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如何制作狗糧饅頭好吃又簡單

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

狗糧饅頭是一種用狗糧做成的小面包,可以讓狗狗和人一起享用。如果您想制作狗糧饅頭,可以參考以下步驟:準備材料:狗糧、高粉、水、雞蛋和油。將狗糧和高粉混合在一起,加入適量的水攪拌成面團。在面團中加入一個雞蛋,攪拌均勻。將面團分成若干個小球,用手搓成饅頭的形狀。

在鍋中加入適量的油,燒熱后將饅頭放入鍋中煎至兩面金黃。將煎好的饅頭放在紙巾上吸油,然后可以讓狗狗享用了。注意:狗糧饅頭只適合作為狗狗的零食,不能代替狗狗的正常飲食。同時,在制作狗糧饅頭時,需要注意寵物的健康,避免使用過多的油和高糖食品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

粗糧饅頭怎么做竅門

蒸饅頭小竅門

(1)蒸饅頭時,如果面似發非發,可在面團中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發開了。

(2)發面時如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面團揉軟后,蓋濕布4-6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。

(3)冬天室內溫度低,發面需要的時間較長,如果發酵時在面里放點白糖,就可以縮短發面的時間。

(4)在發酵的面團里,人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中,可將面團用刀切一塊,上面如有芝麻粒大小均勻的孔,則說明用堿量適宜。

(5)蒸出的饅頭,如因堿放多了變黃,且堿味難聞,可在蒸過饅頭的水中加入食醋100-160克,把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10-15分鐘,饅頭即可變白,且無堿味。

(6)蒸饅頭時,在面粉里放一點鹽水,可以促使發酵,蒸出的饅頭又白又

蒸饅頭怎樣知生熟 蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:

(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟;

(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;

(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復為熟饅頭,凹陷下去不復原的,說明還沒蒸熟。

五谷雜糧饅頭的做法,五谷雜糧饅頭怎么做好吃

五谷雜糧饅頭

原料:五谷雜糧粉(黑米面、黑芝麻粉、蕎麥面、小米面等)200克;標準粉200克。

調料:酵母粉6克;溫水約210毫升。

做法:

1、將五谷雜糧粉和標準粉混合。

2、用少許溫水將酵母粉化開后,倒入面粉中。

3、將剩余的溫水倒入面粉,用筷子攪成棉絮狀。

4、用手揉面,揉至面團表面光滑。

5、面團放到容器中蓋好蓋子,或表面蓋上潮濕的屜布,放在溫暖處發酵至2倍大,時間長短隨環境溫度高低不等,雜糧較難發酵,可適當延長時間。

6、發酵好后,將面團放在案板上,再反復揉一會。

7、將揉好的面團整形成圓柱形。

8、切成同等大小的劑子,用手揉搓,整形成圓圓的饅頭。

9、饅頭生坯底部沾些面粉,放在蓋簾上,每個之間留出距離。

10、生坯表面蓋上潮濕的屜布,繼續發酵,使生坯再次漲大。

11、發酵約30分鐘,輕輕按壓表面可感覺有彈性即可。

12、蒸鍋內鋪上潮濕的屜布,將饅頭生坯放入,留出距離。

13、鍋蓋蓋好,如果鍋蓋不嚴,最好用布將鍋蓋邊緣包起來,防止漏蒸汽。

14、大火燒開蒸鍋內的水后,轉中火蒸20分鐘。關火后,放置3-5分鐘再打開蓋子。

對糖尿病、血脂高、血壓高、肥胖患者來說,比普通人更應該多吃雜糧,雜糧可以占到主食的1/3甚至1/2。

做雜糧饅頭需要什么材料

黑麥堅果雜糧饅頭

用料  

普通面粉    300克    

黑麥粉    200克    

溫水    250克    

酵母    5克    

即食燕麥片    1包(25克)    

紅棗    8粒    

核桃    3粒    

腰果    5粒    

葡萄干    一小把    

亞麻籽    一小把    

黑芝麻    一小把    

做法  

酵母用溫水化開,用筷子一點一點加入面粉中攪拌成絮狀,然后用手揉成一個光滑的面團,用保鮮膜或者鍋蓋蓋好,放到溫暖的地方發酵1-2小時,我家冬天的室內溫度在25度左右,一般1個多小時就發好了。

PS:時間到了用手指沾點干面粉在面團上戳個洞洞,不回縮表示發好了。

堅果類都切碎,不需要弄的太碎,有點顆粒感更好。

紅棗也去核剪碎。

葡萄干如果喜歡濕潤的口感可以用水泡個十分鐘,我喜歡干干的就沒有泡。

面發好后揉幾分鐘排氣,然后搟成一個大片兒,把所有材料均勻的撒上去,然后從一頭卷起來,兩頭捏好。

均勻的切成小劑子,因為面粉加黑麥粉一共500克,正好可以分成10個,相當于干重50克一個,每次吃一個也不會胖。

把小劑子揉成圓形,表面可以再滾一些黑芝麻和亞麻籽,不滾也行,看心情。

冷水上鍋,上汽后蒸13分鐘關火,然后燜5分鐘再掀蓋,晾涼了就可以裝進保鮮袋冷凍起來,吃的時候用微波爐蒸3分鐘,和新出鍋的一樣柔軟新鮮。

低糖雜糧饅頭

用料  

面粉    200克    

雜糧面(麥麩,蕎麥面,全麥面)    560克    

水    425-435克(看情況加水)    

酵母    5克    

做法  

面和水放進去,我用的廚師機和面,預留10克水,看情況加,面不要太軟

揉圓,準備發酵,我一共分了14個

發酵兩倍大,按壓輕微的回彈就是好了

冷水上鍋,蒸16分鐘(悶了50秒就開蓋了)

比起白面做的,組織有點扎實,越嚼越香

完成。裝上袋子

這是做的少量全麥粉饅頭。

280克面粉,80克黑全麥粉,210克水,酵母2克

發酵兩倍大,冷水上鍋,蒸15分鐘

悶的時間長了,水滴在上邊了

很軟,回彈很棒

組織很棒,好吃

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