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中國十大黑豬品種

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

以下是中國十大黑豬品種(僅供參考):

1. 大紫髯黑豬

2. 大青黑豬

3. 大花黑豬

4. 大紅黑豬

5. 大黑山豬

6. 大白黑豬

7. 大烏黑豬

8. 大青花黑豬

9. 大白山黑豬

10. 大柏黑豬

請注意,豬的品種和名稱可能在不同地區有所差異。此外,這只是一個粗略的列表,還有其他一些黑豬品種也很有名。如需更詳細的信息,建議您咨詢相關的畜牧專家或豬種養殖者。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

中國十大黑豬品種排名

中國十大黑豬品種排名是北京黑豬、魯萊黑豬、東北、蘇太豬、太湖豬、螺髻山黑豬、玉山黑豬、鄖陽黑豬、五蓮黑豬、鏡坡南村黑豬。

1、北京黑豬

北京黑豬是在北京本地黑豬引入巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬進行雜交后選育而成。北京黑豬在很大程度上綜合了國內外豬種的優良種性,將中國豬種的耐粗飼能力、早熟多產的繁殖優勢、肉質香嫩的特點與歐美豬種體大快長、多肉的特點揉和在一起。

2、魯萊黑豬

魯萊黑豬中心產區為山東省萊蕪市,主要分布在以萊蕪市為中心的周邊地區。魯萊黑豬體質結實、體型勻稱,具有產仔數高、母性好、耐粗飼、肉質好等特性,是我國生產優質商品肉豬的專門化母本新品種。

3、東北

東北是東北地區的一個古老的地方豬種。在世界地方豬品種排行第四,它肉質堅實,肉色鮮紅,給人口感細膩多汁,色香味俱全,它以產仔量高,抗病強、耐畜飼、雜交效果顯著。東北本身具有其它很多豬種不具備的優點。第一個優點就是肉質好、第二個優點是抗寒性強、第三個優點是繁殖性能好。

4、蘇太豬

蘇太豬是以世界上產仔數最多的太湖豬為基礎培育成的中國瘦肉型豬新豬種,保持了太湖豬的高繁殖性能及肉質鮮美、適應性強等優點,具有生長速度快、瘦肉率高、雜種優勢顯著等特點,是生產瘦肉型商品豬的理想母本。

5、太湖豬

太湖豬是世界上產仔數最多的豬種,享有"國寶"之譽。太湖豬繁殖性能高。太湖豬高產性能蜚聲世界,是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強。世界許多國家都引入太湖豬與其本國豬種進行雜交,以提高其本國豬種的繁殖力。太湖豬早熟,肉質鮮美,天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸等含量比其它品種高。

6、螺髻山黑豬

螺髻山黑豬肉被稱為豬肉界的“神戶牛肉”,由于螺髻山黑豬放牧生長期一般都在1年以上,整個生長期無外源性污染,生產出的肉肥瘦適中、品質優良,肉細嫩多汁,肉味芳香濃郁,品質極高,該豬四肢粗壯,蹄質堅實,耐寒耐粗飼,適用于粗放的敞放生產,有些農民在養豬方面有問題,他們都喜歡在云種養上免費咨詢專家,云種養是最大的農技問答網站,里面匯聚了數萬名農業專家,保證兩分鐘內解決農業問題。

7、玉山黑豬

玉山黑豬是江西省玉山縣的一個優良地方品種,玉山黑豬具有早期沉積脂肪的特點,保水力強,肉色好,嫩度高,味道好、屠宰率較高。玉山黑豬俗稱“蘿卜豬”,早成熟,耐粗飼,繁殖性能強,一年三窩,一窩可達21頭。

8、鄖陽黑豬

鄖陽黑豬是鄂西北山區數量較多,分布較廣的地方豬種。具有適應山區生態環境條件、耐粗飼、耐寒濕、繁殖性能好、產仔數多、抗逆性強、蓄脂能力強及肉、脂宜于加工火腿、熏臘肉等特性。

9、五蓮黑豬

五蓮黑豬是山東當地一種皺皮、生長速度緩慢的黑豬,與從外地引進長勢快的“巴克夏”和四肢粗壯善于爬山的“莒州猴”等豬雜交而成。該豬四腿粗壯、雙背寬胸、身長腚齊、抗逆力強、成熟期短、產仔率高,既適于舍飼,又宜于放牧。肉色鮮艷無劣質,肉食鮮嫩而可口。

10、鏡坡南村黑豬

鏡坡南村的黑豬是海南省優良品種,在國內享有較高聲譽,該豬繁殖性能好,適應性強,早熟耐粗飼,肉質細味道可口,歷年來都是海南的主要出口產品。

國內黑豬品種

1、萊蕪黑豬:山東省地方豬種之首,被聯合國糧農組織列為重點保護畜品種資源,農業部列為國家級畜品遺傳資源保護品種。

2、皖北黑豬:抗病カ強、產仔率高、肉質鮮美,已有2000多年歷史。但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點。

3、雅南黑豬:曾是四川西部地區主要養殖豬種,唯有山地型的雅南黑豬兼具體型大、早熟、高產、耐粗、血緣古老、無雜交、抗病力強、肉質優良等特點。

4、贛東黑豬:具有耐粗飼、產仔率高、哺乳力強、瘦肉比例高等優點,是進行二元、三元雜交生產商品豬的優良母本。

5、八眉豬:八眉豬屬肉脂型品種,具有耐粗、耐苦,抗逆性強,產仔多,肉質鮮紅,味香,板油多,鬃毛好,遺傳性穩定等特點。

6、藏豬:世界上少有的高原型豬種,也是我國國家級重點保護品種中唯一的高原性豬種。藏豬全身都是“寶”,具有肉質鮮嫩、高鈣低脂、營養豐富等特征。但繁殖率低。

7、里岔黑豬:基本保留了華北型豬適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、不易感染傳染病、肉質好的特點,適合全國各地飼養,推廣利用效果顯著。

8、香豬:又名“迷你豬”,以體小早熟,肉味鮮,聞名全國。皮薄肉細。

9、河北黑豬:它具有繁殖カ高、肉質高、耐粗飼、抗病能カ強等優良物質,是不可多得優良黑豬品種。

10、徒河黑豬:具有繁殖力高,環境適應力強,耐粗飼,且遺傳了其祖先的野性血統,具備極強的抗病能力,為養殖過程提供了極大的便利和保障。

黑豬有啥品種

1、(大、二、荷包豬),原稱東北。產地(或分布):黑龍江、吉林、遼寧、河北等省。主要特性(二):頭中等大,面直長、耳大下垂,體軀扁平,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯,全身被毛黑色,冬季密生絨毛。抗寒能力強。在-28℃仍不發生顫抖,-15℃下正常產仔哺育。

2、八眉豬(又稱涇川豬、西豬,包括互助豬)。產地(或分布):中心產區主要分布于甘肅、寧夏、陜西、青海,新疆、內蒙古等省區。主要特性:頭狹長,耳大下垂,額有縱行“八”字皺紋,故名“八眉”,分大八眉、二八眉和小伙豬三類型,二八眉介于大八眉與小伙豬之間的中間型。被毛黑色。生長發育慢。

3、黃淮海黑豬(包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬)產地(或分布):黃河中下游、淮河、海河流域,包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內蒙古等省區。主要特性:包括淮河兩岸的淮豬(江蘇省的淮北豬、山豬、灶豬,安徽的定遠豬、皖北豬,河南的淮南豬等)、河北的深州豬、山西的馬身豬、山東的萊蕪豬和內蒙古的河套大耳豬。

中國十大黑豬原原產地及養殖現狀,黑豬飼養方法

黑豬肉所含的全蛋白質更能輔佐修補人體組織,常吃黑豬肉能提供平衡的營養素,讓現代人在節食中仍然可取得礦物質、維生素和蛋白質,黑豬毛色油黑ㄦ、體型精巧、反應靈敏、抗病性能與繁殖カ強、耐寒冷,原產肇東。

禧福黑豬

禧福生態黑豬繁育基地,位于山東省平度_。

生長在這里的禧福生態黑豬吃著豆粕、玉米、瓜蔓、生態谷物雜糧、骨粉等,圈養與散養結合,每個豬圈建有運動場,冬天有鍋爐暖氣,生長在這里的禧福生態黑豬都很健康。

禧福生態黑豬的繁育和養殖實現了全生態化過程,衛生環保無污染。

禧福生態黑豬被譽為最健康的豬肉。

禧福生態黑豬是世界上生長周期最長的豬種之-。

體型健美瘦長,體質健壯結實,毛色黑亮順滑。

具有抗病能カ強、耐粗飼料等優點。

肌肉纖維細致均勻,質地堅韌富有彈性。

肉色鮮紅圓潤,大理石紋理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不鈍,肥肉香醇而不膩,味道鮮美,□感純正。

更富含人體所必需的多種氨基酸和有益成分,ph值適中,膽固醇低,無藥物殘留,有益人體健康。

禧福生態黑豬被譽為是最好吃的豬肉。

三門峽雛鷹黑豬

三門峽雛鷹黑豬的飼養方式不同于常規圈養,其采用輪牧放養的養殖方式,飼喂+個月以上出欄。

在規定的放牧時間內,三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。

野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時,通過黑豬的拱食行為,補充土壤中的礦物質,增加豬的自身抵抗カ,少生病。

如此放養條件下養成的豬,肉質鮮美、□感佳。

同時通過種養結合的形式,豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥,實現還田。

回歸了生態,減少了污染。

里岔黑豬

里岔黑豬原產地主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣_交界得膠河流域。里岔鄉是其中心產區。里岔黑豬因中心產區在里岔鎮而得名。養殖歷史悠久,其身腰長,形體高大,毛色全黑。1985年被國家農業部列為重點推廣的優良地方豬種,已列為國家-類畜種資源重點保護,也是世界上僅有的肋骨數較其他豬種多兩枚的獨特黑豬種。

雅南黑豬

雅南黑豬是我國48個優良地方豬種之-,曾是川西家家都有的黑毛豬,在1980年以前達到養殖高峰,雅南豬被毛為黑色,體型較大,體軀較長而略顯狹窄,嘴較長,額部皺紋淺。背腰平直,后軀稍傾斜,大腿欠豐滿。-般成年公豬平均體重95.7千克,體長124.0公分,體高67.5公分,成年母豬平均體重74.4千克,體長118.7公分,體高62.9公分。育種場成年豬平均體重達139千克左右,體高均在70公分以上。雅南豬對丘區農村較粗放的飼養有較強的適應性。

皖北黑豬

皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病カ強、產仔率高、肉質鮮美,已有2000多年歷史。皖北豬具有適應性強、耐粗飼、抗逆性和抗病性強、繁殖カ高、母性好、胴體及肉品質好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優點,但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點。

萊蕪黑豬

萊蕪黑豬屬黃淮海黑豬的典型代表。它的歷史飼養至少可以追溯到新石器時代的原始社會。萊蕪黑具有繁殖カ高、哺育カ強、肉味濃郁香鮮、抗逆性強、雜交優勢明顯等特點,被聯合國糧農組織列為重點保護畜品種資源,農業部列為國家級畜品遺傳資源保護品種,是目前豬肉_場的特色品種。

贛東黑豬

贛東黑豬系盤克夏公豬與當地黑豬雜交形成,主要分布在江西省南城縣,宜黃縣等和福建省的浦城,邵武等縣。贛東黑豬形態特征頭中等大,面稍長微凹,耳中等大,前傾下垂。頸短背寬,背腰平直或微凹,臀寬豐滿。四肢較細且結實。武夷黑豬能適應武夷山區潮濕、多霧氣候,具有早熟、脂肪沉積多、皮薄、肉嫩等特點。但產仔數偏低,生長較緩慢。

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