物的污染發生變質，產生腐臭味。除了腐臭味，這類食物變質還表現為表面發黏、顏色變綠等。

3、酸味或酒味，常見食物：糧食、蔬菜、水果、糖類及其制品等富含碳水化合物的食物。在家庭儲存過程中出現了酸味或酒味時，通常意味著食物受到了微生物的污染，發生了變質，比如米飯變餿、糕點變酸、水果腐爛等，不宜繼續食用。

4、霉味，常見食物：面包、饅頭、蛋糕、米飯等主食以及花生、瓜子等堅果。霉變的原因主要在于食物受到了霉菌的污染，且儲存環境比較潮濕。霉菌可能產生毒素，比如我們熟悉的黃曲霉毒素。因此，食物發霉后一定要堅決丟棄。

5、氨水味，常見食物：腌魚、蝦皮、海米、魷魚絲、干貝、魚干等水產干貨。如果發現上述食物出現氨水味或其他異味，要堅決扔掉，因為即便是用水洗之后，也不能讓人放心食用。

稻谷發霉怎么能看出來呢

稻谷是我們最重要的糧食，我們吃的所有的主食，比如米飯、面粉、面條等等都是用稻谷糧食加工而來。種植的稻谷有一年兩熟也有一年一熟，每到豐收季節就會開始收割稻谷，并脫殼加工成我們吃的大米等形態。稻谷類作物要妥善保存，不然是受潮發霉了的話就不能食用了，會產生不好的黃曲霉素。

稻谷發霉怎么能看出來呢

1、如果你聞到一股難聞的異味，那是發霉的前兆。處于發霉初期的稻谷不會有明顯的氣味。 此時，我們需要盡快采取一定的有效措施，將稻谷攤平，放在干凈、干燥、自然通風的地方，不要暴曬。

2、米胚組織過于松散，含有蛋白質和體脂肪較多，霉菌會先腐蝕，后腐蝕，導致胚褪色。由于稻谷受寒潮濕，麥粒上附著的糠粉或未磨碎的谷殼浮起，使小米看起來粗糙不光滑。

3、由于稻谷和微生物菌種的代謝和光合作用，使部分水分凝固，使稻谷粒濕冷，稱為發汗，強度降低，鋪展性降低，用手握住時可結塊 。

稻谷怎樣長期保存不發霉

首先，控制稻谷的水分含量。 稻谷收割后要及時曬干或曬干，以免堆垛受熱發霉。 稻谷的水分應控制在14.5℃以下。稻谷安全貯藏水平上限為13.5%，但水分不宜過高或過低，以免影響水稻產量。

其次，將稻谷保持在安全的水分內。稻谷應在20°C以下低溫保存，最好在15°C以下，并用密封蓋密封，防止結露和蟲害引起霉變。 貯藏期間應加強日常觀察，如有發熱應及時處理。

第三，也可以使用抗真菌劑（對人、牲畜等無毒）。 主要作用是抑制霉菌的生長，實現稻谷的安全儲存。

稻谷什么時候收割

1、不同地區種植水稻的時間不同，收獲的時間也不同。 南方地區的水稻一般1年收獲，2年收獲3年。 江蘇淮北和蘇中的水稻一般在 10 月中下旬收獲，蘇南水稻一年收獲兩次，分別在七月下旬和十月中下旬收獲。

2、長江上游以單季中稻為主，一般在8月下旬收獲； 在長江中下游平原，早稻在7月下旬收獲，晚稻在10月下旬至11月收獲。

3、南方地區的收獲時間一般分為兩次，一次在7月下旬左右，一次在10月下旬左右； 北方的水稻一年熟一次，多為單季稻，一般在4月中旬播種，8月收獲，可以避開秋冬寒冷的季節。