紅頸蛇可以吃嗎

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醫生回答

紅頸蛇不可以吃，紅頸蛇具有毒性，屬于微毒的毒蛇，雖然已經被國家列為無毒蛇，但畢竟毒性還是存在的，主要生活在我國的南方地區，大家如果遇到，最好還是盡快遠離。

此外，紅頸蛇的肉質并不好吃，肉質比較柴，沒有其它可食用的蛇類肉質鮮美，因此也不建議吃紅頸蛇。另外，紅頸蛇目前野生的比較多，而野生的紅頸蛇容易攜帶一些病菌，也不建議食用。

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虎斑游蛇，又名野雞頸、野雞脖子、紅頸蛇、紅脖游蛇、竹竿青蛇、紅斑游蛇。屬于爬行綱、游蛇科。

以往認為虎斑游蛇是一種無毒蛇，近年來通過學者研究確認為是一種毒蛇，它有毒囊，能分泌毒液。

該蛇可作藥用，有解毒、止痛、祛風濕等作用。該蛇肉可食用，蛇肉和蛇膽均可入藥。虎斑游蛇體長1米左右。頸背有明顯的頸槽，下唇和頸側呈白色，背面呈暗綠色，體前段雜以橘紅色和黑斑紋，體后段只有黑斑紋，體側前部有交互排列的紅色和黑色斑塊。腹面呈黃綠色，腹鱗游離，綠色較淺。

紅頸蛇有什么藥用價值？

蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效，

可治療病后體弱、風痹麻木、關節疼痛等癥。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的

功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、

角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料制成的“蛇膽川

貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管

炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等癥，總有效率可達96.8%。

紅蛇能吃嗎？

小紅蛇可以吃。蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳肴。但請注意，野生動物保規定，禁止捕殺、食用野生動物。如果購買或食用野生動物可能會違法。

紅蛇能吃嗎？

紅蛇能吃。

蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳肴。尤其是蝮蛇、蟒蛇等，內含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成份。

蛇不僅是美味佳肴，而且還是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉具有強壯神經、延年益壽之功效，可治療病后體弱、風痹麻木、關節疼痛等癥。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。

蛇毒，是目前國際藥材市場上十分昂貴的珍奇藥材。在現代醫學中，利用蝮蛇毒制成的注射液具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離制的“防芬”藥物制劑，對治療癌轉移和血管栓塞等疾病療效非常理想。

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