肝臟喜歡的食物及養生建議：

1. 喜歡的食物：南瓜、核桃、芹菜、蘑菇和漿果等適量攝入能幫助肝臟減壓、提高新陳代謝和抗氧化，注意適量攝入。

2. 養生建議：良好生活習慣包括保證充足睡眠、規律作息、經常鍛煉身體增強身體免疫力。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

吃什么對肝好怎么養肝

對肝好的食物：

1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

3、芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質的分解吸收。

4、富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

5、漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

擴展資料：

肝臟不好不能吃的食物：

1、甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，并容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。

2、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

3、松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。

4、過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。

5、方便面。方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素于防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。

參考資料來源：人民網-肝臟不好別吃6大食物 養肝護肝什么食物最好

吃什么食物補肝養肝最有效

以下是補肝養肝的食物：

1、鱸魚

鱸魚含有非常豐富的蛋白質、維生素B2、糖類、無機鹽、脂肪、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分，吃了具有補肝腎、化痰止咳、健脾胃的功效，肝腎不足的人們可以多吃點，此外，它還能治療脾胃虛弱、水腫、消化不良等。

2、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中醫常用的滋補肝腎的中藥，民間也習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

3、豬肉皮

豬肉皮是比較常見的食材，這種食材具有滋陰潤燥的效果，豬肉還有護膚的效果，很多女性喜歡吃豬皮來讓肌膚充滿膠原蛋白，保持美麗容顏。

4、芝麻

芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，大便燥結者，宜食之。

5、銀耳

銀耳性平味甘、淡，有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效，是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a136327d3679a499c8fa0ec09fac7c6"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a136327d3679a499c8fa0ec09fac7c6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/10dfa9ec8a136327d3679a499c8fa0ec09fac7c6"/>

擴展資料:

養肝方法:

1.蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

2.肝臟愛吃糖

糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

參考資料：/sh.people.com.cn/GB/n2/2018/0222/c134768-31269857.html"target="_blank"title="養肝補肝的食物--人民網">養肝補肝的食物--人民網

吃什么食物養肝補肝？

吃燕麥、蘑菇、胡蘿卜可以養肝補肝。

溫度越高，人們吃東西的禁忌就越少。例如，天氣炎熱后喝冷飲和吃冰淇淋是很常見的。尤其是在夏天，辛辣的晚餐受到很多人的喜愛。如果你點冰鎮啤酒，那是完美的搭配。如果你長時間拋擲身體，肝臟將無法忍受。如果你想滋養和保護你的肝臟，試試這四種成分。

這三種食物，是幫你養肝的“好幫手”，把肝壞的人寫下來！

1燕麥

之所以被視為第一食物，是因為長期合理食用可以幫助肝臟變得越來越健康。富含纖維，有助于調節肝臟的運作，使肝臟更好地排出體內的有毒物質。而燕麥還能有效抑制脂肪在肝臟的堆積，減少疾病的發生。吃燕麥片的方法很多。比如說，每天早上做一碗粥是個不錯的選擇，但不能吃得太多。

2蘑菇

這類食物的口感一直以其滑爽可口而深受人們的喜愛。此外，它還含有一種稀有成分，對某些病變細胞有一定的抑制作用，如肝癌的發生。如果需要喝酒或長時間熬夜，不妨多吃蘑菇，這樣可以減輕肝臟的負擔。但需要提醒的是，雖然蘑菇有抗癌作用，但僅僅用蘑菇治病是不可靠的。它只能起輔助作用。

三。胡蘿卜

這種萬能的食物特別適合男女老幼。之所以對肝臟也有一定的保護作用，是因為胡蘿卜素可以幫助減少體內毒素對肝臟的侵蝕。吃胡蘿卜的方法很多，無論是生的，沙拉還是烹飪都是不錯的選擇。夏天快到了，一盤冷拌胡蘿卜絲既營養又美味。

溫馨提示：正臨近盛夏，很多人喜歡喝些冰鎮啤酒，這對肝臟損傷不小。因此，在生活中要多注意養肝。以上四種食物對肝臟有很大的幫助。我們不妨在生活中時不時地吃點喝的。最后，任何食物都要適量。

肝不好吃什么食物調理？

肝臟是人體最大的代謝器官，肝功能若發生異常，人體消化功能會受到較大的影響。肝不好時，代謝循環會出現問題，多種脂肪、毒素在體內堆積，易導致動脈硬化、高血壓等多種心血管疾病；另外，肝功能發生異常時如果沒有引起足夠的重視，及時治療，可能發展成肝炎、肝硬化，甚至有患肝癌的風險，所以養肝護肝對 健康 而言極為重要。

1.葡萄

葡萄中富含多種維生素、礦物質以及人體所需的氨基酸和葡萄糖，常食葡萄有助于提高血漿白蛋白、促進消化、增進食欲，還能有效緩解神經衰弱、疲勞過度等癥狀，對乙肝的預防也能起到較大的作用。

而且葡萄中富含強抗氧化物質花青素，能有效清除人體內的自由基，對肝臟功能不佳的人，也能起到輔助治療的效果。

2.鱸魚

鱸魚富含蛋白質、維生素、鈣、鎂、鋅、硒等多種營養素，具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎虛弱的人有較好的補益作用。另外，術后患者體質較虛，食用鱸魚能幫助其生肌長肉，迅速恢復。

3.韭菜

韭菜入肝經，溫中，有行氣散瘀的功效。吃韭菜，不僅能補充多種維生素和礦物質，還能補充纖維素，有利于促進腸道蠕動，預防大腸癌的發生。另外，韭菜還能減少人體對膽固醇的吸收，可以有效預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病，非常適合有肝病、夜盲癥、便秘及腎陽不足的人食用。

4.菠菜

中醫認為，吃菠菜有較好的養陽補肝的功效。另外，菠菜富含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，而且菠菜中的維生素K含量明顯高于其它葉類蔬菜，對鼻出血、腸出血等也有輔助治療的作用。

5.枸杞

枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等營養素，具有提高機體免疫力、補氣強精、滋補肝腎、抵抗衰老、明目養顏的功效。另外，吃枸杞還有輔助降壓、降脂、降血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，促進肝細胞再生。

6.紅棗

紅棗中含有的三萜類化合物有抑制肝炎病毒活性的作用。而且紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，可以有效增強人體免疫力、保護肝臟。

7.蜂蜜

蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，能有效增強肝臟的解毒功能和肝細胞再生、修復的能力，有提升肝臟免疫力的功效。每天喝杯蜂蜜水，既能刺激肝組織再生、促進損傷修復，還能再一定程度上抑制脂肪肝的發生。

其實除了食療，養肝最好的辦法就是早睡。 每天 23點到次日3點 ，是肝臟排毒的最佳時段。若肝臟在這個時間段內得不到休息，肝臟內的血液循環就會相對不足，影響肝細胞的自我修復，甚至會加重肝損傷。所以建議大家盡量每晚11點前入睡，保證7-8小時的充足睡眠，在睡夢中養好肝臟。

肝不好，就是肝臟的功能出現異常，比如肝臟的消化功能比較差，肝不好的患者出現食欲不振、厭油膩食物、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，也會誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，所以在飲食上要攝入容易消化吸收和補肝養肝的食物來改善肝不好的。

那么肝不好吃什么食物可以補肝養肝？來改善肝不好的。

肝不好吃這些食物可以補肝養肝，來改善肝不好的：（1）菠菜，菠菜含有豐富的維生素，尤其維生素C、維生素K含量很高，也含有胡蘿卜素、礦物質、葉綠素等營養成分，有修復肝臟細胞受損的作用，也有養肝護肝的效果。

（2）枸杞子，它是藥食同源的食物，它可以入藥，也可熬粥、炒菜和泡茶，都能起到益氣補血，有養肝護肝的作用，是養肝護肝的好食物。

（3）大棗，它含有豐富的維生素、礦物質、果膠等營養成分，尤其是新鮮的大棗維生素C含量很高，可以提高人體對營養物質的吸收，增強人體免疫力，預防肝不好出現誘發疾病，再是大棗可以有效促進肝臟造血，利于肝不好的恢復，所以說，大棗有養肝護肝的效果，是肝不好的好食物。

（4）百合，含有豐富的維生素、礦物質，有益氣補血的作用，有恢復肝細胞受損的作用，而且百合含有大量的脫甲秋水仙堿，能有效預防肝硬化，有養肝護肝的效果，所以說，百合是肝不好的好食物。

（5）綠豆，它含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，它有排毒降火的作用，能幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，有養肝護肝的效果，所以說，綠豆是肝不好的好食物。

（6）蘑菇，因為它含有豐富的多糖成分，可以有效預防腫瘤，提高人體免疫力，對肝不好的患者經常吃蘑菇，有預防肝不好誘發的肝病，所以說，蘑菇是肝不好的好食物。

（7）鯽魚，它容易被人體消化吸收，它含有的蛋白質能為肝臟提供營養成分，它含有豐富的鋅元素，有幫助肝臟防御病毒的侵犯，它含有豐富的維生素E，是天然的抗氧化劑，可使肝臟細胞免受自由基的傷害，能起到保護肝臟的作用，它含有豐富的維生素B12，能促進肝臟內蛋白質的合成，又能促進維生素A在肝臟的儲存，有保護肝臟的作用，所以說，肝不好的人吃鯽魚好。

（8）西紅柿，它含有豐富的番茄素、維生素、礦物質等營養成分，番茄素有滋陰補血的作用，維生素、礦物質等營養成分，有促進肝臟新陳代謝的作用，所以說，西紅柿是肝不好的好食物。

除此之外，生活中有很多食物可以補肝養肝的，比如芹菜、胡蘿卜、韭菜、芥菜、香蕉、烏梅、李子、梨、菊花等食物都可以補肝養肝的。

通過攝入補肝養肝的食物，再加上戒煙戒酒，適量運動，營養均衡、心態平衡、按時作息不熬夜，肝不好逐漸就改善了，肝臟就會 健康 ，人們就會長壽的。

肝不好的人在生活中要注意飲食：

1.首先要攝入優質蛋白，如蛋、奶、雞鴨、魚類、牛肉等，但對于肝硬化晚期及肝衰竭的人，優質蛋白的攝入量需要控制。

2.大棗

新鮮的大棗里含有大量的維生素C，還可促進造血，對肝臟有益。

3.香蕉

性涼滋陰養肝，有助于預防肝硬化。

4.西紅柿

含有豐富的番茄素，具有滋陰補血的功效，有益肝臟。

5.李子

能生津養肝，所含的黃素甙也有保護肝臟的作用。

6.梨

有助于消化和養護肝臟。

7.綠豆

對肝臟是非常有益的。因為綠豆有排毒降火的作用，可以幫助肝臟排毒，減輕肝臟負擔，從而起到養肝護肝的作用。

8.菊花

泡水喝，具有養肝明目、降肝火的作用。

其他，如枸杞、蘑菇、獼猴桃、蘋果等都有幫助。

同時要避免油膩、生冷的食物；

不吃油炸、高糖食品；

避免飲酒；

避免勞累。

肝臟不好吃什么好肝臟不好，一般講究清淡飲食，保持心情舒暢，適當的休息，避免勞累。平日多喝溫開水，平常不要吃辛辣刺激的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等熱性食物和料理。肝臟不好也分好幾種情況，一般原因引起的肝臟不好，應該多吃鯽魚、鯉魚、墨魚、禽蛋類、牛奶、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合...

肝不好記住一個少吃和多吃

少吃高脂油膩的食物。如五花肉、肥牛、肥羊，火腿腸，臘肉，培根，盡量不吃油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮的食物，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。

少吃霉菌污染后的食物。比較常見的有花生、玉米、面包。特別是污染后的不要覺得可惜，該扔就扔！很多人會把發霉的去掉，剩下的繼續吃這種做法是錯誤的，因為有很多被霉菌污染的部分肉眼看不見。然后少喝酒，少吃半生不熟的食物

要多吃葡萄，木瓜，雞蛋，枸杞，菌菇，鴨肉，西紅柿，獼猴桃等，這些都有保肝養肝的作用。

早點休息，少吃垃圾食品就好了。肝主要是生血和解毒的，休息不好肝不能很好的恢復和排毒，整天吃垃圾食品增加肝臟解毒的負擔，肝自然就不會好啦。

肝臟不好多吃清淡的食物，少吃過于油膩的飯菜，晚上睡覺前兩小時不能吃東西，因為會增加肝負擔，平時吃一些海帶，胡蘿卜，山楂，西紅柿等對肝臟特別有好處，有時間了還要多運動，運動是最好的藥物，另外也可以吃一些保肝護肝的一些藥物，祝您早日 健康 ！

肝臟是人體內最大的消化器官，新陳代謝最為旺盛，肝臟對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外。這種作用也被稱作“解毒功能”。要想護肝，必須要知道肝臟需要什么。 只有為肝臟提供充足的營養，才能維持其正常運轉。

1. 蛋白質。一些“高蛋白、低熱量”的食物中有豐富的蛋白質，這些蛋白質對于修復肝細胞、促進肝細胞再生有重要作用。對于肝功能減弱或肝功能不全的人群多吃一些高蛋白食物有利于肝臟恢復 健康 。高蛋白的食物有雞蛋、豆腐、魚、雞肉、牛奶等。

3. 維生素。研究證明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。番茄、胡蘿卜、菠菜及動物肝臟中含有大量維生素A。其次，B族維生素能加速物質代謝、修復肝功能，還能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到保護肝的作用。經常喝酒的人可以多補充一點。肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”，當肝臟受損時，儲存維生素的能力也會下降，肝不好的人要適當補充一些維生素。

4. 肝臟喜歡綠色食材。“青色入肝經”，飲食中增加一些綠色蔬菜，有益于肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，更有利于維護肝臟的 健康 ，保持人體細胞外液平穩。比如茼蒿菜，有助于抒發肝氣，改善肝郁氣滯所致的善怒，讓你的肝功能越來越強大。多吃西藍花有利于改進輕度脂肪肝，西藍花中帶有蘿卜硫素，能夠提高肝臟的祛毒功能。菠菜中，所含營養元素化學物質，可以推動身體基礎代謝，加速肝臟身體排毒祛毒，緩解肝臟的壓力。

肝不好的人想養肝護肝，除了科學飲食，最重要的是按時睡覺。人處于睡眠的時候，肝臟會進行自我修復。因此按時睡覺對于養護肝臟來說是非常重要的一環。科學飲食、堅持調理、多多運動、按時睡覺，這樣肝臟才能慢慢的變得 健康 。

美好生活源于 健康 之初， 健康 之初， 健康 科普專業媒體！

第一，少吃煎炸油膩食物；第二，少吃煎雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等；第三，嚴禁煙酒；第四，禁食霉變食物，特別是產生了黃曲霉素的食物；第五，少食生冷食物；第六，少食高脂肪食物避免刺激膽汁分泌。

鴨肝