鯰魚很臟嗎，為什么叫垃圾魚

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

鯰魚很臟這個說法并不正確。雖然鯰魚生活的環境一般都不是很干凈，有些甚至生活在臭水溝中。而且它們也會吃一些比較臟的食物，比如一些腐爛的食物或者垃圾等。但是，這并不能代表它們很臟。因為它們在吃掉這些食物以后，會消化這些食物。而且，人工養殖的鯰魚會生活在水質較好的水中，投喂的食物也很干凈，所以并不臟。一、鯰魚很臟嗎

鯰魚是一種可以食用的魚，用來作為食材是比較合適的，因為它們的營養多，口感也比較好。不過，有些人認為鯰魚是非常臟的，而且認為它們是“世界上最臟的魚”。這是因為鯰魚可能生活在比較臟亂的地方，甚至某些地方的臭水溝中都有鯰魚分布。而且，鯰魚所吃東西也可能比較臟，甚至有的時候連腐爛的食物都會吃。

不過，大部分鯰魚都不會很臟。鯰魚可以人工養殖，在養殖的過程中養殖者們一般都會做好換水的工作，保證水質，并且為它們提供正常的食物，這樣的鯰魚是不會很臟的。在購買鯰魚作為食材的時候，一定要購買質量好的，可以在正規的商店中購買。在食用鯰魚之前，也需要將鯰魚清洗干凈，這樣鯰魚就不會臟了，可以放心食用。

二、鯰魚為什么叫垃圾魚

鯰魚還有一個別稱叫做“垃圾魚”。這跟它們的生活環境以及食物都是有關系的。由于鯰魚的生活環境有可能比較臟，甚至有些時候會生活在臭水溝中，周圍的垃圾可能是比較多的，甚至可以說是生活在垃圾堆中，這是鯰魚被稱為垃圾魚的主要原因。另外，鯰魚所吃的食物中可能有垃圾也是一個重要的原因。鯰魚什么食物都可以吃，連一些腐爛的食物和垃圾都可以吃。當然，在有其它食物的情況下，它們也不會吃垃圾。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

鯰魚很臟嗎，為什么叫垃圾魚

鯰魚很臟這個說法并不正確。雖然鯰魚生活的環境一般都不是很干凈，有些甚至生活在臭水溝中。而且它們也會吃一些比較臟的食物，比如一些腐爛的食物或者垃圾等。但是，這并不能代表它們很臟。因為它們在吃掉這些食物以后，會消化這些食物。而且，人工養殖的鯰魚會生活在水質較好的水中，投喂的食物也很干凈，所以并不臟。

一、鯰魚很臟嗎

二、鯰魚為什么叫垃圾魚

鯰魚為什么臟，為什么叫垃圾魚

說鯰魚臟是因為野生的鯰魚生活環境較臟。它們可以在水質較差的水里面生長，甚至在臭水溝中，也能存活。它們會吃一些比較臟的食物，比如腐爛的食物，甚至是一些垃圾。而且它們的體表有黏液層，摸上去粘粘的，也給人一種較臟的感覺。不過，這個說法并不準確。因為人工養殖時，水質、食物都很干凈，所以它們也并不臟。

一、鯰魚為什么臟

鯰魚是一種比較常見的魚，在我國各地都有分布，而且是一種比較有名的食材，口感是比較好的。不過有些人認為鯰魚非常臟，甚至將它們稱為“世界上最臟的魚”。主要的原因是鯰魚的生活環境臟。鯰魚的生存能力是非常強的，它們對周圍環境的要求并不高，可以生活在非常惡劣的環境中，即使是在非常臟亂差的環境中，鯰魚也可以生長，甚至在臭水溝中也能生長。還有一個原因是鯰魚吃的東西可能比較臟，腐爛的食物甚至垃圾它們都會吃。

再者，從外觀來看，鯰魚屬于無鱗魚，身體的表面會有一些黏液，看起來也是比較臟的。這幾個原因都是它們臟的重要原因。不過，近來很多鯰魚都是人工飼養的，它們會生活在比較干凈的水中，養殖者們會做好定期換水的工作，而且它們所吃也是正常的食物，并不是腐食或者垃圾，這些鯰魚并不臟。

二、鯰魚為什么叫垃圾魚

上面已經介紹過鯰魚臟的原因，而鯰魚有一個別稱叫做“垃圾魚”，跟它們臟的原因基本是一致的。首先就是由于它們的生活環境，很多鯰魚生活在非常惡劣的環境之中，水質非常臟，幾乎可以說是生活在垃圾堆中，這是它們被稱為垃圾魚的重要原因之一。再一個重要的原因就是鯰魚的食物，鯰魚對食物并不挑，很臟的食物都可以吃，會吃腐爛的食物甚至是垃圾，這也是它們被稱為垃圾魚的原因之一。由于它們什么都吃，所以一些鯰魚在被監測重金屬的時候指標是超標的。

為什么有的人說鯰魚是垃圾魚？

鯰魚到底是不是垃圾魚？

其實并不是所有的鯰魚都能生存在惡劣的水質之下。能在臟水、污水中生存的鯰魚特指胡子鯰魚，這可是1981年我國從埃及引進的新物種。

原本我國只有一種鯰魚，那就是通體呈現，長著四根胡須的本地鯰魚，這種鯰魚常年在山澗清水中生存，肉質鮮美，南北方菜系中的鯰魚名吃大都是以此做成。

但是本土鯰魚的生長速度緩慢，體重達到兩斤之后就不再生長了，實在是難以滿足人們的需求。

于是胡子鯰魚開始出現在國內餐桌上。胡子鯰魚也叫“埃及塘虱”，這種鯰魚的生長特性恰好與國內的本土鯰魚相反，生長速度非常之快，而且不容易因為水質問題得病，幾乎可以在任何條件的水質中生存。

舉個例子，對于魚類來說，最重要的是水中的氧氣含量很多養魚人會在魚缸中加入氧氣泵來保證魚缸的氧氣充足，但是胡子鯰魚竟然可以在缺氧的污水中生存。最令人震驚的是，這種生存能力奇強的鯰魚價格非常低廉，一經引進，便受到各個水產養殖戶的歡迎。

但對于喜愛吃鯰魚的食客來說，胡子鯰魚生存能力強的特點卻會產生一些令人難以接受的問題。