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如何檢驗狗糧的咸淡

提問:小小寵 來源:本網綜合
醫生回答

要檢驗狗糧的咸淡,你可以嘗試以下幾種方法:

嘗試和其他狗糧比較:你可以嘗試將不同品牌的狗糧并排放在一起,然后嘗試品嘗每種狗糧,看看哪一種狗糧更咸。

嘗試和其他食物比較:你也可以嘗試將狗糧和其他食物(如薯條或面包)并排放在一起,然后嘗試品嘗每種食物,看看哪一種更咸。

使用味覺計:味覺計是一種工具,可以幫助你測量狗糧的咸淡程度。你可以在線購買味覺計,也可以在一些商店或廚房用品店購買。使用味覺計時,你需要將狗糧稍微濕潤,然后使用味覺計測量狗糧的咸淡程度。

請注意,狗糧的咸淡程度可能會因狗的年齡、體型、活動水平和健康狀況而異。因此,最好在確定狗糧的咸淡程度之前,先詢問獸醫或其他專業人士的意見。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

狗糧是咸的嗎?

大多數是咸味的,無明顯咸淡感覺的也有,通常是高檔,另外也有一些其他類型的是甜的,比如皇家奶糕幾款幼犬糧。不可以太咸,會使毛色暗淡、脫毛,但狗是比較喜歡咸味的東西的,有些為了吸引胃口,使劣質食材香味四溢,添加香精和鹽,這種通常味道比一般更咸,手伸進袋子里再拿出來,手上有殘留又咸又香的粉末,這種盡可能不要用。

如何分辨貓糧的優劣?

‍‍一:看。劣質貓糧由于使用色素,顏色會很鮮艷。所以,貓糧如果出現很明顯的紅,綠,藍等,可以斷定是低端劣質糧。

二:聞。抓起一把貓糧嗅幾秒。如果發現有發霉,刺鼻,又或者有非常猛烈的香氣,那么可以斷定為劣質糧,霉味嗆鼻是變質,而猛烈的香氣是香精,優質貓糧應該是淡淡的香。

三:摸。拿幾顆貓糧手中搓揉幾下,如果發現很油膩,又或者貓糧變形粉碎,那么可以斷定為劣質糧,優質貓糧含油少,而且成型很好不易散。

四:嘗。放幾顆貓糧口中,如果嘗到明顯的咸味,苦味,酸味,甜味,可以判定為劣質糧。優質貓糧必然是味道清淡,并且口味單純。

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糧油檢測知識

糧油檢測的工作內容:

1、物理檢測

這項檢測是通過物理的方式來進行檢測,主要檢測糧油食品的外觀,觀察其物理特性以及品質。例如米粒是否完整、是否含沙、粉類的粗細程度等。通常物理檢測是針對食品的加工方面,能夠保障產品的加工質量以及經濟效益的提升。

2、化學檢測

這項檢測是對糧油食品的化學性質或者化學成分特性進行檢測。主要通過儀器進行分析,對糧油食品中的添加物以及營養物質進行檢測。例如是否含有重金屬、殘留農藥、真菌毒素等。化學檢測的精準度較高,主要針對的是糧油食品的質量和安全。

3、感官檢測

這是較為傳統的檢測方式,通過人類的感官來進行對糧油食品的品質進行判斷。例如看糧油食品的光澤、聞糧油食品的氣味、嘗糧油食品的口感、通過制作其他食品來檢測糧油食品的品質等。這樣的檢測方法比較簡單也不需要儀器,但主觀性太強,誤差也較大。感官檢測用于補充其他檢測方法的數據,也是糧油食品檢測中不可或缺的一部分。

糧油質量檢測技術要點:

a.收購糧食質量檢測。

檢測糧食質量時,首先,應重視對收購階段糧食質量的檢測。當前,國家就糧食檢測出臺了相關的與標準,要求糧食檢驗流程、方式等都要遵循國家糧食質量檢驗標準。其次,收購方應及時整理收購回來的糧食,將不同年度所收購的糧食依照不同規范來存放。通過對糧食質量的檢測,發現糧食發生霉變,需要清理掉霉變的糧食,防止其他糧食被污染,還要做二次檢驗,避免出現糧食質量問題。最后,相關部門應對不同品質、類型的糧食進行單存與單收,便于控制收購糧食的質量。

b.儲存糧食質量檢測。

檢測儲存糧食質量時,要求依照國標檢驗規范實施。檢查糧食儲藏質量時,檢查人員需要依照國標的《糧油儲藏技術規范(試行)》來開展,檢查容易出現質量問題的部位。檢測糧食質量時,薄層色譜法、液相色譜法、質譜聯用法與重金屬檢測技術等是最常使用的檢測方法。檢測糧食中是否含有重金屬時,樣品前期處理方法有液液萃取法、固相萃取法與消解法等,檢測重金屬的技術包括原子光譜法、紫外分光光度計法與電感耦合等離子質譜法等,同時,還可使用生物傳感器法、免疫檢測法與電化學分析法等快速檢測技術。

c.糧食出庫質量檢測。

儲存糧食時,對于使用過化學藥劑的糧食,應重點對其藥劑殘留量進行檢驗;若糧食出現氣味、色澤異常,需加強衛生指標檢驗;省級糧食部門需要結合轄區中糧食可能受到真菌感染、有毒物質污染的情況,強化衛生檢驗。做好糧食出庫檢驗是控制糧食質量的重要途徑,也是糧食質量監管的主要內容。

d.糧食衛生質量檢測。

檢查糧食衛生質量是糧食部門的重要職責之一。在糧食衛生質量檢查上,各地區的糧食部門需結合《糧食衛生標準》、《食品衛生法》等衛生標準對糧食開展衛生檢測,結合糧食受污染度或霉變度來調整檢測項目。若糧食衛生指標不合格,各個地區需要建立相關的衛生質量檢查機制,結合實況作妥善的處理,防止不合格的糧食進入市場。在檢查糧食衛生質量時,若糧食經營者未能履行質量義務,需結合相關規定予以處罰,或根據處罰的權限移交給相關部門。

e.市場糧油質量檢測。

檢測糧食質量時,檢驗機構需積極地協助工廠、質檢部門、糧食部門等來監管糧食市場,結合《糧食質量監管實施辦法》、《糧食流通管理條例》等的具體規定來發揮人員、技術、設備等的優勢。市場糧油質量的檢測與監管,應加強市場準入機制建設,重視對糧油質量的安全抽檢,避免有害、有毒糧油流入市場。檢測市場糧油質量時,應運用色譜分析、免疫分析與光譜分析等優質的糧油質量安全檢測新技術和主要摻偽鑒別檢測技術來檢測食用油產品的質量。

陳化糧判定標準

陳化糧判定標準如下:

1、看。陳化糧色澤呈白色或微淡,透明度差或不透明。一些不法商販會將陳化糧“拋光整容”繼續出售,這時只要用水沖洗,就會出現大量雜質沉淀,加入的油漬、蠟漬經水泡后也會現出原形;

2、聞。優質的大米會有一種特有的清香,通過嗅覺可以辨別出來,而各種霉變糧食都會產生一些不良氣味,即霉腐味;

3、嘗。優質的大米放在嘴里生吃時不會有異味,而且容易被咬碎,舌頭能嘗到淀粉的味道。糧食發生霉變,會失去原有的香味,吃起來有一種苦澀味。如果做成米飯質地松散,咀嚼起來淡而無味;

4、摸。新米光滑,手摸有涼爽感;陳化糧色暗,手摸有澀感;嚴重變質米,手捻易成粉狀或易碎。

陳化糧是指(3年以上)儲藏,其黃曲霉菌超標,已不能作為口糧糧食,黃曲霉菌是目前發現最強致癌物質,280攝氏度,高溫下仍可存活,實驗表明,其致癌所需時間最短為24周。

國家規定,陳化糧只能通過拍賣的方式向特定的飼料加工和釀造企業定向銷售,并嚴格按規定進行使用,倒賣、平價轉讓、擅自改變使用用途的行為都是違法行為。

《糧食陳化鑒定管理辦法》第二條 陳化糧是指符合判定為“陳化”規定的,不宜直接作為口糧食用的糧食。

糧食陳化鑒定是指由國家質量技術監督局公布名單中的糧食產品質量檢驗機構(以下統稱糧檢機構)依照國家糧食儲備局和國家質量技術監督局頒發的《糧油儲存品質判定規則(試行)》(國糧〔1999〕148號)的規定對糧食進行檢驗并出具報告(以下統稱鑒定報告)的過程。

糧食行政管理部門批準國有糧食購銷企業銷售陳化糧必須以鑒定報告為依據。

未經糧檢機構鑒定或鑒定報告結論為“非陳化糧”的,糧食行政管理部門不得批準國有糧食購銷企業把庫存糧食作為陳化糧進行銷售。

《陳化糧處理若干規定》第二十七條 對超過正常儲存年限的陳糧,出庫前未按規定經有資質的糧食質量檢驗機構進行質量鑒定的,由糧食行政管理部門責令改正,給予警告;經警告仍不改正的,處出庫糧食價值1倍以上2倍以下的罰款;發現出庫未經檢驗的糧食中有陳化糧的,處出庫糧食價值2倍以上3倍以下的罰款;明知是陳化糧仍未按陳化糧銷售處理有關規定出庫的,處出庫糧食價值3倍以上5倍以下的罰款。對糧食經營者罰款的同時,工商行政管理部門可以吊銷營業執照。

倒賣陳化糧或者不依照規定使用陳化糧的,由工商行政管理部門沒收非法倒賣的糧食,并處非法倒賣糧食價值20%以下的罰款,有陳化糧購買資格的,由省級糧食行政管理部門取消陳化糧購買資格;情節嚴重的,由工商行政管理部門并處非法倒賣糧食價值1倍以上5倍以下的罰款,吊銷營業執照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。

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