關于廣東水蛇被嚴禁食用，了解到這個消息屬實，原因在于廣東地區一直都保留著吃蛇肉的習俗，不過目前許多蛇類都是屬于瀕危物種，數量并不多，因此不建議被人們捕食。

此外，水蛇雖然無毒，但是由于其生長環境比較惡劣，因此很容易感染上一些病菌，而這種水蛇一旦被人食用之后，很可能引起一些疾病，因此為了安全著想，也不建議食用水蛇。

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為什么廣東人什么蛇都吃就是不吃蟒蛇🐍？

蟒蛇屬于國家保護動物。野生的不能吃。另外，蟒蛇體積比較大，肉質比較粗糙，也不適合烹飪。希望回答能幫助你查一下。

吃水蛇違法嗎

吃飼養的蛇是不犯法的，因為能夠辦得下來飼養許可證的，基本上都是經過審批允許的，所以吃飼養的蛇不犯法，我們經常能吃到的一些水蛇就是飼養的蛇，蛇肉味道一般般，做成椒鹽蛇蛋或者是燒湯，都有人贊不絕口，所以你要吃，飼養的蛇，你就放心的吃吧

森林里蛇到處都是,蛇為什么是國家保護動物,不能吃啊

首先，《中華人民共和國野生動物保》規定珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物受國家法律保護，所以濫食野生動物是違法行為。

其次，保護野生動物就是保護人類自己。由于環境的惡化，人類的亂捕濫獵，各種野生動物的生存正在面臨著各種各樣的威脅。近100年，物種滅絕的速度已超過了自然滅絕速度的100倍，現在每天都有100多種生物從地球上消失。我國也已經有10多種哺乳類動物滅絕，還有20多種珍稀動物面臨滅絕。而它們的滅絕會導致許多可被用于制造新藥的分子歸于消失，還會導致許多有助于農作物戰勝惡劣氣候的基因歸于消失，甚至引起新的瘟疫，由此所造成的損失是我們永遠也無法挽回的。

再者，食用野生動物極易傳染疾病。野生動物與人類共患的疾病有100多種，如狂犬病、結核、鼠疫、甲肝等。它們的內臟、血液乃至肌肉中均含有各種病毒、寄生蟲，如B病毒、弓形蟲、絳蟲、旋毛蟲等，有些即使在零下15℃的低溫或100℃的高溫下也不能被殺死或清除。稍有不慎，就會得出血熱、鸚鵡熱、兔熱病、腦囊蟲、肺吸蟲、血吸蟲、腸道寄生蟲病等。例如我國主要猴類之一獼猴有10%至60%攜帶B病毒，而生吃猴腦者感染的可能性很大，一旦染上B病毒，人則必死無疑。再拿人們吃得最多的蛇來說，它的患病率很高，諸如癌癥、肝炎、寄生蟲病等幾乎什么病都有，再者，在廣東地區，由于對飲食力求新鮮，食用生食和半生食，這使得食源性的寄生蟲發病率逐年增加。據最近的調查，在廣東省這種寄生蟲病的感染率已達16.7%。另一方面，各種家養動物能夠為我們提供足夠的營養，所以人類沒有必要去食用野生動物。

十年前就回答過這個問題，我寫過一篇《為什么我們要熱愛野生動物？》登載在科技日報上，很多報刊和書都轉載過這篇文章。沒想到十年以后我們在認識上還有這么大的分歧。這個分歧，不是說要不要保護動物，而是為什么要保護動物？一個是從人本位出發；一個是從生態出發。許多人，包括一些做動物保護工作的人，仍然堅持人本位的觀點，仍然認為保護動物就是為了人，就是為了人類的利益和發展，保護就是為了利用，否則就沒有必要保護了，他們認為這是天經地義，理所當然。在制作這個電視節目中，司馬南先生表現得最為強烈。當時我都急了，大聲地喊：“人本位保護不了人，只有保護生態才能保護人！”他脫口說了一句：“我同意你這觀點。”接著他又改口了，在三次發言中又重復了一句話：“我還是堅持人本位。”

其實，解釋這個問題并不難。人也好，動物也好，植物也好，所有的生命，都共同生活在一個有機統一體之中，生態就好比是我們的巢，我們的綠色家園，我們的諾亞方舟。“覆巢之下，安有完卵？不保護生態，哪有動物、植物和一切生命，也哪有人？一味地強調人，強調人的利益和發展，只保護和發展一個物種，這個物種能保護得住嗎？你可能狡辯說：“我為了保護人，所以我保護動物，保護生態。”這個說法雖然進了一步，畢竟還是本末倒置。譬如人類發明了農藥，這是保護人的一個偉大成果，可以得諾貝爾獎，但從生態來看，它開闖了一個污染環境的時代，不僅害了動物、植物，害了生態，也害了人。

什么是生態和生態學觀點？簡單說來，就要按照大自然本來的面目和自身的規律，來認識自然、研究自然、保護自然。地球本來是個有機的統一體，一切生物都生長、繁衍、進化在這個統一體之中。偉大詩人李白說：“天生我才必有用。”這話可能是抒發他自己的感情，天生我李白，就應該是有用的；也可以說，天生我們人類，就應該是有用的；還可以引申一下，天生動物，生植物，生一切生命，都是有用的。它們的存在，就說明有用。我們有些人也說“有用”，一看到森林，就想到木材；一看到河流，就想到發電；一看到草原，就想到放牧，變成牛肉羊肉，一看到動物，就想到能不能吃，能不能用，能不能入藥。不是說這樣想不對，這樣做不對，而是太狹隘了，太片面了，從生態觀點來看，問題要復雜得多，深刻得多。有人說，生態財富是頂極財富，而許多人看不到這點。正如原始森林的生態效益、科學效益、社會效益、也包括經濟效益，其價值是無限的，如果你只把森林看作木材，那只是看到了森林全部效益的百分之幾，把森林砍了，就等于只用了百分之幾，而破壞了九十幾。所以我們應該學會用生態學的觀點觀察問題，任何組成天然群落的物種，都是共同進化過程中的產物，各個生物區系的存在和作用，都是經過自然選擇的巨大寶庫，各個物種和人類一樣，人類也和各個物種一樣，都是自然界中的一個環節，在漫長的進化發展過程同維持著自然界的穩定、和諧和發展。在這個五花八門的生物圈中，誰能適應，誰發揮優勢，誰被淘汰，這是在自然歷史的長河中物競天擇、不斷演化、不斷優化的結果，既非上帝所創造，更不能由人類來主宰。這就是大自然為什么擁有物種的多樣性、遺傳的變異性和生態系統的復雜性的根源。

放眼宇宙，大小星球無數，又有哪個可以和地球相比？過往歷史無窮，又有什么樣的奇妙想象可以比喻現在的世界？美國宇航員阿姆斯特朗第一個登上月球，當站在38萬多公里的遠處看到小小的地球時，他深切地感到地球不僅是一個綠洲，一個孤島，而更重要的是，直至目前所知，它是唯一適合人類生存的地方。他說：“我從來沒有像此時此刻那樣突然警覺到，保護和拯救這個家園是如此地重要。”我們作為生物界的精華而又蕓蕓眾生中的一員，來到這個宇宙間僅有的地球，很偶然，很幸運，也很自豪。所以，我們愛這個物種多樣性的世界，愛這個統一和諧的大自然，愛與我們生活息息相關的生命現象，更愛我們的子孫——希望他們永遠享有和我們同樣美好或者更加美好的生活環境。

也許我走得多，看得多，想得多，在我腦子里就形成一種自然觀、哲學觀：“物我同舟，天人共泰，尊重歷史，還我自然。”

“物我同舟”的“物”，是指動物、植物和一切生命，“我”是指我們人類。我們人類和動物、植物等同舟共濟，是坐在一條船上，一條太空船上。就現在所知，到今天為止，在宇宙間還只有這么一條船，還沒有發現第二條船。“天人共泰”原來我說的是“天人合一”，因為有些人對“天人合一”有異議，我就把它說得更明確點：“天人共泰。”意思就是人和自然應該是“和諧”“協調”“共泰”的關系，而不應該是“我掠奪你，你報復我”的關系。長江和其它流域的自然災害給我們上了一課，有人說：“這是一半天災；一半人禍。”還有人說：“這是三分天災，七分人禍。”連這我也不能同意，江河泛濫，早在意中，名曰天災，實為人禍。道理很簡單：你把樹砍了，把濕地占了，這些江河忍無可忍，才以暴怒的姿態對人們說話了！

“尊重歷史，還我自然”，這話字面上好理解，但要做到卻非常非常的難。長江是一部歷史，原始森林是一部歷史，洞庭湖是一部歷史，大熊貓是一部歷史，我們尊重這個歷史嗎？看來我們并不尊重這個歷史。“還我自然”是借用岳飛的一句話：“還我河山！”其實大自然被破壞了，就很難還，很多是不可逆轉的。長江被破壞了，你能還一條長江嗎？原始森林被砍了，你能還一片原始森林嗎？洞庭湖消失了，你能還一個洞庭湖嗎？大熊貓滅絕了，你能再生產一只大熊貓嗎？你連一根毛也生產不出來。也許有人說：“我可以克隆一只大熊貓。”即使你能克隆，那也只是復制一個個體，絕不能挽救一個物種。正如動物園的大熊貓也是大熊貓，但不能代替野外的大熊貓一樣。我說“還我自然”的意思，只是告誡我們在處理人和自然的關系上，我們要謙虛一些，謹慎一些，鄭重一些，節制一些；不能惟我獨尊，目空一切，飛揚跋扈，為所欲為。

總之，人是在大自然之中，不在大自然之外，更不在大自然之上，所以我們在討論保護動物、保護植物、保護生態以及保護人的時候，必須放棄人本位觀點。

提醒人類要保護生物鏈條，保護生態平衡，關心人類自身的未來，是最傳統的說法；

提醒人類注意健康，以免病從口入，關心人類自身的現在，是最有威力的說法；

提醒人們正視國際上的動物保護潮流，正視動物福利的貿易壁壘，與國際接軌，是最時新的說法

水蛇可以吃嗎

可以吃，但是要特別小心蛇刺。

現在家里也不會燒柴火，要不然還要在屋外面煮，柴火煙灰和蛇湯在一起劇毒！

蛇刺如果卡在喉嚨里很大的可能都得上醫院了

切記切記！！！！！

現在什么社會了，呵呵，我看現在的人什么都吃！