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鱷魚肉能吃嗎有病毒嗎

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

鱷魚肉會感染新冠病毒的幾率是比較小的,鱷魚肉的營養物質特別的豐富,少量吃一些能夠提高身體的免疫力,也能夠抑制腫瘤抗菌消炎,能夠對腫瘤病人起到輔助的治療效果。

在疫情期間需要人們平時多注意飲食,盡量多吃些富含維生素、蛋白質的食物,而且再吃蛋類、肉類食物的時候一定要煮熟再吃。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

鱷魚肉能吃嗎?

可以,鱷魚肉都是瘦肉,而且肉是高蛋白低脂肪,非常適合現代人。鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。

作為營養價值、藥用價值都極高的鱷魚肉,自然成為湯水進補、食療的不二之選。珍稀動物鱷魚全身都是寶,一向有食療傳統的廣東更成為全國鱷魚消費的主要地區。

擴展資料:

鱷魚是國家一級保護動物,其中揚子鱷還是一級保護動物,所以鱷魚在市場上很難見到。1993年國家放開了鱷魚養殖和經營,允許有實力的公司養殖、經營鱷魚、目前擁有鱷魚肉經營許可的公司大約30多家。普通百姓買鱷魚肉可以到鱷魚養殖場,廣州、深圳、南京、南昌市場上偶爾也能買到鱷魚肉,鱷魚肉也可以通過有經營許可證的鱷魚肉批發網站購買。

參考資料:

鱷魚肉  百度百科   

“秋補第一肉、第一湯竟是它”  央視三農網

“鱷珍掀起鱷魚食療養生熱”   央視網

鱷魚肉的危害是什么?

人工飼養的鱷魚肉,如果在食用的時候處理不干凈,里面也含有大量的細菌、病毒以及寄生蟲,這樣人體食用后也很容易被感染,而且還會降低人體的免疫力。

鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉既有水生動物的鮮美,又有陸生動物的野香;同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效,因而對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果。

鱷魚肉的禁忌人群

1、結核病患者服藥時要忌吃魚(鱷魚肉)。

2、出血性患者不宜多吃魚(鱷魚肉),因為魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,會加重出血癥狀,少吃或不吃魚為佳。

3、痛風患者不宜吃魚(鱷魚肉)。這是因為人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風,主要表現為高尿酸血癥(血液中尿酸含量過高),反復發作性關節炎與腎損害等,而魚類食品含有嘌呤類物質,可使病情加重,或導致舊病復發。

鱷魚肉的危害是什么呢?

鱷魚肉雖然營養豐富,但含有的細菌、病毒、寄生蟲等也很高。孕婦在孕期時需要確保食物的干凈衛生,鱷魚肉這種高風險的食物還是盡量少吃,以防萬一。

所以不建議吃鱷魚,尤其是在新型冠狀病毒感染肺炎期間。這個時候需要人們多注意飲食的多元化,適當的吃些清淡、易消化、富含維生素、蛋白質的食物,這樣可以增強自身的抵抗力,再加上平時做好防護措施及加強鍛煉,才可以降低被感染的幾率。

購買渠道:

鱷魚是國家保護動物,其中揚子鱷還是一級保護動物,所以鱷魚在市場上很難見到。1993年國家放開了鱷魚養殖和經營,允許有實力的公司養殖、經營鱷魚、目前擁有鱷魚肉經營許可的公司大約30多家。

普通百姓買鱷魚肉可以到鱷魚養殖場,廣州、深圳、南京、南昌市場上偶爾也能買到鱷魚肉,鱷魚肉也可以通過有經營許可證的鱷魚肉批發網站購買。

鱷魚的肉能吃嗎?會中毒嗎?

鱷魚早就是“久經考驗”的食材了。像鱷魚肉能滋心潤肺,補氣壯骨、止血化淤、驅除濕熱;干肉可作重要配料,是治哮喘病的良方;皮能滋補養顏;肝可以補腦;骨頭可以治風濕;血可以預防癌癥,可謂渾身是寶。

不過建議你別吃這些個東西

一是這東西很貴,約300元/斤

二是鱷魚是國家保護動物,別亂吃

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