1.荷蘭鼠肉清洗干凈，內臟什么的全都不要，只要荷蘭鼠凈肉，剁成塊，放進清水里多次清洗，直到沒有血水為止。

2.蔥切段，大蒜切末，生姜切片或者切絲隨自己的喜好，要多一些。喜歡吃辣的朋友，準備一些干紅辣椒。

3.鍋里倒油燒熱，把大蒜末和生姜放進去炒香，再把蔥花放進去炒，然后把豚鼠肉放進去炒，變色之后加入料酒繼續翻炒，然后把干紅辣椒放進去，加點清水中火燉。

4.荷蘭鼠肉燉熟之后，加上食鹽生抽味素調味，切一些青蒜苗或者香菜放進去翻炒幾下，快速出鍋裝盤。

荷蘭鼠這么可愛，還是建議不要吃哈，養著玩玩就蠻好的。

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荷蘭鼠烹飪方法

紅燜雙童

（一）原料

童子豚（公）2只（每只毛重0.5千克，煺毛凈膛），青菜2扎，蔥2支，姜1片，花椒2粒，醬油20克，麻油10克，花生油15克，糖10克，鹽10克。

（二）做法

將豚浸漬醬油半小時。將鍋燒熱，將麻油下鍋，將浸漬好的豚爆煎一下，加入浸豚醬油、蔥、姜滾燒數下，再放入砂糖、花椒和鹽及1杯沸水燜2小時。用花生油炒青菜，加鹽少許，炒后放在大盤兩邊，將燜好的豚撈出放在盤中間，加濃汁于豚體上，即可上桌。

蒸扣豚

（一）原料

1. 主料 嫩豚1只，香菇5朵。

2. 調料 鹽5克，胡椒粉少許，姜2片，蔥花湯10毫升，麻油10克，醬油20克，醋10克，蔥花5克。

（二）做法

將豚放入鍋中，加水煮至將熟進撈起。先切泡開去柄，排在盤底。將豚胸、腹、腿拍成肉絲狀，帶皮豚肉皮向下排在下層，其余豚肉切3.3厘米見方塊加入，再加調料鹽、胡椒粉、姜及蔥花湯。上蒸鍋蒸半小時，出鍋后扣在盤中，將麻油、醬油、醋、蔥花和勻澆在豚上即可上桌。

青椒童豚

（一）原料

1. 主料 嫩豚1只，大青椒1只，小紅辣椒2只，嫩姜6薄片，蔥2~3支（切段），油30克，豆粉20克（10毫升水調為水豆粉）。

2 . 調料 普通醬油10克，白醬油10克，鹽、糖各5克。

（二）做法

先將豚洗凈后切成小塊，放10毫升水，放入豆粉拌勻。調料放入一半拌勻。大青椒對剖去籽洗凈，直切2條，再切為3塊。小紅辣椒對剖后切三角塊。鍋中下油燒熱，先爆炒蔥、姜、紅辣椒，然后爆炒豚塊，再放入大青椒同炒。加鹽和余下的一半調料，翻炒數下，加沸水半碗，蓋起，燒至略滾即放入水豆粉，使汁稍笛即可上桌。

麻辣豚

（一）原料

750克重嫩豚1只，白糖8克，細鹽10克，芝麻醬20克，芥末醬20克，蒜4瓣。

（二）做法

將豚放在蒸鍋中蒸熟去骨，把豚肉撕成長片。用蒸豚之湯汁加蒜瓣（切碎）、白糖、鹽、味精調勻，再加調勻的芝麻醬拌勻作為澆汁使用。

可先把澆汁在豚體上食用，也可把澆汁放在豚肉旁蘸食。

豚鼠肉怎么做好吃

豚鼠肉這樣做非常好吃。

01

豚鼠肉清洗干凈，內臟什么的全都不要，只要豚鼠凈肉，剁成塊，放進清水里多次清洗，直到沒有血水為止。

02

蔥切段，大蒜切末，生姜切片或者切絲隨自己的喜好，要多一些。喜歡吃辣的朋友，準備一些干紅辣椒。

03

鍋里倒油燒熱，把大蒜末和生姜放進去炒香，再把蔥花放進去炒，然后把豚鼠肉放進去炒，變色之后加入料酒繼續翻炒，然后把干紅辣椒放進去，加點清水中火燉。

04

豚鼠肉燉熟之后，加上食鹽生抽味素調味，切一些青蒜苗或者香菜放進去翻炒幾下快速出鍋裝盤。

做松鼠桂魚的時候，究竟應該怎么做呢？

松鼠桂魚的做法一

食材：鱖魚200克，米酒2克，松子仁10克，白胡椒粉少量，番茄沙司10克，食用油500克，濕淀粉40克，食用鹽適當，食用醋15克。

步驟：

1、將鱖魚去鱗、鰓、鰭、內臟器官，除掉頭頂的皮夾克，清洗，把魚頭砍下來，伸開、拍扁。

2、用刀子魚后背的魚骨頭切除（不必把魚腹切破），在小尾巴處留約1雨的脊梁骨。桂花魚去骨后，皮朝下伸開，用斜刀割成刀花，刀深達肉的4/5，不必切破魚片，在小尾巴處開一個口，將尾巴從刀嘴中拉出。

3、將魚身撒上食用鹽、白胡椒粉、米酒、濕淀粉（少量）涂抹均勻。

4、炒菜鍋容易上火，燒開后倒進食用油，油燒至七成，將桂花魚蘸少量木薯淀粉，放鍋中中炸數分鐘，再將魚頭沾有木薯淀粉，放入鍋中中炸，炸至呈橙撈出，將有刀花的一面朝上擺放在魚盤里，裝上魚頭。

5、將松子仁放到鍋中中，待熟后撈出，放小盤子中。

6、炒菜鍋中留少量油，放入少許白湯，加食用鹽、糖、番茄沙司、食用醋，燒沸后，用濕淀粉水淀粉勾芡，添加滾油少量推勻，起鍋澆在魚類上，撒上松子仁就可以。

松鼠桂魚的做法二

食材：新鮮鱖魚1條（重750克上下），熟鮮蝦30克，熟筍丁、水發平菇丁各20克，青豌豆15粒，紹興酒25克，食鹽、蔥根段各11克，白砂糖200克，白米醋、番茄沙司、鮮湯各100克，蒜泥2．5克，干淀粉60克，濕淀粉35克，香油15克，熟豬油1500克。

步驟：

1、將鱖魚去鱗去鰓，剖腹產去內臟器官，清洗。

2、齊胸鰭切角下魚頭，從魚頭下頜處順長割開，用刃口輕輕地拍平，并沿脊梁骨兩邊x光片至尾端（魚身勿斷），斬去脊梁骨，片去胸刺。隨后在魚類上先直刻（刀距約1CM）、后斜剖（刀距3厘米），深至魚片（勿皮破），成棱形刀紋。然后用紹興酒15克、食鹽1克放碗內調均勻，抹在魚頭和魚類上，再滾上干淀粉，拿手拎起魚身抖去余粉。

3、番茄沙司放入碗內，加鮮湯、糖、醋、酒10克、鹽10克、濕淀粉，拌和成調味汁。

4、炒菜鍋上大火，下動物油燒至八成熱，將兩塊魚類卷起，翹起來魚身成荷蘭鼠形，隨后一手拎起魚頭頸，一手用筷子夾到另一頭，放入鍋中中稍炸成型，隨后全身上下放入炸至呈淺撈出，待溫度升到八成熱時再放入再炸至呈橙，撈出放到盤里，裝上魚頭拼出荷蘭鼠形。

5、鍋內留油少量，下蔥段煸香撈出，再加蒜泥、筍丁、平菇丁、扁豆炒過，倒進調味汁，旺火烤濃后，加熟豬油75克和熟蝦仁炒勻，淋入香油，出鍋澆在魚的身上即成。

松鼠桂魚的做法三

主料：鱖魚、松仁、豌豆

輔材：番茄沙司、鹽、糖、白米醋、水淀粉

步驟：

1、將鱖魚的剁椒魚頭摘除，魚身切成花，切完后用生理鹽水泡浸5分鐘，可以除腥，并能讓切完的魚類也就是“荷蘭鼠毛”更筆挺，生粉預留；

2、魚身切成花；

3、松子仁剝仁，豌豆出水量焯熟；

4、浸好的鱖魚取出，瀝干水份，放進生粉中均衡的裹上生粉，間隙處也不必忽略，最終拍掉不必要的生粉；

5、鍋中下油燒開，放入桂鱖魚走紅炸至金黃撈起來（裝進去的情況下，拉住魚身，可以快速定形上翹）；

6、鱖魚在鍋中烹制的情況下，另起一鍋，留少量亮油，放進番茄醬炒至油泛紅，倒進適度的水，加入少量鹽，多一些的糖，適當白米醋，勾水淀粉推勻；

7、炸好的鱖魚放到盤里，澆上勾好的料汁，灑上熟豌豆及松仁就可以。

兔子、荷蘭鼠怎么養？

外形特征

荷蘭鼠成年體重1-1．5kg，體長20-30cm，頭大，頸短、耳圓、無尾，四肢較短，前肢有四趾，后肢有三趾，有尖銳短瓜。全身被毛，毛色豐富多彩。皮毛緊披，富有光澤。 荷蘭鼠

編輯本段生長繁殖

荷蘭鼠機靈、活潑、溫順，又是一種特殊的觀賞動物。荷蘭鼠繁殖率高，抗病力強，性成熟早，性周期短，一般為16天左右；妊娠期為60-65天，每年可產6胎，平均每胎產4-8只，初生仔豬100g左右，產下就會采食、活動。仔豬35天性成熟，一對荷蘭鼠一年可循環繁殖80對。市場售價30元以上，而養一對荷蘭鼠成本不超過5元左右，飼養荷蘭鼠，經濟效益可觀。

編輯本段飼養

荷蘭鼠容易飼養，管理粗放，以雜草為主食，青草、菜葉等它都喜歡吃。配上點精飼料增重快一半。冬季可將玉米稈、麥稈、稻草、花生秧等粉碎加點麩皮即可滿足生長的需要 　　荷蘭鼠，英文名字是guinea pig。通常被叫做豚鼠、荷蘭豬、天竺鼠、荷蘭兔、老鼠兔等。原產地是南美洲秘魯一帶，天然食物是青草，植物的根以及果實種子，是絕對的素食主義者。野生的天竺鼠身材苗條運動靈活，長期被人類當作寵物飼養以來由于好吃懶做缺乏運動因而變得胖乎乎的，很招人喜愛。荷蘭鼠的肉還是很好的美味。喜歡許多只擠在一起，這是因為野生狀態下多只生活在一起可以增加發現敵人的機率。會通過輕微的叫聲相互溝通。 　　如果你居住的空間太小沒有條件供貓貓狗狗活動，或者害怕被抓傷咬傷，那么就選擇體型小巧，個性溫柔的荷蘭鼠吧！他胖乎乎的樣子，笨拙可愛，雖然通是鼠類，卻比傳統的老鼠要更招人喜愛，個性很溫順。荷蘭鼠是素食主義者，在食物上沒有特殊要求，體質強健不易生病。它很聰明，如果你好好待它，它就會認得你，會陪你玩耍。它個頭適中，既不象老鼠那樣過于小巧，也不象兔子那樣會長到很大，更適合于拿在手中玩耍（約15～20厘米）。它行動笨拙可愛，不象松鼠那樣一旦跑了就捉不住，很適合于小孩子或者老年人飼養。它的價格也不高，也不需要專業的飼養設備。只要準備一個合適大小的籠子，每天供應新鮮的水和食物，經常陪它玩耍，定期清理小窩，它就能健康快樂的成長。養的熟了它還會在你放學回家的時候出來迎接你，會跑到你身上跟你要食物吃。 　　荷蘭鼠的壽命可以長達10年之久，你飼養之前必須有心理準備。確保你家里沒有貓狗等會傷害它的其它動物。每天都必須供應水和食物，它的排泄物會有味道，它有時候會發出叫聲，還會啃咬東西。如果你可以接受這些，那么就讓我們來了解一下天竺鼠吧

牙齒

嘴部前方上下各有兩只牙齒（門齒），主要用來切斷食物。前齒生長速度很快，因此必須經常咀嚼纖維質高的食物，否則會發生因為前齒生長過長而無法進食的情況。

飼養箱

如果購買的時候還來不及為它準備一個窩，可以先找一個箱子（木頭的或者塑料甚至紙箱都可以），里面鋪一些干凈的碎布。因為報紙上的油墨對小動物不好，最好不要使用。這個箱子只是暫時的，因為當它適應了環境膽子變大之后，就會開始用箱子來磨牙，也許就會偷偷溜出去了。所以你必須準備一個合適的結實的箱子來給它做窩。你可以購買市場上的飼養小動物的箱子或者荷蘭鼠類飼養專用箱。前一種飼養箱內部分為兩層，底下一層是托盤，中間是鐵絲網。優點是打掃方便，缺點是荷蘭鼠的腳容易陷入鐵絲間而造成受傷。而荷蘭鼠專用飼養箱則只有一層，體積稍微大一些，開口在上方。用它飼養時內部必須鋪上木屑鋸末等，荷蘭鼠活動方便。缺點是排泄物不好打掃，且必須經常打掃更換墊材。注意飼養箱要盡可能的大一些，否則它會因為得不到足夠的運動而發胖，甚至造成精神緊張等問題。多只飼養時更是如此。存放地點注意避開貓狗，避免日光直射和風吹雨淋，注意通風。

食盆

避免選擇塑料的或其它會被啃食的材料。應當選擇陶瓷或者不銹鋼質地的，有一定分量不容易被打翻的。

飲水

為了保持飼養箱內的干燥，建議使用食方式的給水器。

墊材

墊材的作用是吸收排泄物的水分和異味，讓荷蘭鼠覺得舒適。可以選用木屑，鋸末，干草，碎布等。貓沙也是很好的選擇，用碎紙機種的碎紙也可以。

繁殖

如果希望繁殖，可以飼養一對，或者一公兩母。荷蘭鼠的懷孕期大約60～70天。幼鼠一出生就具備牙齒和皮毛，眼睛也已睜開，可立即開始進食。但是建議幼鼠出生2周內不要單獨飼養，還是由母鼠照顧比較好。幼鼠約3個月后即達到成熟期。

疾病

荷蘭鼠最常見的疾病是壞血病。由于荷蘭鼠無法在體內自行合成維生素C，若食物中缺乏維生素C，就會得這種病。癥狀為關節腫脹，以及伴隨而來的疼痛、跛行等，若不加理會，有死亡的危險。最好的治療是以口服的方式攝取維生素C，直到癥狀消失。在飲水中添加維生素C，有很好的預防效果。

編輯本段品種區別：

普通短毛的荷蘭鼠是著名的實驗動物，幾乎都成為實驗動物的代名詞。因而在寵物市場上比較常見，價格也便宜一些。長毛種的荷蘭鼠又稱為緞鼠，它不但體型更大一些，而且擁有如絲般的柔軟體毛，美麗可愛，是很好的家庭寵物。有些地方甚至進行卷毛荷蘭鼠的選美比賽。

編輯本段飼養荷蘭鼠注意事項

荷蘭鼠這樣的小動物如果生病了，不是很容易找到合適的醫生，所以主要在于防治，是寧可慎重的多一些，也不要大意。總結一些養荷蘭鼠應該注意的東西。 　　1.小荷蘭鼠通常比較胖，平時都不大站起來。很多人有時候喜歡用食品引誘他們站起來，小荷蘭鼠會拚命仰著脖子站著去夠食物，有時候甚至仰著倒下去，不過我不建議這樣做，至少不要讓他們仰著倒下去。小時候或許問題不大，但是半歲左右后他們變胖，這樣很容易嗆著他們，我自己曾發生過這樣的事情，差點沒有嚇死，所以給他們食物時，注意不要讓他們的腦袋太后仰。

編輯本段怎樣給荷蘭鼠洗澡

一般來說，因為動物自身表皮有保護皮膚的油脂，所以如果經常洗澡會損環動物的健康；而且荷蘭鼠自己會清理自己，飼主最好是勤于打掃荷蘭鼠的居住生活環境來保護荷蘭鼠的健康，不需要經常洗澡。如果一定要洗澡，怎么辦呢？

局部清洗：

有人會采取局部清洗的辦法，常見的是荷蘭鼠局部皮膚染病，醫生給開了洗液之類的藥，這時候不需要全身洗，可以用棉簽蘸著涂抹，抹出泡沫后在蘸清水擦試干凈。

全身清洗：

1．科學的清洗方法是找一個容器，一般都是臉盆啦，在里面放入溫水，大概2、3公分深的樣子，要看荷蘭鼠的大小了，一般說有一些就好了，然后用水把天竺鼠的身體打濕，因為天竺鼠毛很厚，所以要注意別洗完之后里面都是干的。 　　2．然后用小動物香波。這個一定要買好一點的，正規的，不要選擇藥性太大的，主要原料是天然原料，買的時候一定要去正規的地方買正規廠家生產的，如果有毒就麻煩了。因為市面上不大容易買到專門給荷蘭鼠用的，盡量挑選天然的綠色香波。把香波少量涂在荷蘭鼠身上，輕揉。 　　3．洗的差不多了，可以繼續用盆子里的水給荷蘭鼠清洗這樣水里也是有香波的，所以荷蘭鼠下面也可以洗到。 　　4．然后把荷蘭鼠放到另外一個盆中，可以找一個大可樂瓶事先灌好了溫水，然后給荷蘭鼠沖洗，別忘了洗荷蘭鼠的下面啊。需要多少水就看自己掌握了，所以也許要兩個可樂瓶。 　　5．洗完后用事先準備好的干燥毛巾擦干，盡可能干哦。然后可以用吹風機吹干。要掌握好溫度。

注意事項：

1．水溫一定要合適，不能太冷，也不能太熱； 　　2．洗澡的環境和洗完澡荷蘭鼠待的地方不要太通風，以防荷蘭鼠感冒。 　　3．洗澡的時候，如果荷蘭鼠害怕，要注意多他，和他說話，以緩解荷蘭鼠的緊張情緒；荷蘭鼠可能會在洗澡時往外爬，所以臉盤的邊不宜太矮； 　　4．頭部和耳朵不用洗。洗的時候千萬不要讓水進到荷蘭鼠眼睛里； 　　5．冬天不宜洗澡，因為荷蘭鼠很怕冷。

編輯本段荷蘭鼠的飲食

荷蘭鼠最喜歡的就是食物了！荷蘭鼠是嚙齒草食動物，如果它們不是在吃，就是在睡覺！如果它們吃得太多又得不到足夠的鍛煉，或者它們被喂食了錯誤的食物，這些都能導致它們過度豐滿和肥胖。

基本食物

荷蘭鼠只需要三種基本食物：高質量的顆粒主糧，充足的梯牧草和含有維他命C的水。 　　也可以在主糧里加一些燕麥和小麥胚芽。 　　下面介紹一下SweetWheekers網站上的飼育者的食譜： 　　2份Oxbow Cavy Cuisine（主要成分食梯牧草Timothy）加1份Mazuri Guinea Pig Pellets。這食給6個月以上的荷蘭鼠的飼料。每只成年荷蘭鼠喂一杯半的這種主糧。 　　從出生到6月以下的幼鼠，使用50-50 Oxbow Cavy（主要成分食苜蓿草）加Mazuri Guinea Pig pellets。哺育期的母鼠和幼鼠的食量不受控制。一旦幼鼠斷奶就不需要再喂奶或其他的奶的代用品了。 　　在4個月左右，就需要逐漸的把幼鼠的糧食中加入成鼠的糧食。讓它們慢慢適應。 　　水 　　荷蘭鼠每日都需要新鮮的飲水。含有氯和氟的水對荷蘭鼠是有毒的。 　　水果和蔬菜 　　荷蘭鼠很喜歡吃水果。如果你喂食葡萄，需要把葡萄切成兩半，并保證葡萄里面沒有籽。 　　千萬不能給荷蘭鼠喂香蕉！因為香蕉里面含有過量的鉀會導致荷蘭鼠的尿路管道的疾病。 　　荷蘭鼠屬草食性動物,以各種雜草、菜葉、植物莖葉、作物秸稈為主食,加少量精料生長更快。養殖荷蘭鼠比養兔子還簡單,且比兔子適應性強.出生后就會覓食,35天性成熟,長成商品豬需60天左右.一對荷蘭鼠子孫繁衍下來,一年可達80對以上,市場售價每對30元左右.養殖荷蘭豬具有出欄快,效益高之特點,值得養殖戶選擇 　　荷蘭鼠喜歡吃的一些蔬菜有：長葉萵苣或者紅葉萵苣，皺葉歐芹（西芹），無頭甘藍，綠的毛豆，胡蘿卜，茄子，蒲公英葉，菊苣，青椒（不辣），西紅柿等等。 另外，新鮮的荷葉也是荷蘭鼠的美食。 　　喂食之前要將蔬菜清洗干凈。 　　應當避免喂食的蔬菜有：菠菜，洋蔥，韭菜，土豆，卷心菜，花椰菜和球葉萵苣（卷起來的那種生菜）！！這些食物會導致天竺鼠腹瀉腹脹和中毒。

零食

可以給一些苜蓿和莓果小食，無油的生葵花籽仁。這些東西都很油，注意每次不要給得太多。 　　荷蘭鼠生物學特性和解剖生理特點（有些是需要了解的。如果是要把荷蘭豬當寵物的話） 　　1．荷蘭鼠屬脊柱動物門,哺乳綱，嚙齒目，豚鼠科。又名天竺鼠、荷蘭豬、豚鼠。 　　2．喜群居，頭大，頸短、耳圓、無尾，全身被毛，四肢較短，前肢有四趾，后肢有三趾，有尖銳短瓜，有抓人，不喜于攀登和跳躍，故可放無蓋小水泥池中進行飼養。習性溫順，膽小易驚，有時發出吱吱的尖叫聲，喜干燥清潔的生活環境。 　　3．嗅覺、聽覺較發達，對各種刺激均有極高的反應，如對音響、嗅味和氣溫突變等均極敏感，故在空氣混濁和寒冷環境中易發生肺炎，并引起流產，受驚時亦易流產。 　　4荷蘭鼠是草食性動物，嚼肌發達而胃壁非常薄，盲腸特別膨大，約占腹腔的1/3容積，粗纖維需要量較家兔還要多，但不象家兔哪樣易患腹瀉病。 　　5．荷蘭鼠食量較大，對習慣了的食欲旺盛，但對變質的飼料特別敏感，常因此減食或廢食，甚至引起流產。對抗菌素也特別敏感，投藥后容易引起死亡和腸炎，如使用青霉素，不論劑量多大，途徑如何，均可引起小腸和結腸炎，甚至使其發生死亡。對青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素治療時應特別小心。與大鼠和小鼠相反，它夜間少食少動。 　　6．荷蘭鼠屬于晚成性動物，即母鼠懷孕期較長，為63（59～72）天，胚胎在母體發育完全，出生后即已完全長成，全身被毛，眼張開，耳豎立，并已具有恒齒，產后一小時即能站立行走，數小時能吃軟飼料，2～3日后即可在母鼠護理下一邊吸吮母乳，一邊吃青飼料或混合飼料，迅速發育生長。 　　7．體內（肝臟和腸內）不能合成維生素C，所需維生素C必須來源于飼料中。人、靈長類及豚鼠體內缺乏合成維生素C的酶，因此飼養豚鼠時，需在飼料或飼水中加維生素C或給新鮮蔬菜，當維生素C缺乏時出現壞血癥，其癥狀之一是后肢出現半癱瘓，冬季尤其易患，補給維生素C，則癥狀消失。 　　8．耳窩管敏感，便于做聽力實驗，豚鼠對700～2000周/秒純音最敏感，如常用2000周/秒音頻來觀察新霉素對內耳毒性的研究。 　　9．能耐低氧、抗缺氧，比小鼠強4倍，比大鼠強2倍。 　　10．對結核桿菌、布氏桿菌、鉤端螺旋體、馬耳他熱布魯氏菌（Brucella meliteusis）、白喉桿菌、Q熱病毒、淋巴細胞性脈絡叢腦膜炎（Lymphocytic Choriomeningitis）病毒等很敏感。 　　11．荷蘭鼠易引起反應，血清診斷學上的“補體”即是由豚鼠血清制成的。 　　12．荷蘭鼠的胸腺全部在頸部，位于下頜骨角到胸腔入口中間，有二個光亮、淡、細長成隋圓形、充分分葉的腺體。肝分四個主葉和四個小葉。肺分七葉、右肺四葉左肺三葉。 　　13．荷蘭鼠的性周期為16.5(12～18)天，妊娠期68（62～72）天，哺乳期21天，產仔數3.5(1～6)只，為全年、多發情性動物，并有產后性周期。 　　動物性周期分為多周期（一年有多次性周期）和單周期（一年有一次性周期）二大類。除靈長類以外，所有哺乳動物的生殖周期存在著明顯的種屬差異，有些動物如狗、貓、獵、馬、牛等僅在生殖季節才有這種周期性變化，其余時間生殖器官處于萎縮休息狀態，但小鼠大鼠、地鼠、豚鼠等動物在正常情況下全年都表現出生性周期的往返循環。 　　荷蘭鼠和小鼠、大鼠、地鼠、兔鼠實驗動物，尚有產后性期，即動物懷孕生仔后，在48小時之內或在哺乳期的某個時間內又可能受孕，稱產后性期或反常懷孕。 　　14．荷蘭鼠正常體溫38.6(37.8～39.5)℃，心跳頻率280（200～360）次/分，呼吸頻率90（69～104）次/分，潮氣量1.8(1.0～3.9)ml，通氣率16ml（10～28）/分，耗氧量816mm3/g活體重，血壓75-120mmHg，紅細胞總數5.6(4.5～7.0)百萬/（mm3），血紅蛋白14.4(11～16.5)g/100ml血，白細胞總數5000～6000mm3,血小板11.6萬/mm3，血漿總蛋白5.4(5.0～5.6)g%，血容量占體重的6.4%，染色體32對，壽命5～7年。詞條圖冊更多圖冊

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荷蘭豬豚鼠：http://hi.baidu.com/荷蘭豬豚鼠

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寵物，鼠類，特種養殖，動物，經濟動物