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狗糧肉含量怎么看

提問:小小寵 來源:寵搜網

問題描述

狗糧肉含量怎么看
醫生回答
郭燦森
郭燦森 執業獸醫師 愛寵動物醫院(濱湖·武漢路店)
擅長:寵物骨科、軟組織外科、腹腔外科、珍奇寵物疾病(爬蟲類、嚙齒類、鳥類等)

公式計算法:鮮肉占比對物料的水含量影響

首先我們得知道,干糧的生產物料混合的水分要求,是水分含量占總物料20%,百分之二十幾都屬于多的,烘干機出來的狗糧需要沒法直接冷卻裝袋,因為水分含量還是超,需要再次脫水……基本狗糧廠為了效率和生產速度考慮,不會給自己找麻煩。

舉例:如果100克生產物料里含50克或80克鮮肉,水分含量是多少?

以雞肉計算

50克*75%=37.5克;37.5克÷100克=37.5%物料里的含水量,已超過20%的狗糧生產物料含水量要求。

以鴨肉計算

50克*80%=40克;40克÷100克=40%物料里的含水量,已超過20%的狗糧生產物料含水量要求。

因為我們狗糧肉類都是先進行脫水加工的,對于50%鮮肉含量的狗糧,物料是否能進入狗糧生產設備(如果水分太高,物料和面團似的,就進不了狗糧設備生產了,必須得是分散的攪拌時可流動的)并不清楚,如果這個水分含量下不成團,可進入機器,那生產可能可以實現,只是顆粒容易出現不成型,并且含水量超標,過了烘干機后,還需要二次脫水加工。

如果這個含水量下,物料成面團狀的,不是松散可流動的,那不用想了,機器都進不了,別說生產了。

所以,一般生產上,鮮肉+肉粉的混合式狗糧,鮮肉占比使用20-30%的為主。

舉例:如果100克生產物料里含30克(30%)鮮肉,水分含量是多少?

舉例:

以雞肉計

30克*75%=22.5克即22.5%,屬于允許上限

以鴨肉計

30克*80%-24克即24%

公式計算法:一款狗糧里,真正鮮肉的占比有多少

大家經常看到標注了百分之多少的鮮肉,然后大力宣傳“鮮肉糧”的狗糧吧~第一印象就是,這狗糧這么多鮮肉,一定很好!

可是,百分之幾十的鮮肉,真的算多嗎?

如果真的只有50%或80%的鮮肉含量,不再另外添加肉粉或提純蛋白粉(玉米蛋白粉、小麥蛋白粉/谷朊粉、豌豆蛋白粉等)或富含蛋白質的原料成分(比如各種豆、大豆粕等)的話,最基礎的蛋白質都達不到國內狗糧標準,更別說國外的狗糧標準了。

舉例:如果100克狗糧里含50克或80克鮮肉,這實際鮮肉含量是多少?

以雞肉計算

50克*25%=12.5克;12.5克÷100克=12.5%實際鮮肉含量

80克*25%=20克;20克÷100克=20%實際鮮肉含量

以鴨肉計算

50克*20%=10克;10克÷100克=10%實際鮮肉含量

80克*20%=16克;16克÷100克=16%實際鮮肉含量

鴨肉比雞肉含水量高

所以,如果一款狗糧主力宣傳含百分之幾十的鮮肉時,就要翻翻配方表,里面是否還有肉粉、肉骨粉、魚粉、各種蛋白粉、各種富含蛋白質的成分了。

如何計算,一款狗糧里真正的肉含量

好多狗糧為了顯得肉含量占比高,將鮮肉占比和肉粉/脫水肉占比混合列在成分表里,確實顯得含量很高……

旦實際是,狗糧加工過程會進行脫水,脫水后才是你們買的干糧~那么那些鮮肉里的水分比例,其實生產過程都會脫去的哦~

脫去水分后,才是這款狗糧的真正肉含量。我們不去評判這個做法是不是不夠“老實”,因為出于宣傳銷售考慮,這樣的做法是正常的,換成我們自己,興許也會用這做法呢~

舉例:100克的狗糧干糧,宣傳鮮肉達50%,我們不去考慮其生產流程需要面對的問題,只計算肉含量。

舉例:

含鮮肉A30%,鮮肉B20%,肉粉C15%

那么,其真實的肉含量為:

鮮肉A為雞肉,30克*25%=7.5克

鮮肉A為雞肉,30克*25%=7.5克

鮮肉B為鴨肉,20克*20%=4克

鮮肉B為鴨肉,20克*20%=4克

肉粉C已是干燥狀態,15克=15克

肉粉C已是干燥狀態,15克=15克

因此,該款狗糧,表面50%鮮肉含量,65%肉含量,實際肉含量為26.5%,在市場狗糧里,這樣的肉含量也不低了。

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