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如何制作上海的狗糧罐頭

提問:小小寵 來源:本網(wǎng)綜合
醫(yī)生回答

制作狗糧罐頭需要遵循一些注意事項(xiàng),以確保狗狗能夠健康地?cái)z取所需的營(yíng)養(yǎng)。如果您想嘗試制作狗糧罐頭,請(qǐng)遵循以下步驟:

確保您擁有所需的設(shè)備和材料,包括:鍋、爐灶、烤箱、手動(dòng)或電動(dòng)攪拌機(jī)、狗糧配方、罐頭罐、密封器。

準(zhǔn)備所需的原材料。根據(jù)您選擇的狗糧配方,準(zhǔn)備相應(yīng)的肉類、蔬菜、米飯或面條、脂肪和礦物質(zhì)。

將所有原材料放入鍋中,加入足夠的水使所有材料都得到充分的濕潤(rùn)。煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮熟。

使用手動(dòng)或電動(dòng)攪拌機(jī)將混合物攪打成糊狀。

將攪打好的混合物倒入罐頭罐中,使用密封器將罐頭封口。

將罐頭放入烤箱,以低溫烘烤,以使罐頭內(nèi)的溫度升高至足以殺死任何潛在細(xì)菌的溫度。

烘烤好的罐頭放涼后即可食用。

請(qǐng)注意,狗糧配方和烹飪方法可能因狗狗的年齡、體型、健康狀況、活動(dòng)水平等因素而異。在制作狗糧

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

罐頭的制作方法

罐頭的制作主要為六個(gè)步驟:原料預(yù)處理→裝罐和預(yù)封→排氣→密封→殺菌→冷卻。

1、購買玻璃瓶,必須有蓋子。

2、裝滿后,放入蒸鍋蒸5分鐘。

3、在壓力的作用下,瓶蓋會(huì)往內(nèi)收縮,罐頭也就密封完成。

注意:水果罐頭中水分和糖分含量很高,開蓋后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產(chǎn)品的酸敗,失去食用價(jià)值。建議開蓋后,盡量一次食用完。

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)罐頭食品》(GB7098-2015)中的定義。罐頭食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物等為原料,經(jīng)預(yù)處理、裝罐、密封、加熱殺菌等工序加工而成的無菌罐裝食品。

罐頭經(jīng)過熱處理后封裝冷卻,罐內(nèi)空氣體積減少,處于低壓狀態(tài),所以不易打開。若將罐頭倒置在熱水中,使其整體受熱。

罐內(nèi)空氣膨脹,罐內(nèi)外的空氣壓力差逐漸減少,便能輕松擰動(dòng)蓋子。值得注意的是,罐頭食品沒有添加防腐劑,一旦打開,應(yīng)盡快食用,避免久置變質(zhì)。

罐頭的做法(罐裝食品的制作工藝)

罐頭是一種方便食品,它可以在不同的季節(jié)里提供各種食物的選擇。罐頭的制作過程包括食材的準(zhǔn)備、罐頭的消毒、食材的烹飪和罐頭的密封。下面將詳細(xì)介紹罐頭的制作步驟。

食材的準(zhǔn)備

首先,需要選擇新鮮的食材。如果使用蔬菜,則應(yīng)選擇成熟但不過熟的蔬菜。如果使用肉類,則應(yīng)選擇高質(zhì)量的肉類,并將其切成適當(dāng)?shù)拇笮 T跍?zhǔn)備食材時(shí),一定要注意衛(wèi)生,洗凈并去除不需要的部分。

罐頭的消毒

在罐頭制作過程中,消毒是非常重要的一步。首先,需要將罐子和罐蓋用熱水清洗干凈,然后將它們放入烤箱中加熱至200℃,持續(xù)10分鐘。這樣可以殺死罐子和罐蓋上的細(xì)菌。

食材的烹飪

將食材烹飪至熟透,但不要過熟。如果使用蔬菜,則應(yīng)將其切成適當(dāng)?shù)拇笮。⒃阱佒兄笫臁H绻褂萌忸悾瑒t應(yīng)在鍋中煮熟或烤熟。在烹飪過程中,可以根據(jù)個(gè)人口味添加鹽、胡椒粉等調(diào)料。

罐頭的密封

將熱的食材裝入已消毒的罐子中,留下約1厘米的空間。然后,將罐蓋放在罐子上,并用橡皮圈固定。最后,將罐子放入壓力罐中,加入適量的水,然后密封罐蓋。將壓力罐加熱至100℃,持續(xù)約1小時(shí),直到罐子內(nèi)的食材完全熟透。

結(jié)尾

罐頭制作需要一定的技巧和耐心,但是一旦掌握了制作技巧,就可以在不同的季節(jié)里享受各種食物。制作罐頭時(shí),一定要注意食材的衛(wèi)生和消毒,以確保罐頭的安全和健康。希望本文的介紹對(duì)您有所幫助。

罐頭的制作方法

罐頭的制作方法如下:

原料:

各種自己喜歡的水果(蘋果 梨 山楂 橘子……)

白糖

罐頭瓶、或者廣口瓶(要帶密封用的瓶蓋哦)

鍋 水盆

步驟:

1、煮一鍋開水,鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。

2.將玻璃瓶做消菌處理,先將瓶子和蓋子用清水清洗。

3、然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里,水位要蓋住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以將水開后繼續(xù)煮15分鐘后停火;要用蒸的方法可以往鍋中加水,將罐頭放到蒸籠上,鍋開后繼續(xù)蒸煮15分鐘后停火。

4、趁著煮水殺菌的時(shí)候你可以將準(zhǔn)備的水果中外皮完好,無斑點(diǎn),無腐爛的水果挑揀出來作為原料,沒有病菌的水果才可以保存更久。 

5、挑揀出來之后用水清洗,洗掉上面的泥土污漬。

6、用刀將水果有籽兒的去籽兒,有皮的削皮,有核的去核。

7、用刀將水果切成塊,大小要小于你準(zhǔn)備的廣口瓶的直徑,也不要太大,最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了。

8、將切好的成塊水果放入剛才準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,放一層水果后撒一勺子糖,然后繼續(xù)放一層水果,再放一次糖,如此反復(fù)。直到快要將瓶子放滿。

9、將第一步中晾涼的開水加到裝好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要滿,要距離瓶口留一兩寸的距離。

10、將罐頭瓶以及瓶蓋放到蒸籠上面蒸,為了節(jié)省空間,蓋子可以輕輕的放到瓶蓋上,但是不要扣。

11、等鍋里面的水開了之后開始計(jì)時(shí),繼續(xù)蒸煮15分鐘后停火。

12、開鍋后將罐頭取出,并立刻將罐頭蓋子擰上擰緊。

13、等瓶子涼卻之后看蓋子,如果蓋子向下微微凹陷,那么說明這瓶罐頭做得很好。如果瓶蓋平平或者有向上突起的樣子則說明跑氣了,這瓶罐頭就不易長(zhǎng)時(shí)間存放了。

玉米罐頭的家常做法

1.將玉米粒煮4分鐘至八成熟,取出瀝干水分。同時(shí)開中火,將松子放入炒鍋中炒至微金黃香,即撈出晾干。

2.中火加熱炒鍋里的油,先炒香蔥,再依次炒玉米粒、菜椒丁、松子,炒2分鐘,加鹽、白糖。

玉米又稱玉米、棒子、玉蜀黍,是一些地區(qū)的主食。在玉米粗糧中是很好的保健品,對(duì)人體健康相當(dāng)有益。

玉米中的維生素B6、煙酸等成分能刺激胃腸蠕動(dòng),加速排便和排泄,并能預(yù)防便秘、腸炎和腸癌。

玉米富含維生素C等。玉米胚尖中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。玉米具有調(diào)節(jié)食欲、降低血脂和血清膽固醇的作用。中美洲印第安人不容易患高血壓,因?yàn)樗麄冎饕杂衩住?p>

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